Variedad de fresa Carmen
Carmen es una variedad no reparable de fresas de jardín (fresas) de maduración media, uso universal. Fue criado en la República Checa, en Rusia comenzó a extenderse oficialmente desde 2001. Nuestra heroína es muy aficionada a los jardineros y agricultores por su excelente rendimiento, frutos grandes y excelente sabor. La variedad se recomienda para el cultivo en parcelas hortícolas, también es posible cultivar con fines comerciales en un pequeño volumen.
La planta es alta, extendida, multipista. La formación es bastante abundante. Las hojas son grandes, muy hermosas, con nervadura marcada, ligeramente onduladas, con grandes dentículos en los bordes, de color verde oscuro con brillo brillante. Las flores son grandes, blancas, bisexuales. Los tallos de la flor de la fresa son altos, fuertes y poderosos, ubicados al nivel de las hojas o debajo, bajo el peso de la cosecha se encuentran en el suelo.
Las bayas de Carmen son grandes y muy grandes, de forma roma-cónica, sin cuello, a menudo se pueden observar ejemplares ligeramente aplanados y en forma de peine, especialmente en la primera cosecha. La piel es de color rojo oscuro, brillante, cuando está completamente madura adquiere un tono granate. Aquenos amarillos, numerosos, superficialmente deprimidos. La pulpa es de color rojo oscuro, moderadamente firme, carnosa, muy jugosa, aromática.
La variedad tiene un sabor excelente. Algunos incluso lo llaman "fresas gourmet". En boca es exquisito, idealmente equilibrado: las bayas son muy dulces, pero no sin una acidez sutil y sutil, con un regusto muy multifacético. Todos podrán captar algunas notas especiales en el sabor de Carmen, desde afrutado hasta caramelo y miel. Y el maravilloso aroma de las fresas silvestres ciertamente no dejará indiferentes a los gourmets.
Las bayas son versátiles en uso, muy frescas, también son perfectas para cualquier procesamiento y también son aptas para congelar. Las frutas toleran bien el transporte en distancias cortas en un contenedor de pequeño volumen, pero el almacenamiento a largo plazo y el transporte a largas distancias puede que ya no sobrevivan: la presentación se deteriorará y el sabor puede verse afectado. Por lo tanto, la variedad es ideal para su uso en el jardín, pero también se puede cultivar en pequeñas granjas para vender productos frescos en el mercado más cercano.
Carmen realmente cuenta con un tamaño de fruta grande, en la primera cosecha, las frutas pueden pesar más de 50 gramos, en promedio, la masa de las fresas varía entre 30 y 35 gramos. La fructificación es bastante inestable, al final de la temporada, el peso de la fruta disminuye a unos 20 gramos, sin embargo, los creadores notan un nivel de rendimiento constantemente alto durante todo el período de fructificación. La productividad de nuestra heroína es decente, se puede cosechar alrededor de 1 kg de bayas de un arbusto.
La variedad tiene una muy buena inmunidad a enfermedades y plagas, pero tiene una gran advertencia: los frutos tienden a verse afectados por la podredumbre gris, especialmente en condiciones de alta humedad. Por otro lado, si se toman todas las medidas necesarias para proteger las bayas de esta enfermedad, la cosecha sufrirá levemente incluso en épocas de lluvias. La resistencia al invierno y la sequía de Carmen también son buenas, se muestra bien tanto en las regiones cálidas del sur como en las más frías, da frutos de manera estable y eficiente.
En tecnología agrícola, las fresas son bastante simples, no requieren mayor atención para sí mismas, pero responderán muy bien a todos sus esfuerzos. Se debe poner especial énfasis en la alimentación: la variedad es de frutos grandes, por lo que necesita una nutrición suficiente para poder "alimentar" las numerosas bayas grandes.Además, no olvide quitarse el bigote a tiempo, nuestra heroína los forma en abundantes cantidades y este matiz tiene un fuerte efecto en el rendimiento: la planta le da toda su fuerza a la formación en detrimento de la cosecha.
Carmen es una gran variedad que ha recibido muchos elogios. Su principal ventaja es su excelente sabor. Además, a los jardineros les gusta mucho la variedad de frutos grandes y su sencillez. De las desventajas, se puede destacar la formación abundante y la susceptibilidad de los frutos a la podredumbre gris; sin embargo, con tecnología agrícola competente, estos matices no causarán grandes problemas. Estas fresas han demostrado ser confiables y estables, y claramente no lo decepcionarán.
