Variedad de frambuesa Gusar

Todo el mundo sabe que las enfermedades dañan las plantas. Pero muchos no entienden completamente cuál, dedicando poco tiempo a la prevención y los tratamientos. Y luego se sorprenden sinceramente de que la baya no es la misma, y ​​el sabor es malo, y realmente no hubo cosecha. A menudo, las enfermedades simplemente conducen a la muerte de las frambuesas. Especialmente si las plagas les ayudan en esto. Duele ver cómo ayer una planta hermosa y sana simplemente se marchita hoy ... Condiciones climáticas desfavorables (lluvia, frío, calor etc.) tampoco permiten que el potencial de las variedades se desarrolle adecuadamente. Varios estudios científicos han demostrado que la resistencia y la resistencia a las enfermedades se encuentran en los genes de algunas especies. Los científicos de todo el mundo comenzaron a realizar cruces, destacando a los mejores representantes para una mayor cría de frambuesas entre la descendencia. Uno de ellos fue la variedad doméstica con el orgulloso nombre de Gusar. Pero si nuestro héroe ha abandonado su honor o está caminando triunfalmente por nuestras parcelas de jardín, más sobre esto en nuestro artículo a continuación.

Historia de la creacion

Este verano, la frambuesa fue criada por reconocidos criadores rusos: académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas I.V. Kazakov, V.L. Kulagina y el profesor S.D. Aitzhanova, otra estrella en el firmamento de la cría doméstica, solo en la zona de la fresa. El trabajo en la creación de nuevos elementos se llevó a cabo en el punto de apoyo de Kokinsky (región de Bryansk). La polinización cruzada de la variedad Canby americana se llevó a cabo con una mezcla de polen de variedades resistentes a virus y resistentes al calor. Y el propio Gusar fue seleccionado en 1995 entre las plántulas de élite cultivadas a partir de semillas obtenidas de la polinización cruzada de Canby. La patente rusa No. 0646 se emitió en 2000. Fecha de vencimiento de la patente - 31.12.2030... Nuestro héroe está incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en 1999. El titular de los derechos de autor es el Instituto Panruso de Selección y Tecnología para la Horticultura y el Vivero de Moscú.

Descripción

Una variedad universal, de maduración media temprana, comienza a cantar del 15 al 20 de julio, en las regiones del sur desde principios de julio. El arbusto de frambuesa es alto, tiene una fuerza de crecimiento fuerte, pero compacto, generalmente consta de 5-7 brotes. Son fuertes, de grosor medio, crecen rectos, 1,8-2 metros de altura, con buena tecnología agrícola pueden alcanzar los 2,5-3 metros. Los brotes son débilmente espinosos, espinas de tamaño mediano, rectos, de color púrpura oscuro, pocos en número y se encuentran principalmente en la parte inferior del brote. Por encima del ápice, su número y tamaño disminuye, gradualmente se convierten en pequeños tubérculos. Los laterales de Husar son fuertes, resilientes, no muy largos, prácticamente desnudos, resistentes a romperse bajo el peso del cultivo.

Los brotes jóvenes son verdes, en el segundo año se vuelven rígidos, se vuelven de color marrón verdoso, los laterales adquieren un tono antocianino. Medio cubierto con una capa cerosa, sin pubescencia de los tallos. Los brotes de raíz de frambuesa dan una cantidad promedio, no habrá problemas especiales con su corte. La ortiga para la reproducción no masiva es suficiente. Las hojas son grandes, ovaladas, ligeramente torcidas, ligeramente pubescentes, arrugadas, de color verde oscuro en la parte superior, blanquecinas en la parte inferior. Los dentículos a lo largo de los bordes de la hoja son medianamente afilados. Las flores de la variedad son pequeñas, blancas, en promedio de 1 cm de diámetro, recolectadas en un pincel, la floración comienza en junio.

El arbusto de Husar está extendido, sin un enrejado "se deshace" bajo el peso de la cosecha y puede caer al suelo. Por lo tanto, es necesario usar un enrejado, con una atadura de tallo en dos lugares a una altura de 50-70 cm y 1.2-1.5 metros, dependiendo de la altura de los brotes. Se recomienda plantar con una distancia entre arbustos en una fila de 80-100 cm o 50 cm cuando se estandarizan los tallos a 10-12 piezas por 1 metro lineal de una fila. Para una mejor ramificación y mayores rendimientos, puede podar la parte superior a una altura de aproximadamente 1,5 metros.

Las bayas de frambuesa son anchas, de forma cónica roma. Las frutas son medianas y grandes, con un peso mínimo de 3 gramos, y en promedio 3,5-5 gramos, pueden ser muy grandes, hasta 7-10 gramos. Las bayas son de color rojo brillante, en plena madurez, de color rubí intenso con un brillo brillante.La longitud de los frutos es principalmente de 2,5-3 cm. La pulpa del Húsar es densa, pero jugosa. Las drupas son uniformes, de tamaño mediano, bien adheridas entre sí. Las semillas que contienen son grandes y se sienten cuando se consumen. La piel de la fruta es firme. Las bayas se quitan del arbusto de forma fácil y seca. No se desmoronan durante la recolección y cuelgan del arbusto durante mucho tiempo sin desprenderse. Los frutos maduran en numerosos racimos de 15 a 20 piezas, densamente dispuestos de forma compacta. Gracias a la piel fuerte y la pulpa densa, la transportabilidad y la calidad de conservación de esta variedad es de un alto nivel.

Las frambuesas tienen muy buen sabor, agridulce. El azúcar y el ácido en ellos están bien equilibrados, esto tiene un efecto positivo en el sabor. Además, los dulces son notablemente más grandes que los ácidos. Las bayas de Gusar contienen: azúcar 6,98-10,8%, ácidos 1,69-1,80%, vitamina C 27,2-37,18 mg /%. El contenido de catequinas activas P es de 100 a 200 mg / 100 g. Las catequinas son sustancias orgánicas del grupo de los flavonoides. Son compuestos polifenólicos y son poderosos antioxidantes, fortalecen el sistema cardiovascular, reducen el riesgo de cáncer y promueven la pérdida de peso. Su contenido es alto, por ejemplo, en el té verde conocido por sus propiedades beneficiosas: 300-400 mg / 100 g.

Frutos de gusar para uso universal. Perfecto para el consumo personal y para el comercio exitoso en el mercado. Las bayas grandes, hermosas, sabrosas y aromáticas siempre atraen la atención de los compradores y son muy solicitadas cuando se venden. Además, nuestro héroe es interesante tanto para los residentes de verano como para los agricultores que plantan frambuesas en grandes cantidades. Es posible el cultivo interior (túneles, invernaderos). Las bayas hacen excelentes compotas, conservas, mermeladas, también se muelen con azúcar para el invierno, se utilizan en la cocina y repostería casera. Los frutos son muy buenos para congelar, después de descongelarlos permanecen intactos, conservando su estructura. Apto para secar. Según las revisiones, Gusar es una de las mejores variedades de verano nacionales en términos de un conjunto de características.

El rendimiento promedio en el país es de 8.36 toneladas por hectárea, con tecnología agrícola competente, puede obtener 10-11 t / ha. Se extrae un promedio de 3 kg de fruta del arbusto, pero es posible recolectar 5-6 kg, todo dependerá de las condiciones creadas. Para garantizar un buen rendimiento y tamaño de las bayas, es necesaria una fertilización regular y la introducción de materia orgánica en el suelo. Y, por supuesto, es necesario proporcionar a las frambuesas una cantidad suficiente de humedad, especialmente en el momento de la fructificación.

Para crédito de los criadores, hicieron frente a la tarea a la perfección. Y el Húsar, como un verdadero soldado, soporta firmemente todos los fenómenos naturales negativos, es resistente a las enfermedades y algunas plagas. Afectados por el mosquito de la agalla del tallo (medidas de control - tratamiento de hojas con insecticidas, Aktara etc. antes de la floración), pero resistente a los ácaros. Los pulgones se ven afectados con poca frecuencia. En primavera, sin embargo, puede clorar, como muchas otras variedades. Por lo general, esto desaparece por sí solo o debe tratarse con preparaciones que contengan hierro. Es muy bueno que nuestro héroe sea resistente a enfermedades virales graves: crecimiento excesivo (escoba de bruja) y hojas rizadas. También resiste firmemente las enfermedades fúngicas: botrytis (podredumbre gris), antracnosis, didimella (mancha marrón). La resistencia al invierno de las frambuesas es buena, soporta -35 ° C sin problemas. Pero es mejor siempre inclinar los brotes para el invierno como red de seguridad. La planta tolera bien el calor y la sequía, da frutos normalmente incluso en suelos pesados. La variedad es generalmente resistente y sin pretensiones, pero responde al riego y la alimentación.

Al final, me gustaría sacar conclusiones sobre la conveniencia de cultivar Gusar, eliminando todos sus pros y contras.

Fortalezas

• Rendimientos buenos y estables.
• Bayas grandes y hermosas con una separación seca.
• Brotes de espina baja, espinas principalmente en su parte inferior.
• Buena transportabilidad y conservación de la calidad de los frutos.
• Una baya de sabor agridulce con predominio del dulzor, con un rico aroma a frambuesa.
• Resistente a una amplia gama de enfermedades de la frambuesa y algunas plagas.
• Potente vigor de crecimiento del arbusto, una pequeña cantidad de crecimiento de raíces, hábito compacto.
• Buena resistencia a las heladas (probada hasta -35 ° C), la variedad es tolerante al calor y la sequía.
• Hussar es poco exigente con el suelo en el que crece, es resistente y sin pretensiones.
• Idoneidad para el cultivo tanto en casa de veraneo como en plantaciones industriales en campo abierto.
• La versatilidad del uso de bayas: consumo personal, procesamiento, congelación, secado. etc.

Lados débiles

• Hoy en día existen variedades con rendimientos mucho más altos y tamaños de bayas más grandes.
• Instalación obligatoria de un enrejado y una liga de brotes.
• El sabor de las bayas es de postre, pero hay frambuesas, por supuesto, más sabrosas y dulces.

Bueno, como puede ver, comparando las fortalezas y debilidades, Gusar es realmente muy bueno, quizás una de las mejores variedades de cría doméstica en nuestro mercado. ¡Y numerosas reseñas de jardineros agradecidos con él lo confirman!

Autor: Maxim Zarechny.