Variedad de frambuesa pshekhiba

Los jardineros y los residentes de verano no tuvieron tiempo para discutir, recibir y plantar las tan esperadas Radzeeva y Sokolitsa, y los criadores polacos de Brzezna volvieron a sorprender a todos. Pshekhiba, como un cometa brillante, atravesó el cielo carmesí y se convirtió en una de las novedades más comentadas. Y de nuevo una variedad con un nombre incomprensible para nosotros, de la llamada "serie montaña". Pshekhiba (Prehiba, Pshechiba y originalmente Perehyba) es un pico de montaña (1173 metros) en la parte occidental de la cresta Radziev, en Sondetsk Beskids (un sistema de cadenas montañosas en la parte occidental de los Cárpatos). El nombre en sí significa "pasar". Este lugar escénico de fácil acceso está incluido en muchas rutas de senderismo y ciclismo y es el punto de partida. En la parte superior hay un hotel popular construido a finales de la década de 1940 y una torre de radio y televisión de 87 metros.

La variedad es muy joven. En Polonia, los agricultores comenzaron a plantarlo en 2015. En el mercado de material de siembra en Ucrania, Rusia, Bielorrusia, estuvo disponible para la venta gratuita solo en 2017. Por lo tanto, nuestros jardineros apenas comienzan a formarse una impresión objetiva sobre esta frambuesa. Pero incluso ahora, teniendo en cuenta la experiencia polaca, podemos decir que tenemos esta variedad "en serio y durante mucho tiempo". Y qué es exactamente Pshekhiba interesante, sobre esto en nuestro artículo a continuación.

Historia de la creacion

La variedad de verano Przehyba proviene de Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa en Brzezna, Polonia. Criado por criadores polacos: el Dr. Jan Danek, que nunca deja de sorprender a todos con sus obras maestras de frutos rojos, y su digna estudiante, la Dra. Agniezka Ozhel. La novedad se obtuvo como resultado del cruce principal de frambuesas Laszka con el clon número 96 081. Además de ellos, genes de la variedad Qualiqum y otros clones de Gran Bretaña, obtenidos de The James Hutton Institute y East Malling Research Station, están presentes en El pedigrí de Pshekhiba.

La nueva frambuesa fue seleccionada para su registro con el número 2 101. Para protección temporal, aprobación de nombre y verificación, se inscribió en el Registro Estatal de Variedades de Polonia (COBORU) el 02.2015 con el número TS259. La variedad está oficialmente aprobada y registrada en el registro COBORU desde el 01.2016 con el número S 907 al 12.2046. Nuestra heroína pertenece al Instituto de Investigación Científica de Horticultura en Skierniewice, creado en 2011 y perteneciente al Ministerio de Agricultura de Polonia.

Descripción

Przehyba es una variedad de postre de frambuesa de verano con licencia polaca. Fructifica en brotes invernales de dos años. Maduración temprana, comienza a dar frutos unos días antes. Lyachki, y Sokolitsu antes de la semana. En el sur, comienza a cantar en la primera década de junio. En el oeste, el centro de Ucrania y Polonia en campo abierto, la colección comienza en la tercera década de junio. En Rusia Central desde principios de julio. Esta frambuesa ya ha demostrado ser excelente cuando se cultiva en invernaderos (en particular, en túneles). En Polonia, la recogida en túneles comienza a partir del 20 de mayo.

Pshekhiba tiene buen vigor. Los tallos en el arbusto para la temporada crecen en promedio 5-7 piezas. Los brotes son altos, curvados en la parte superior, de grosor medio, con pequeñas espinas de color púrpura. Los brotes tienen en su mayoría de 1,7 a 2,0 metros de altura, pero crecen hasta 2,5 metros en invernaderos. Los tallos jóvenes son de un verde jugoso, bastante densamente tachonados. Pero con la edad, a medida que crecen los brotes, el número de espinas se vuelve insignificante. Y los brotes maduros adquieren un color marrón claro con un tinte de antocianina.

Los laterales son numerosos, fuertes, resistentes y con espinas escasas. Son medianos y largos, en su mayoría de 40 a 70 cm, tienen hasta 4 órdenes de ramificación. El sistema de raíces es poderoso, bien ramificado. La variedad produce bien los brotes de raíces. Las hojas son grandes, onduladas, de forma ovalada con una nariz puntiaguda alargada. Son de color verde intenso, rectos y ligeramente rizados. Los bordes de la hoja están compuestos por pequeños dientes afilados. Las frambuesas florecen de manera amistosa y profusa a partir de mayo.Las flores son grandes, blancas, recogidas en densos pinceles.

Los frutos son muy hermosos, unidimensionales, alineados, como cincelados. Las bayas son de color rojo intenso, brillante con un brillo brillante y ligera pubescencia. Cuando están completamente maduros, se vuelven algo más oscuros. Las bayas son grandes y muy grandes, con un peso de 7 a 12 gramos en la temporada. Se pueden verter hasta un tamaño enorme de 14 gramos. Además, el peso medio de las bayas de Pshekhiba es el más grande de su clase: 9,7 gramos. Los frutos son carnosos, anchos, alargados, cilíndricos y de forma cónica roma. La longitud promedio de las bayas en la temporada es de 3-5 cm, pero algunos ejemplares pueden crecer incluso más que una caja de fósforos. La piel es fina, pero muy firme y elástica.

Las bayas tienen un agradable sabor a postre, realmente a frambuesa. El azúcar y el ácido están bien equilibrados en ellos. Aunque Pshekhiba es insignificante en sabor y contenido de azúcar, pierde frente a Lyachka y Sokolitsa. Las bayas de esta frambuesa tienen la mayor concentración de antocianinas (46,7 mg / 100 gramos de fruta) de todas las variedades polacas que dan fruto en brotes de dos años. El cultivo madura en numerosos racimos de 10-20 o más frutos. Las bayas son firmes, firmes, pero la pulpa es jugosa, con pequeñas semillas en su interior. Tiene un agradable aroma a frambuesa. Las drupas son uniformes, medianas y pequeñas, estrechamente vinculadas entre sí. Los frutos no se desmoronan cuando se recogen y no se pudren después de madurar en el arbusto, así como durante el almacenamiento. Las bayas conservan altas características comerciales durante mucho tiempo. Las frutas son universales, son excelentes para consumo fresco, venta directa en los mercados de berries frescos, congelación, secado y todo tipo de procesamiento (mermelada, malvavisco, mermelada, jarabes, salsas dulces). La variedad es ideal tanto para el cultivo aficionado como para el industrial.

Pshekhiba se distingue por una maduración de frutos muy amigable, lo que sin duda hace posible la recolección mecánica. Se caracteriza por ser una variedad de postre comercial que produce consistentemente un gran porcentaje de frutos grandes, uniformes y unidimensionales en la temporada. El cultivo tiene una excelente calidad de conservación y facilidad de transporte. Especialmente con un enfriamiento adecuado de las frutas y utilizando recipientes poco profundos, por ejemplo, botines de plástico o pequeñas cajas de cartón. Las bayas son resistentes a los daños mecánicos durante la recolección, el transporte y el almacenamiento.

Esta frambuesa tiene mucho potencial. Productividad a un nivel alto y muy alto, 20,0-35,0 t / ha. Depende directamente de la tecnología agrícola utilizada y, por supuesto, del esquema de plantación en sí (cuántas plantas se plantarán en la misma área). El rendimiento de un arbusto depende de la cantidad de brotes que quedan en él. De un brote en toda regla, la productividad es de 1-1,4 kg, dependiendo de la tecnología agrícola utilizada y las condiciones de crecimiento.

Pshekhiba tiene una resistencia muy alta a las principales enfermedades y plagas de las frambuesas. Y también una alta resistencia a las heladas ya probada y resistencia a la congelación de los cogollos en el tallo. También tiene buena resistencia al calor y la sequía. Pero para las altas características comerciales de la fruta, por supuesto, necesita un suministro regular de humedad. Especialmente cuando las bayas están maduras y directamente durante la fructificación. Nuestra heroína responde bien a la introducción de fertilizantes, y especialmente materia orgánica en el suelo. La tasa de aplicación de estiércol podrido es de 40-50 t / ha o 400-500 kg / tejido.

Hay un interesante informe de 2016 sobre un experimento realizado en la granja del Dr. Pavel Kravets, Polonia, más conocida como el proyecto de la fábrica Malinowe. Esta es la mejor y más famosa colección de diferentes variedades de frambuesas en Europa, cultivadas en túneles con fines científicos. El cultivo se lleva a cabo con el objetivo de probar tecnologías de cultivo, optimizando los sistemas de protección y alimentación, obteniendo los máximos rendimientos y la mejor calidad de berries.

El proyecto fue fundado en 2015.La plantación se plantó en junio / julio. Plantones usados ​​in vitro con sistema radicular cerrado, en macetas. Además de 13 variedades remontantes, también se seleccionaron 4 variedades de verano para el experimento. El patrón de plantación para las variedades de verano es de 3,5 metros entre hileras y 40 cm entre plantas seguidas.

Nombre de la variedad	Lyachka	Radzieva	Halcón	Pshekhiba
Cosecha de un brote, kg	1,0	1,2	1,7	1,4
Cosecha por planta, kg	1,8	2,2	3,4	2,6
Cosecha por hectárea, t	13,6	16,5	25,0	19,0
Peso fetal medio, g (min-max)	6,9 (4,9−8,3)	7,7 (5,3−8,9)	7,1 (4,4−8,6)	9,7 (6,9−11,3)
Nivel Brix,%	10,5	10,1	10,4	9,7

(Según el Dr. Paweł Krawiec, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie / Horti Team)

Como puede ver en la tabla, Pshekhiba tiene las bayas más grandes y de mayor calidad en comparación con Lyachka, Radzieva y Sokolitsa. Pero Sokolitsa pasó por alto a nuestra heroína en términos de rendimiento. Por lo tanto, la información de los agricultores polacos sobre un rendimiento de 35,0 e incluso hasta 40,0 t / ha no es un cuento de hadas, sino una realidad completamente alcanzable. Siempre que se cultive en invernaderos, alta tecnología agrícola y siembra de frambuesas con un espaciado entre hileras de 2 metros y una distancia de 40 cm entre plantas en hilera.

Fortalezas

• Bayas de mayor calidad y tamaño en su clase.
• Frutas con azúcar y ácido armoniosamente equilibradas, con buen sabor y aroma a frambuesa.
• Rendimientos muy altos y estables. Pshekhiba tiene una maduración de frutos muy amigable.
• Resistente a las principales enfermedades y plagas de la frambuesa.
• Altos indicadores de resistencia general a las heladas. Resistencia a la congelación de los riñones.
• Buena resistencia al calor y la sequía.
• Brotes espinosos débiles con espinas pequeñas, buen vigor del arbusto.
• La versatilidad del uso de frutas (congelación, secado, procesamiento, venta, consumo en fresco).
• Su maduración temprana, tamaño de fruto y rendimiento la convierten en una de las mejores variedades para la producción comercial de berries.
• Después de la maduración, los frutos de Pshekhiba permanecen colgando del arbusto, no se desmoronan ni se pudren. Fácil de arrancar al recoger, las bayas no se desmoronan y no fluyen.
• Excelentes indicadores de mantenimiento de la calidad y transportabilidad, resistencia a daños mecánicos.
• La capacidad de las frambuesas para desarrollarse con éxito y mostrar altos resultados tanto en terreno abierto como protegido.

Lados débiles

• Un arbusto escaso, se requiere la instalación obligatoria de enrejados o soportes.
• Es necesario cortar regularmente el exceso de tallos y ramitas para realizar una limpieza sanitaria.
• Sabor de postre, ligeramente inferior a otras variedades tempranas de Polonia.
• Para mantener altos rendimientos y tamaño de las bayas, se requiere un alto nivel de tecnología agrícola.
• Solo en unos años habrá una imagen clara de Pshekhiba en las condiciones de nuestro país. Incluyendo todo tipo de resistencia de la frambuesa a factores negativos, enfermedades e indicadores de rendimiento por región.

Autor: Maxim Zarechny.