Variedad de frambuesa Tarusa

No hace mucho tiempo, la frase "frambuesa", que apareció en el mercado ruso de material de plantación, emocionó a todos los jardineros y residentes de verano sin excepción. Enormes superbayas que pesan desde 20 gramos, rendimientos locos de 15 kg o más de un arbusto de frambuesa, absolutamente ninguna variedad de enrejado: los tallos son como varillas rígidas de hierro. Por supuesto, los ojos de las personas se iluminaron y la mano inmediatamente subió a la billetera. Después de todo, ¡qué son, por ejemplo, 1000 rublos por una verdadera "palma" de frambuesa! Inmediatamente hay una fila de vecinos esperando el momento de meterse en su jardín e incluso por el rabillo del ojo para ver este milagro. Y si tienes suerte, suplica, o mejor dicho, compra con gratitud las plántulas. Una de estas variedades es Tarusa. Pero, ¿es todo fabuloso en su descripción o hay una gran cantidad de verdad? Más sobre esto en nuestro artículo a continuación.

Historia de la creacion

Esta frambuesa de verano de frutos grandes se crió en el Instituto de Horticultura y Vivero de Moscú (VSTISP). En 1987, los criadores rusos, encabezados por el profesor V.V. Kichina, cruzaron dos variedades: Stolichnaya y un donante de brotes fortaleza Shtambovy-1. Entre las plantaciones experimentales en 1990, se seleccionaron plántulas bajo el número K 50, correspondientes a las características requeridas. Luego, habiéndose asegurado de la estabilidad de las cualidades varietales obtenidas en las nuevas generaciones, comenzaron a multiplicar las frambuesas, y recibió el nombre de Tarusa. Desde 1993 se lanza oficialmente como novedad. Número de patente rusa 1858.

Descripción

Variedad de maduración media temprana, que madura desde principios de julio (en las regiones del sur del país). En otras regiones más al norte, a partir de mediados de julio. El período de fructificación es bastante prolongado, algunas bayas maduran incluso a principios de septiembre.

El arbusto tiene una apariencia hermosa, tipo estándar, compacto, tiene buen vigor de crecimiento. Puede producir de 6 a 10 tallos. Los brotes crecen hasta una altura de 1,2-1,3 metros, hasta un máximo de 1,5 metros. Son erectos, duros, fuertes y resistentes con entrenudos cortos, pubescentes, con una ligera capa cerosa. Tallos no novatos, con una roseta de hojas en la parte superior (escapando: una disminución en el grosor del brote, tronco desde la base hasta la parte superior). Los brotes de raíz de frambuesa dan poco, especialmente en los primeros años de vida. Con el tiempo, cuando el sistema de raíces de Tarusa se desarrolle bien, los brotes se harán más grandes.

Los brotes de esta variedad son completamente sin espinas, fuertes, densos, de hasta 2 cm de espesor, verdes con un tinte púrpura, con entrenudos cortos. En el segundo año, se vuelven rígidos, se vuelven marrones. Las ramas laterales de la fruta están engrosadas, fuertes, rígidas, tienen 2-3 órdenes de ramificación. Los laterales son de longitud media, próximos entre sí. Cada uno madura de 15 a 20 bayas. Una cosa, pero - con la maduración de numerosos frutos, los laterales cargados pueden romperse. Por lo tanto, es deseable una liga a un soporte o enrejado. Las hojas de Tarusa son medianas y grandes, rectas, a veces ligeramente torcidas, ovaladas, arrugadas, con bordes dentados. Son de color verde oscuro o verde oscuro, la parte inferior es blanquecina, pubescente, como aterciopelada al tacto. Las flores son blancas, grandes, de hasta 1,5 cm de diámetro. La floración es amistosa, comienza en junio.

Las bayas de frambuesa son anchas, alargadas, cónicas romas, de color rojo claro, brillante, a veces incluso de color rubí, ligeramente pubescentes, con un brillo característico de la variedad. Son pesados, grandes y muy grandes, pesan de 4 a 12 gramos. El peso promedio de las frutas es de 6-8 gramos, se pueden verter tanto como sea posible hasta 15 gramos. La longitud de las bayas es en promedio de 2.5-3.5 cm, en condiciones adecuadas puede alcanzar hasta 5 cm, el ancho es de 2-2.5 cm.

La baya es homogénea, nivelada, y esto, desafortunadamente, no se trata de Tarusa. Durante la fructificación, a menudo se encuentran frutos deformados, retorcidos y doblados, lo que estropea significativamente la presentación general del cultivo. La salida: al vender, no coloque estos especímenes encima o simplemente deje que se procesen, sino que deje incluso las bayas para la venta, que también son suficientes.Un momento desagradable: los frutos de esta variedad a veces pueden cubrirse con una fea floración azulada.

Las bayas de esta frambuesa se separan fácilmente de la fruta, con una separación en seco. Son bastante densos, con una piel firme. Cuando están demasiado maduros, no se desmoronan y continúan colgando del arbusto durante un tiempo relativamente largo. Las drupas son de tamaño mediano, estrechamente interconectadas. Los huesos en sí mismos son pequeños, prácticamente imperceptibles cuando se consumen frescos y en productos procesados ​​(mermeladas, etc.). Las frutas de Tarusa tienen un excelente aroma: es una frambuesa persistente, espesa y rica. Pero el sabor de las bayas es insípido, hay poca azúcar, inexpresivo, herbáceo y con una acidez notoria. La pulpa es firme, jugosidad media. A veces, las frutas están un poco secas. La transportabilidad y calidad de conservación de los frutos es muy buena, no se arrugan ni siquiera en cajas pequeñas, no fluyen por mucho tiempo, conservan su forma y presentación.

Se trata de una variedad que es principalmente adecuada para el comercio de mercado y para todo tipo de procesamiento. Las mermeladas, mermeladas, jugos, compotas, mermeladas son excelentes de bayas, adecuadas para secar y congelar. Las frutas se ven muy hermosas en frascos de mermelada, si no la digieres, alterna los modos de cocción-enfriamiento, mientras la baya permanece intacta. Gracias a los huesos pequeños, los jugos y almíbares de esta frambuesa no se atascan, como ocurre, por ejemplo, con las moras. Además, las bayas de Tarusa colorean bien los productos procesados ​​con un característico color rubí. De sus frutos se obtienen buenos licores alcohólicos.

El rendimiento de la variedad es bastante alto, en promedio 3-4 kg por arbusto. Por hectárea, con la tecnología agrícola adecuada, la productividad es en promedio de 15 toneladas, hasta un máximo de 20 toneladas. La zona de fructificación en el tallo suele estar entre 0,5 y 1,2 metros. Los tallos se mantienen erguidos solo hasta que las bayas maduren. La maduración en sí va de arriba a abajo. Y, por lo tanto, la cabeza madura del arbusto suele ser la primera en comenzar a inclinarse hacia el suelo. Y luego el arbusto de frambuesa comienza a inclinarse hacia un lado. Y el escape puede romperse. Los tallos con frutos maduros son especialmente inestables al viento. Incluso los pequeños impulsos los doblegan, sin mencionar los fuertes. Por lo tanto, repetimos nuevamente: Tarusa necesita un enrejado o soportes. A menos que, por supuesto, desee recoger bayas del suelo. Una buena forma de atar una variedad: la primera a una altura de 40-50 cm y la segunda a una altura de 1-1,2 metros, dependiendo del crecimiento de los arbustos. Esto solucionará todos los problemas de resistencia de las plantas y será un gran plus para obtener el volumen total del rendimiento esperado.

La variedad responde bien al acolchado de la zona de las raíces. Le encanta el riego regular y abundante, el riego por goteo es especialmente bueno para el estado de las plantas. Pero a nuestra heroína no le gusta la humedad constante y esto puede tener un efecto negativo en su salud. La introducción de fertilizantes minerales, y especialmente de materia orgánica (estiércol podrido etc.) en el orificio de aterrizaje permitirá que las frambuesas comiencen bien y se desarrollen con éxito a lo largo de la temporada.

Hay mucha confusión en Internet, y en particular en las casas de veraneo y los foros de horticultura, debido al segundo pozo, una variedad muy similar. Este segundo éxito "árbol carmesí" es también una creación de V.V. Kichina llamado Krepysh. Y los jardineros, cada vez más fuertes, piensan que tienen a Tarusa. Y viceversa. De ahí la confusión en las descripciones y reseñas de la frambuesa. Para ser honesto, no entendemos del todo por qué mostrar dos variedades prácticamente idénticas. Aunque, en principio, por supuesto que lo entendemos, pero no lo expresaremos ... ¡Probablemente ya lo hayas adivinado! La diferencia entre ellos es mayoritariamente pequeña: los frutos de Tarusa son un par de gramos más que los de Krepysh. Este último es menos resistente a enfermedades y heladas, tiene un sistema radicular lobular más débil y da mucho crecimiento. Crece un poco más abajo, a menudo hasta 1,3 metros. El resto de descripciones son más similares. Strong tiene los mismos tallos erectos sin espinas, sabor inexpresivo, buen rendimiento, gran tamaño de bayas y buena transportabilidad. Y también se inclina cuando madura la cosecha.

Tarusa es resistente a las principales enfermedades de la frambuesa. Incluso en condiciones de alta humedad, prácticamente no se ve afectado por la pudrición y la didimella (mancha púrpura). También es resistente a algunas plagas, en particular al mosquito de la agalla del tallo. Pero a menudo se atacan los pulgones.Por lo tanto, es necesario vigilar su apariencia y destruirlo con insecticidas, ya que además del daño mecánico, los pulgones también son portadores de enfermedades virales. La resistencia a las heladas de la variedad es media, hasta -25-30 ° C. Pero es recomendable cubrir el sistema radicular con mantillo o agrofibra para el invierno. Los vientos fuertes son especialmente peligrosos junto con las heladas invernales.

Ahora describiremos brevemente todas las fortalezas y debilidades de nuestra heroína.

Fortalezas

• Altos índices de productividad, manteniendo la calidad y la transportabilidad, los frutos no se arrugan y no fluyen. Desmontaje seco al recolectar.
• El arbusto es compacto, los lados se ramifican bien, pero no ocupa mucho espacio. Por lo tanto, puede plantar Tarusa más densa y con un espaciado de hileras más estrecho. Y obtenga más bayas de un área más pequeña.
• Maduración media-temprana, rendimiento en un momento en el que hay pocas frambuesas en el mercado.
• Espectaculares frutos grandes y muy voluminosos con un espeso aroma a frambuesa.
• Brotes erectos fuertes y elásticos, hermosa apariencia del arbusto.
• Ausencia total de espinas en la variedad.
• Una pequeña cantidad de crecimiento de la raíz, lo que facilita el cuidado de la planta, pero crea problemas para la reproducción masiva.
• Resistencia probada a las heladas hasta -25-30 ° C. Pero aún así, es mejor no arriesgarse y tapar la planta para el invierno, ya que se conocen casos de heladas en invierno durante los deshielos, seguidas de un fuerte descenso de temperatura.
• Las bayas de Tarusa son excelentes para todo tipo de procesamiento (mermelada etc.).

• Debido a su impresionante tamaño y las buenas características comerciales de la fruta, la variedad tiene una gran demanda en el mercado cuando se vende.
• Buena resistencia a las principales enfermedades comunes de la frambuesa y a algunas plagas.

Lados débiles

• Período de fructificación prolongado, no hay maduración masiva en poco tiempo. Pero esto te permite estar con la baya durante casi todo el verano.
• El sabor es mediocre, suave, insaturado, las bayas contienen poca azúcar, a veces secas.
• A menudo, se forman frutos retorcidos, deformados y dobles.
• Los brotes de frambuesa comienzan a doblarse bajo el peso de la fruta, la cabeza del arbusto se dobla primero hacia el suelo. Los vientos fuertes pueden romperlos. Los laterales también pueden romperse bajo el peso de las bayas vertidas. El tapiz de Tarusa a veces no solo es necesario, sino extremadamente necesario.
• El alto precio del material de siembra debido a la popularidad inflada de la variedad y las cualidades atribuidas.

Al final, me gustaría decir un poco sobre el precio del material de plantación y el término "árbol carmesí" en sí.

En los noventa del siglo pasado, el profesor ruso V.V. Kichina creó variedades estándar de frambuesas con tallos fuertes, duros y erectos. Y esto jugó en manos de los comerciantes de plántulas. Usando la poca conciencia de los compradores en ese momento, los vendedores deshonestos los nombraron árboles. Y para una emoción aún mayor, se les atribuyó fantásticos indicadores de rendimiento, frutos de gran tamaño y otras características similares.

En 2006, V.V. Kichina comentó con orgullo: "Tarusa a veces se llama el 'árbol de la frambuesa' por sus brotes poderosamente desarrollados y el arbusto en su conjunto". Esto pertenece a la categoría de una estafa grandiosa que se ha extendido con éxito por Rusia y Ucrania, llamada "fresas rizadas". Y como resultó en la práctica después de la compra: variedades remontantes ordinarias con largos bigotes y rosetas floreciendo, que, bueno, no querían rizarse de ninguna manera. Honestamente, incluso ahora, en el proceso de elaboración del artículo y analizando el mercado, me encontré con sitios que venden plántulas de esta frambuesa como algo súper exclusivo. No los nombraremos, pero algunos de ellos son bastante famosos. ¡Y se pusieron los pelos de punta al precio de estas plántulas! Quería llamar y preguntar: ¿está todo bien en tu cabeza? ¿Cómo puedes estafar a compradores así? 1300 rublos por una plántula ??? ¿Para qué? Probablemente, todo el ciclo de vida de esta planta será controlado por un agrónomo especialmente contratado y su salario ya está incluido en el costo del material de siembra.Una gran solicitud para los lectores: no pague en exceso cientos y cientos de rublos por tales variedades. Sí, en principio, para cualquiera. Ni siquiera se acercan. Por ejemplo, en la vecina Ucrania, el precio de Tarusa es de 25-30 hryvnia (esto es alrededor de 70 rublos) por una buena plántula. Hemos liderado este ejemplo para aclarar su costo real. ¡Buena suerte y buenas cosechas para ti!

Autor: Maxim Zarechny.