Variedad de frambuesa Golden domes
La frambuesa reparadora llamada Golden Domes es una maravillosa variedad de cría realizada por científicos nacionales del Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia. Fue retirado en el punto fuerte de Kokinsky del VSTISP ubicado en la región de Bryansk por un equipo de autores formado por V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, bajo la guía del famoso especialista en esta cultura, académico de la Academia de Ciencias Agrícolas de Rusia, Científico de Honor de la Federación de Rusia I.V. Kazakov.
Ivan Vasilyevich dedicó toda su vida a las frambuesas, y sus variedades remontantes se convirtieron en un logro de clase mundial, extendiéndose en varios países y regiones. Logró que las nuevas formas tuvieran una temporada de cultivo corta con una modesta suma de temperaturas activas, logrando ceder una parte importante de su potencial cosecha en la zona media de nuestro país antes del inicio de las heladas. Además, los criterios principales para la selección de la descendencia híbrida se convirtieron necesariamente en altas cualidades gastronómicas y estéticas de las frutas, mayor resistencia a plagas y enfermedades, falta de pretensiones general en el cultivo y, por supuesto, rendimiento decente.
Todas estas cualidades las posee nuestra heroína. Se distingue por una baya bastante grande, buena productividad, altas características económicas, sabor a postre y versatilidad de uso de la cosecha. Todo esto hizo que esta frambuesa fuera popular entre los jardineros aficionados y también abrió perspectivas para su cultivo industrial. No es de extrañar que la variedad haya pasado una estricta prueba estatal de variedades y, según sus resultados, en 2005, se incluyó oficialmente en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia y se recomendó para el cultivo en las regiones de la Región Central de la Tierra No Negra. .
Características agrobiológicas de la variedad
Las plantas tienen un vigor medio de crecimiento, alcanzando una altura de 1,3-1,5 metros. La parte superior de los brotes delgados caídos, por lo que los arbustos de las Cúpulas Doradas tienen una apariencia extendida, requieren la disposición de soportes y ligas posteriores. Es especialmente conveniente atar los tallos anuales en un lado del enrejado y los bienales en el otro. Esto facilitará enormemente el cuidado, la cosecha y la eliminación de las partes fértiles de la planta. La actividad de crecimiento de los brotes de reemplazo es promedio, alrededor de 5-6 piezas crecen anualmente. Los tallos son muy ramificados, los entrenudos son moderadamente largos. Los brotes del año en curso son de color verde claro, cubiertos en toda su longitud con una flor cérea, pubescencia ligera y espinas de tamaño y densidad medianos. En el segundo año, el color cambia a marrón claro. La zona de fructificación de las frambuesas comienza a una distancia de 50-60 cm del suelo y, por lo tanto, más de la mitad de la longitud de los brotes es fructífera. Las hojas son compuestas, constan de tres o cinco hojas verdes ligeramente pubescentes, arrugadas, que a menudo se curvan hacia abajo. Su forma es ovalada con un extremo puntiagudo. Las venas son de color verde claro, bien definidas, los pecíolos son cortos y medianos, sin signos de pigmentación antocianina. Los bordes de la lámina de la hoja se cortan con pequeños dentículos en forma de sierra. Los laterales ramificados crecen de cada axila de las hojas, en las que se ubican de forma compacta 5-8 ovarios. La actividad de crecimiento es débil y, por lo tanto, el sitio es fácil de mantener en un estado limpio, pero durante la reproducción puede ocurrir una cierta deficiencia de material de siembra.
Las cúpulas doradas son una variedad autofértil, lo que le permite obtener una cosecha garantizada independientemente de las condiciones climáticas durante el período de floración y la actividad del vuelo de los insectos polinizadores. Las flores en los brotes del año pasado generalmente aparecen en mayo y en los que crecen en la temporada actual, a principios de julio. La fructificación se lleva a cabo en consecuencia, a partir de junio y principios de agosto, respectivamente.Al mismo tiempo, muchos amantes de las frambuesas remontantes se niegan a obtener dos cosechas, argumentando que después de la primera fructificación, los arbustos se debilitan, por lo que no son capaces de realizar suficientemente el potencial de la variedad remontante. Con la siega anual de otoño de todos los tallos, los brotes jóvenes para el próximo año crecen más activamente, entran en fructificación antes y logran dar una cosecha mayor antes de las heladas. Esto es especialmente cierto para las regiones del norte con un período corto sin heladas.
El pedúnculo de la variedad es corto, durante la cosecha se separa bien de las bayas, pero al mismo tiempo puede evitar que las frambuesas demasiado maduras se caigan durante mucho tiempo. El rendimiento total de la variedad está por encima de la media. De un arbusto por temporada, puede obtener 1.7-2 kg de frutas y de una hectárea de plantaciones en una plantación industrial, hasta 100-120 centavos. Incluso si estos no son los indicadores más destacados entre las variedades modernas, la originalidad de la forma para muchos jardineros compensa en cierta medida las desventajas de su productividad. En la zona media del país, antes del inicio de las heladas otoñales, los domos dorados alcanzan su potencial de rendimiento en un 70-90%. En las regiones más al sur con una larga temporada de cultivo, esta cifra puede llegar al 100%.
Las bayas maduras son bastante grandes, con un peso promedio de 3.5-4 gramos, las frutas más destacadas pueden llegar a los 6 gramos. Su forma es hemisférica, la superficie es ligeramente pubescente. El color típico es el amarillo dorado, pero comienzan a aparecer tonos de albaricoque cuando se retrasa la recolección. La consistencia de la pulpa es tierna, muy jugosa con un agradable sabor agridulce y un aroma típico de frambuesa de intensidad media. El contenido de materia seca en frutos es del 13-14%. La acumulación de azúcar es bastante alta: 6-7% con una acidez titulable de aproximadamente 1,5%. Al mismo tiempo, el ácido ascórbico, más conocido como vitamina C, contiene 17-18 mg por cada 100 gramos de frambuesas. La variedad es bastante amante de la luz y, con la falta de luz solar, especialmente en verano lluvioso, hay un deterioro en la composición bioquímica de las frutas y las propias bayas adquieren un sabor acuoso inexpresivo. En condiciones favorables de cultivo, las características gustativas de la variedad son bastante elevadas.
La dirección de aplicación de la cosecha recolectada de Golden Domes es universal. Esta frambuesa se puede consumir fresca con éxito y usarse para la conservación del hogar. Entre los consumidores, es popular por su hermoso color inusual, pero su cultivo en grandes volúmenes en granjas está limitado por la no demasiado alta transportabilidad de las frutas. Solo las bayas recolectadas en pequeños envases pueden ingresar al mercado, manteniendo su presentación suficientemente. El excedente de la cosecha obtenida en el patio trasero y las parcelas del jardín, sus propietarios se utilizan con éxito en la preparación de diversas preparaciones para el invierno: compotas, conservas, mermeladas, confitura. Todos estos productos se distinguen por su excelente sabor, así como por su alto contenido en vitaminas y minerales, lo que los hace excelentes para reponer su deficiencia en el cuerpo humano durante la temporada de frío.
Desde un punto de vista económico, nuestra heroína solo puede ser alabada por su cuidado sin pretensiones y su buena resistencia a los factores ambientales desfavorables. No se ha encontrado que la variedad tenga predisposición a un determinado tipo de suelo, e incluso en condiciones distintas de Chernozem crece bien, demostrando su rendimiento estándar. Solo una acidez o salinidad excesivas del suelo pueden limitar la posibilidad de utilizar el sitio para el cultivo. La variedad es capaz de soportar breves sequías estivales. Cuando se obtiene una cosecha por temporada y se eliminan todos los brotes en el otoño, la resistencia a las heladas de los arbustos cubiertos de nieve se vuelve verdaderamente ilimitada.Los Golden Domes también son altamente resistentes a las principales enfermedades y plagas de los cultivos, lo que permite solo tratamientos preventivos de los arbustos con agentes fitosanitarios químicos, obteniendo una cosecha respetuosa con el medio ambiente.
Características agrotécnicas
Para las frambuesas se eligen secciones con un perfil plano o una ligera pendiente suave. El terreno debe proporcionar una buena protección contra el viento para que la nieve no se desprenda del árbol de frambuesa en invierno, ya que en este caso aumenta drásticamente el riesgo de congelación de los arbustos e incluso su muerte en regiones propensas a las heladas. La dirección de la pendiente puede variar según la humedad del clima. En el sur suelen elegir exposiciones frescas, y en el norte, por el contrario, cálidas. Las tierras bajas y las cuencas cerradas no se utilizan para plantar, donde hay estancamiento de aire frío y, a menudo, humedad excesiva del suelo.
En un lugar, las frambuesas pueden crecer, dando altos rendimientos, durante 7-10 años, después de lo cual se recomienda rastrojar. Será posible devolver la cultura aquí no antes de 5-6 años. La siembra de la variedad se realiza a principios de primavera u otoño después de la caída de las hojas. De antemano, se debe preparar el suelo, en el que no se permite la presencia de malezas perennes, y se deben cavar hoyos de plantación, abundantemente llenos de fertilizantes minerales y orgánicos. Habiendo cubierto las plántulas con tierra, se cortan a una altura de 30 cm y se riegan bien.
El espacio entre filas de frambuesas fructíferas se mantiene libre de malezas y retoños de raíces. Si es necesario, se riega la plantación. Los brotes de las Cúpulas Doradas están atados a un enrejado. En el caso de la opción clásica de cultivo de dos años, después de la fructificación, se eliminan las partes del arbusto del año pasado. De acuerdo con el esquema remontante de un año, todos los brotes se cortan a nivel del suelo después de las primeras heladas de otoño. Los tallos cortados se queman, por lo que la mayoría de las plagas y patógenos mueren, y el estado fitosanitario de la plantación mejora significativamente.
