Variedad de ciruela Bogatyrskaya
Bogatyrskaya es una variedad de Prunus domestica de maduración tardía o muy tardía. Criado en el Instituto de Investigación Agrícola Nizhne-Volzhsky mediante el cruce de 2 variedades: Gigantic x Local Hungarian. La autoría pertenece a R.V. Korneev y V.A. Korneev.
En 1962, la variedad fue enviada para pruebas estatales. En 1987 se inscribió en el registro estatal de la región de Nizhnevolzhsky (región de Volgogrado).
Los árboles son de tamaño mediano, con copa extendida y elevada de densidad media y forma redondeada. La corteza del tronco y las ramas principales del tipo escamoso, pintadas en gris. Las ramas son torcidas, de color gris, cuando salen del tronco, forman esquinas afiladas. Los brotes son medianos en longitud y grosor, fuertes, teñidos de gris-marrón. Las lentejas son numerosas. Los cogollos son de tamaño mediano, de forma cónica, de color marrón; en el rodaje se encuentran en un ángulo de 45 grados. Las hojas son de tamaño mediano, obovadas, puntiagudas, con una base puntiaguda, la pubescencia es débil, a lo largo del borde hay una sierra crenada. La lámina de la hoja es de color verde oscuro en la parte superior y verde claro en la parte inferior, la superficie es ondulada, la forma es cóncava, con una curvatura hacia arriba. Los pecíolos son largos, pigmentados, pubescentes. Las glándulas son pequeñas, de color amarillo, en una cantidad de 2 piezas. Las estípulas están ausentes.
Al formar, se recomienda dejar ramas horizontales, porque los que crecen en ángulo agudo o se dirigen verticalmente hacia arriba se rompen bajo el peso del cultivo.
Inflorescencias 2-3 flores. Las flores son de tamaño mediano, de color blanco. Fructificación de tipo mixto: la formación de frutos ocurre principalmente en las ramas del ramo, los crecimientos largos del año pasado y las espuelas.
Los frutos de la ciruela Bogatyrskaya son de tamaño grande (peso promedio 30 - 40 g, máximo - 50 - 60 g), alargados-ovalados, con una parte superior redondeada y una base redondeada o ligeramente alargada. El embudo es poco profundo. La piel es densa, de color púrpura oscuro (casi negra cuando está madura), con una floración cerosa azulada de intensidad media. La sutura abdominal es mediana, claramente visible. Los pedúnculos son rectos, cortos, de grosor medio. Los huesos son de tamaño mediano (7 - 8% del peso de la pulpa), de forma ovalada, la separabilidad de la pulpa es media.
La pulpa es de color amarillo verdoso, consistencia densa, estructura cartilaginosa, tierna, jugosa, de sabor - bueno, agridulce, con sabor a miel. El jugo es incoloro. Según la composición bioquímica, las frutas contienen: materia seca - 17,9%, la cantidad de azúcares - 12,66%, ácidos - 0,56%, ácido ascórbico - 9,63 mg / 100 g. Una variedad de uso universal: usado fresco, adecuado para varios tipos de procesamiento. La transportabilidad de la fruta es muy buena.
La floración se produce a medio plazo (principios de mayo). Los frutos alcanzan la madurez removible a finales de la 2ª década de agosto.
Esta ciruela es autofértil y puede producir una buena cosecha sin plantas polinizadoras cercanas. La madurez temprana es promedio: en el momento de la fructificación, los árboles ingresan del cuarto al quinto año después de la siembra en el jardín cuando tienen un año. La fructificación es anual.
La variedad funciona bien en albaricoque, ciruela cereza, cereza de fieltro, ciruela, espina de frutos grandes. Dependiendo de la población, la vida útil de los árboles varía de 15 a 30 años.
El rendimiento medio de los árboles maduros es de 60 a 80 kg / der. Después del inicio de la fructificación, los árboles jóvenes aumentan su productividad a un ritmo muy rápido. El rendimiento de ejemplares de 5 a 6 años puede alcanzar los 50-70 kg / der.
Esta ciruela es muy resistente al invierno. La resistencia a enfermedades (incluidas moniliosis y clasterosporium) y plagas también es alta.
La variedad es adecuada para jardinería intensiva.También apto para recolección mecanizada de frutos.
Las principales ventajas de la ciruela Bogatyrskaya incluyen: frutos grandes de buena calidad, resistencia del fruto al agrietamiento en años húmedos, alta resistencia al invierno y alto rendimiento.
Entre las deficiencias, se observa la tendencia de los árboles a sobrecargarse de cultivos, como resultado de lo cual las ramas se rompen y los frutos se vuelven más pequeños.
Plantamos esta variedad con la esperanza de una heroica cosecha de otoño. En los primeros dos años, el crecimiento de la plántula fue tal que el niño de tres años parecía un árbol adulto. Aunque lo cortaron con moderación para formar una corona de un conductor y tres lados. En el cuarto año, dejó de perseguir en altura. Y solo en la quinta primavera, la ciruela Bogatyrskaya floreció para que no solo probamos, sino que también nos atiborramos. La ciruela es bastante sabrosa, pero más carnosa que jugosa. La pulpa es firme y ligeramente fibrosa. Y el hueso se separa de ella, llevándose consigo parte de la pulpa. En las frutas, incluso con la madurez completa, se siente mucho ácido, por lo que la mermelada de ellas resulta ser increíble.