Variedad de tomate Corazón de oro

Muchos productores de tomates simplemente están enamorados de los tomates en forma de corazón. Son muy diferentes en color: rojo, rosa, amarillo. Entre las variedades de frutos amarillos, uno de los veteranos honrados es el Heart of Gold. Su creador, Yu.I. Panchev, anunció la creación de esta especie en 1999. En 2001, la variedad fue inscrita en el Registro Estatal de Logros de Mejora de Rusia y recibió la admisión para el cultivo en todas las regiones del país. Los ensayos de variedades realizados revelaron buenas características adaptativas, por lo que se recomendó el cultivo del tomate en campo abierto en parcelas de huerta, en fincas familiares y pequeñas. Pero incluso en interiores, la planta se cultiva con éxito, especialmente en regiones frías. Incluso después de casi 2 décadas, Golden Heart también continúa ganando los corazones de los productores de tomate y no solo en Rusia, la variedad es muy apreciada en Moldavia y Ucrania.

Descripción

La planta es determinante, en campo abierto el crecimiento de un arbusto puede limitarse a una altura de 60 a 70 cm, pero en un invernadero las plantas pueden crecer hasta 1 metro o un poco más. Tallos de grosor medio, formación de brotes moderada, buen follaje. Las hojas no son muy grandes, de color verde, del tipo habitual. Inflorescencias de tipo intermedio. Cada racimo de frutas puede formar de 5 a 7 ovarios. Pero los productores de hortalizas suelen notar que de 2 a 4 tomates maduran en racimos. El pedúnculo está articulado.

Las frutas tienen forma de corazón, ligeramente acanaladas, moderadamente densas. Cuando está verde, el tomate es verde, con una mancha verde oscuro en el tallo. Cuando está maduro, se vuelve de color naranja intenso, que recuerda al color del caqui maduro, la mancha desaparece por completo. Por cierto, ni un solo productor de tomates se quejó de la presencia de los llamados hombros en el Corazón de Oro, que los tomates de frutos rojos a menudo pecan. La piel es firme, pero ni gruesa ni dura. La pulpa de la variedad es del mismo color naranja agradable, muy carnosa, tierna, jugosa, pero no acuosa, contiene una mayor cantidad de betacaroteno, hasta 3,5 mg por 100 gramos de materia prima. El sabor, según las reseñas, es excelente, dulce. El número de nidos de semillas es más de 4. Son pequeños, bien llenos (por lo tanto, los frutos nunca están vacíos), hay pocas semillas. Tomates de tamaño mediano: según el Registro estatal, peso de 90 a 107 gramos. Pero si limita la cantidad de tallos, puede cultivar muestras de 300 gramos. Además, los productores de tomates prestan atención al hecho de que en el invernadero las frutas son mucho más grandes que en la calle, de 150 a 200 gramos.

Heart of Gold es un producto hipoalergénico, ya que no contiene pigmento rojo. La falta de ácido en la pulpa permite que las personas con problemas gastrointestinales utilicen tomates de frutos amarillos (por supuesto, después de consultar a un médico). Además del betacaroteno, los tomates amarillos contienen muchas otras sustancias y vitaminas necesarias para la salud. Por lo tanto, los tomates saludables y bajos en calorías se pueden utilizar en alimentos dietéticos y para bebés.

Caracteristicas

• El Registro del Estado clasifica el Corazón de Oro como de maduración temprana. Desde el momento de la aparición de brotes completos hasta el comienzo de la fructificación, pasan de 93 a 95 días (al aire libre, hasta 100 días). Pero según la experiencia de los productores de tomate, la variedad se puede llamar más bien a mitad de temporada, ya que la maduración comienza solo a mediados o finales de julio;
• el rendimiento de frutos comercializables, según el Registro Estatal, es de hasta 7 kg por metro cuadrado. Según otras fuentes, de una planta se pueden extraer hasta 2 kg de frutos. Los jardineros llaman a nuestro héroe un verdadero trabajador por la abundancia de frutos;
• no hay información sobre la inmunidad del tomate en el Registro Estatal. Pero en los foros, los productores de hortalizas elogian la buena salud de la variedad, tanto en exterior como en interior. Aunque se ha observado que la planta puede sufrir tizón tardío en veranos fríos y lluviosos;
• los creadores declararon una excelente resistencia al frío de la planta. Y esto realmente lo confirman quienes llevan más de un año cultivando la variedad;
• pero en relación al calor, muchos consideran que la variedad no es lo suficientemente resistente. Entonces, por ejemplo, se observó que en regiones con un clima cálido durante un período de fuerte aumento de las temperaturas, el Corazón de Oro puede arrojar algunas de las flores y los ovarios. Es cierto que cuando la temperatura desciende a la normalidad, el proceso de formación de frutos se reanuda y el arbusto puede dar frutos antes del inicio de un clima frío estable;
• los tomates recolectados en la etapa de madurez blanqueada pueden madurar de manera segura a temperatura ambiente;
• los frutos no son susceptibles a agrietarse, sin embargo, si el suelo a menudo se encharca durante el período de maduración, este problema no se puede evitar;

• la transportabilidad del cultivo es buena, pero para ello, los frutos deben recolectarse en la etapa de madurez técnica. Dichos tomates incluso se pueden almacenar durante algún tiempo, si las condiciones de temperatura y humedad se observan correctamente;
• la forma de uso es universal. Los tomates dulces y delicados con su sabor y color brillante complementan perfectamente otras verduras en ensaladas vitamínicas. Las frutas pequeñas, gracias a su piel fuerte, se utilizan en el envasado de frutas enteras. La pulpa de la consistencia adecuada le permite obtener productos de tomate de esta variedad de excelente calidad: salsa, jugo. La pulpa densa y poco líquida es adecuada para preparar un verdadero manjar: el tomate seco.

Agrotécnica

Para obtener la cosecha lo antes posible, el Golden Heart se cultiva en plántulas. Las semillas se siembran a finales de marzo y principios de abril. Las plántulas germinan rápidamente y requieren un cuidado estándar. La recolección se realiza en la fase de 2 hojas verdaderas. Puede trasplantar plántulas a la edad de 60 a 65 días. La densidad recomendada es de hasta 5 plantas por metro cuadrado. Las plántulas se pueden plantar debajo de refugios de películas o en un invernadero en el centro de Rusia en la primera década de mayo. En campo abierto, el trasplante se lleva a cabo cuando la amenaza de las heladas de retorno ha pasado por completo, a fines de mayo o principios de junio. En diferentes regiones del país, las fechas de siembra dadas se pueden ajustar. El tomate no es un tomate estándar, por lo que se instala un soporte para soportarlo. Por lo general, se aconseja a los cultivadores de tomates experimentados que formen una planta en 2 o 3 tallos. En el primer caso, debe dejar un hijastro debajo del primer cepillo de frutas, en el segundo, también queda un hijastro adicional sobre el primer cepillo. El cuidado de la variedad es estándar. La planta requiere un buen riego al comienzo del crecimiento, y cuando el cultivo comienza a madurar, la cantidad de humedad se reduce, pero es inaceptable secar el suelo en exceso. Los nutrientes se introducen primero en el suelo en preparación para la siembra, y luego se realizan al menos 2 apósitos durante la temporada de crecimiento.

Un aficionado a los experimentos compartió información interesante, que cultivó con seguridad el Corazón Dorado en el balcón. Para hacer esto, necesitaba una gran capacidad (30 - 40 litros) y una atención cuidadosa a la planta. Cuidar un tomate no era diferente de lo habitual. Es cierto que el nivel de humedad debía mantenerse siempre bajo control. Y lo más importante, el lugar para el tomate cultivado en el balcón debe ser el más iluminado. Esto es casi la mitad del éxito.

El corazón de oro se valora no solo por su apariencia original y excelente sabor. La variedad ha demostrado ser una cultura trabajadora y confiable, sin miedo a las olas de frío y resistente a las principales enfermedades. En cuidado, nuestro héroe no tiene pretensiones, por lo que incluso un cultivador de vegetales novato puede asumir su cultivo de manera segura. Una ventaja definitiva es la posibilidad de autocolección de semillas. Por supuesto, las condiciones meteorológicas influyen en el buen rendimiento. Por lo tanto, si la primera vez no ha logrado cultivar esta variedad, aún intente cultivarla el próximo año, teniendo en cuenta los posibles errores.