Transfiguración de la variedad de uva

El desarrollo de nuevas variedades de uva ha dejado de ser una prerrogativa exclusiva de las instituciones de investigación científica. Cada vez más aficionados entusiastas se comprometen a dominar el oficio de un criador para enriquecer el fondo varietal de esta maravillosa planta. Debido a la gran variedad de propiedades de la vid, las posibilidades de su hibridación son realmente infinitas, y el resultado de este trabajo depende únicamente de la inspiración y perseverancia del viticultor-creador.

Uno de los pioneros de la selección popular en nuestro país puede considerarse Viktor Nikolaevich Krainov de Novocherkassk. Cientos de seguidores han seguido sus pasos, para quienes la efectividad del trabajo de Viktor Nikolaevich sigue siendo una pauta y un ejemplo a seguir. En el activo de Viktor Krainov hay muchas nuevas formas híbridas que desarrolló, muy apreciadas en la viticultura amateur, e incluso demandadas en la industrial.

Uno de estos híbridos que ha encontrado un permiso de residencia permanente en parcelas personales es Transfiguración. Esta variedad está incluida en los llamados "tres de Krainov": formas muy similares entre sí, criadas en un momento por un creador aficionado. Además de la Transfiguración, la misma lista incluye variedades como Victor y Jubilee of Novocherkassk. En apariencia, las tres variedades son similares como dos gotas de agua. Existe la opinión de que todos son clones de un mismo híbrido, sin embargo, para saber si esto es así o no, probablemente no funcione, su autor ya no está con nosotros.

Nuestro héroe se obtuvo sobre la base de la hibridación de dos variedades conocidas y populares: Mascota y Kishmish radiante... Las uvas sin semillas de este cruce no funcionaron, pero incluso con semillas, la nueva forma impresiona por el tamaño, el color y la belleza de los racimos y las bayas. Fueron ellos quienes se convirtieron en su seña de identidad, predeterminando la admiración y el permanente interés por su cultivo por parte de los admiradores de la uva. Del Talisman, el nuevo híbrido heredó la extraordinaria fructificación y del radiante Kishmish, el elegante color rosa de las bayas.

Los arbustos de la Transfiguración se distinguen por su crecimiento muy fuerte. Las hojas son grandes, verdes, medianamente disecadas, de cinco lóbulos. Las muescas laterales superiores son abiertas y profundas. Lateral inferior abierto, apenas perfilado. El pecíolo es abierto, con lados paralelos y fondo plano. Las flores son bisexuales y no requieren polinizadores.

Los racimos de la variedad son muy grandes: de un kilo y medio a dos kilogramos, algunos alcanzan una masa de 3 kg. Son cónicos o cilíndricos, a veces sin forma. La densidad de los pinceles es media o suelta. El peine es fuerte, de color verde. Las bayas están bien mantenidas en la cresta por las patas de longitud media, no se observa ningún apretón. Las bayas en sí son muy grandes, de 36 × 24 mm de tamaño y pesan hasta 20 gramos, alargadas-ovaladas, con una piel de grosor medio, fácil de comer, de un agradable color rosa, cubiertas con una capa blanca de flor de pruin. El sabor de la Transfiguración es agridulce, armonioso, sin características varietales pronunciadas. La pulpa es jugosa, carnosa, de densidad media. Las semillas están presentes, pero en las bayas de un tamaño tan grande, son casi invisibles cuando se consumen. En el caso de una sobrecarga de los arbustos con una cosecha, a la que es propenso este vigoroso híbrido, se nota una disminución en el sabor de la uva hasta un estado acuoso completamente inexpresivo.

La cosecha madura muy temprano, 110-115 días después del comienzo de la temporada de crecimiento, se utiliza para consumo fresco, es de gran interés y demanda por parte de los compradores.Adecuado para transporte de larga distancia. Teniendo en cuenta la madurez temprana, las uvas tienen tiempo de madurar en diversas condiciones climáticas, y en el extremo sur, según algunas estimaciones, incluso logran obtener una segunda cosecha en los hijastros. Al mismo tiempo, la variedad tiene una característica específica: los racimos de colores más intensos y de aspecto espectacular crecen a la sombra y en las regiones del norte, no demasiado estropeados por el sol. Por esta razón, se recomienda no aclarar demasiado los racimos de la vid para lograr el mejor atractivo de las bayas.

El fruto de la Transfiguración es muy abundante. Puede recolectar hasta veinte kilogramos de bayas de un arbusto. La maduración de los brotes es satisfactoria. El contenido de azúcar de las uvas es bueno: 17-19%. Acidez 6-8 gramos por decímetro cúbico. Según algunas estimaciones, los racimos pueden persistir durante mucho tiempo (en el sur hasta octubre) en el arbusto, marchitándose ligeramente, pero también volviéndose mucho más dulces que en el momento de la maduración.

Las características agrotécnicas de la variedad son medias, y según diversas evidencias, insuficiente resistencia a las heladas, falta de resistencia a enfermedades y plagas, alta formación de hijastros, tendencia al espesamiento y sobrecarga. Para obtener un cultivo de alta calidad, se recomienda no dejar más de un racimo en el rodaje de Transfiguración. También da buenos resultados al pellizcar la parte inferior de la mano en un cuarto o un tercio. Es necesario realizar dicho procedimiento inmediatamente después del inicio del crecimiento de las bayas, cuando aún no superan el tamaño de un guisante.

Al mismo tiempo, este híbrido mostró buen enraizamiento de esquejes y fusión con portainjertos. Crece rápidamente y comienza a dar frutos. El pulido de las manos es raro. Las uvas son inestables a la filoxera, por lo que la propagación por esquejes solo es posible en áreas libres de esta plaga. Las avispas están moderadamente dañadas.

En general, la Transfiguración puede considerarse una variedad muy refinada, pero al mismo tiempo, bastante delicada. En general, este es un problema de muchos híbridos de reproducción amateur, donde las formas parentales a menudo se eligen con una sola idea: obtener un grupo que sea único en estética como resultado. Al mismo tiempo, incluso el sabor se desvanece en un segundo plano y las características agrotécnicas a veces se ignoran por completo.

La transformación, afortunadamente, con indicadores realmente sobresalientes de la calidad del cultivo, no puede llamarse uva completamente de invernadero, pero se deben seguir de manera muy responsable y completa las recomendaciones agrotécnicas necesarias, comenzando por plantar plántulas y elegir una forma de manejo del arbusto, terminando con el cuidado de las plantas adultas durante el período de fructificación. Se debe prestar especial atención a evaluar las condiciones climáticas en su región, si es necesario y posible proteger las vides del daño por heladas y abordar seriamente el tratamiento de las plantas contra plagas y enfermedades. También es importante realizar un correcto racionamiento de carga, podas y operaciones de verde para evitar sobrecargas y engrosamientos excesivos de los arbustos. La transformación, a su vez, sin duda agradecerá los esfuerzos de un viticultor competente, agradeciéndole el cuidado de los racimos asombrosamente hermosos de la vendimia.