Variedad de cereza Kharitonovskaya

Kharitonovskaya es una cereza de maduración media, criada en el Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. I.V. Michurin por hibridación de 2 variedades - Zhukovskaya y Diamante. La autoría pertenece a E.N. Kharitonova y O.S. Zhukov. Desde 1998, la variedad ha sido incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento en la Región Central de la Tierra Negra.

Los árboles son de tamaño mediano (altura - hasta 2 - 3,5 m), copa esférica, frondosos medianos, engrosados ​​medianos. Con un buen cuidado, el crecimiento anual de las plántulas alcanza los 50 - 70 cm. Los brotes son de longitud media, rectos, de color marrón-marrón. Las yemas están presionadas contra el brote, puntiagudas, de forma cónica, de color marrón rojizo. Las hojas son grandes, elípticas, de puntas cortas, no pubescentes, con un borde aserrado grande, de color verde oscuro. La lámina de la hoja es lisa, plana, con una base redondeada y un ápice gradualmente ahusado. Estípulas de tamaño mediano, con fuerte disección, se caen temprano. Los pecíolos son de longitud y grosor medianos. Floración abundante. Las flores son grandes, blancas. Los ovarios de la fruta se forman en las ramas del ramo y en los crecimientos del año pasado.

Los frutos de la cereza Kharitonovskaya son de tamaño grande (el peso promedio de una baya es de 5 gramos, altura - 1.8 cm, diámetro - 1.6 cm), unidimensionales, redondeados, con un embudo poco profundo, fosa media, ápice redondeado; base con un hueco. La piel es de grosor medio, color rojo oscuro intenso, no pubescente, con un número medio de puntos subcutáneos. La pulpa es delicada, de color rojo anaranjado. El jugo es de color rojo claro. El sabor de las cerezas se pronuncia agridulce (según la escala de cata: 4,75 puntos). Los pedúnculos son de longitud y grosor medio, con un fuerte apego a la piedra, la separación de las ramas es buena. Los huesos son libres, de tamaño mediano, de forma ovalada, fácilmente separados de la pulpa.

Por composición química, los frutos contienen: materia seca (15,0%), la cantidad de azúcares (6,8%), ácidos (1,48%), ácido ascórbico (11,0 mg / 100 g). Una variedad universal: las bayas se comen frescas, secas, enlatadas. Los frutos se utilizan para preparar almíbares, compotas, vinos, extractos, licores, tinturas, conservas y mermeladas. El nivel de transportabilidad es medio.

Los árboles entran en la temporada de fructificación 3 años después de la siembra.

Cherry Kharitonovskaya se distingue por un mayor nivel de resistencia a la coccomicosis y la moniliosis. La resistencia al invierno de la variedad es generalmente buena.

Esta cereza es parcialmente autofértil. Entre los mejores polinizadores, se distinguen las siguientes variedades: Vladimirskaya, Zhukovskaya.

El suelo más adecuado para plantar plántulas de esta variedad: suelo franco arenoso suelto con buen drenaje y un nivel de pH neutro. Además, es necesario agregar nutrientes al suelo durante la excavación (fertilizantes orgánicos, de fósforo y potasio). Con suelo ácido, soddy-podzólico, el procedimiento para encalarlo es obligatorio, de lo contrario, es posible que las plántulas no echen raíces.

El mejor lugar para desembarcar: lado sur, bien iluminado. Nivel mínimo de agua subterránea: 1,5 m desde la capa superior del suelo. Pendientes suaves (especialmente en una colina), lugares cerca de la cerca, los hogares son adecuados. Edificios. Para las plántulas, la luz del sol es muy importante: en ausencia de ella, los árboles se estiran más hacia arriba, pero dan pocos frutos.

Entre las principales ventajas de la variedad Kharitonovskaya: frutos de alta calidad, rendimientos estables, tasas de crecimiento moderadas de los árboles, resistencia a enfermedades fúngicas.

Hablando de las deficiencias de esta cereza, indican un tamaño de piedra muy grande. Y en cuanto a la resistencia a las heladas: a pesar de muchas críticas positivas, también hay casos de congelación de árboles en ciertas regiones.Los jardineros cuestionan especialmente la resistencia de los botones florales.