Variedad de manzana Banana

Las variedades de manzanos de invierno se consideran una de las más comunes y demandadas, porque tienen una vida útil prolongada y son la fuente más asequible de vitaminas vivas, a partir de mediados del invierno. Entre las variedades con un período de maduración tardía en los jardines rusos, los representantes de la selección bielorrusa son bien merecidos. Uno de ellos es la variedad Banana (por su elegante color amarillo, no por su sabor). La variedad no es nueva, se obtuvo en el Instituto de Investigación de Bielorrusia para el Cultivo de Papa y Fruta cruzando los manzanos Babushkino y Winter Banana (selección extranjera, en ese momento se consideraba una variedad estándar para el cultivo en la República Socialista Soviética de Georgia), que se llevó en 1936. Autores: A. E Syubarov y E.P. Syubarov. La plántula número 31 / 11−3 fue seleccionada para la élite en 1956. En 1969 se dividió en zonas en las siguientes regiones de Bielorrusia: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Creador del "Instituto de Fruticultura" RUE (Bielorrusia). Reconocida como apta para el cultivo doméstico e industrial. Nuestro héroe no está incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia.

Descripción

Los manzanos plátanos son medianos o vigorosos, con una copa redondeada, ligeramente levantada de densidad media, en promedio alcanzan una altura de 4.0 m.Los adultos que han entrado en el período de fructificación de la planta cambian la forma de la copa, se vuelve ligeramente extendida . Las ramas esqueléticas se extienden desde el tronco en un ángulo agudo de 40 grados, pero al mismo tiempo crecen juntas con bastante firmeza con el tronco. Los brotes anuales son de grosor medio, la parte superior se extiende hacia arriba, el color de la corteza es castaño claro. Las lentejas son ligeras. Frondosidad moderada. Las hojas son de color verde con tinte amarillento, de tamaño mediano, de forma oblongo-elíptica, con bordes elevados y ligeramente curvadas a lo largo de la vena central, la punta está doblada hacia abajo. El ápice es ligeramente alargado, la base es redondeada, el dentado es sin rodeos de doble serrado. La superficie de la lámina de la hoja está ligeramente arrugada, mate. El pecíolo es largo, delgado, sin color. Las estípulas están ausentes. Las flores se recogen en inflorescencias. Los pétalos son blancos con vetas rosadas. El tipo de fructificación es mixto, el rendimiento se forma en ramitas de frutas, lanzas y rizos.

Los frutos son de tamaño mediano, no uniformes, el peso puede ser de 90 a 110 g. A veces maduran ejemplares que pesan alrededor de 200 g. La forma es plana, redonda, ligeramente aplanada. El embudo es de ancho y profundidad medios, a veces con rastros de herrumbre. El platillo no es ancho, la taza suele estar abierta, a veces entreabierta. La piel queda tersa y firme. El color principal es amarillo verdoso, el color tegumentario aparece en el lado soleado en forma de un rubor rosa claro borroso. Durante el almacenamiento, el color se vuelve más brillante, de color amarillo pajizo. Los puntos subcutáneos son ligeros, no numerosos. En la piel, más cerca del platillo, hay pequeños puntos oscuros. La pulpa es firme, crujiente, de color blanco amarillento, jugosa. El aroma es agradable, delicado. El sabor es agridulce, estimado en 4.0 - 4.2 puntos, según otras fuentes - 4.6 puntos en un sistema de cinco puntos. Las cualidades gustativas son peculiares, pertenecientes al tipo alquilado, es gracias a ellas que el cultivo sigue siendo demandado, a pesar de la aparición de nuevas especies. 100 g de pulpa contienen (promedio): materia seca 15,6%, ácidos 0,83%, azúcares 10,1%, ácido ascórbico 11,1 mg. La proporción de azúcar a ácido es 12,2.

Caracteristicas

• La madurez temprana del manzano Banana es común. Un árbol en una reserva de semillas, por regla general, comienza a dar frutos a la edad de 5 a 6 años. En el stock 62-396, la primera cosecha se forma ya en el tercer año;
• en cuanto a maduración, la variedad pertenece al invierno. Los frutos maduran a finales de agosto, la maduración se produce en la segunda década de septiembre. Para el inicio de la madurez del consumidor, las manzanas deben madurar hasta diciembre;
• la fructificación es regular, anual. Pero hay un "pero". Si el árbol está constantemente sobrecargado con la cosecha, sin poda, entonces en este proceso estable, se describirá la periodicidad;
• la productividad se puede llamar moderada.Dado que la variedad no está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, es difícil hablar de números exactos. Varias fuentes dan los siguientes indicadores: el rendimiento promedio por árbol es de 25 a 30 kg. En años buenos, el rendimiento máximo es de 60 kg. En plantaciones industriales - 17 t / ha;
• un plus indudable es el firme apego del fruto a las ramas. Incluso las manzanas bien maduras no se desmoronan;
• Durante un período de crecimiento bastante largo, la cultura mostró una alta resistencia al invierno en las áreas de tolerancia, es capaz de soportar temperaturas de menos 25 ° C. En comparación, la resistencia al invierno. Azafrán de Pepin algo más bajo que el de nuestro héroe;
• la inmunidad no es mala, de nuevo, dada la edad de la variedad. En años normales, la planta puede resistir la costra. Pero en años húmedos, la resistencia a esta enfermedad es insuficiente, tanto las hojas como los frutos pueden sufrir. Tiene resistencia a plagas;
• el cultivo es capaz de soportar las dificultades del transporte, las cualidades comercializables y de consumo no sufren;
• mantener la calidad es excelente. Las frutas no pierden su sabor y comerciabilidad hasta junio, por supuesto, siempre que se cumplan las normas de almacenamiento;
• el cultivo es apto para uso universal. En primer lugar, las manzanas se consumen en su forma natural. Pero también se pueden procesar en la mermelada de manzana favorita de todos, mermelada, compota para cocinar o mermelada, hacer un relleno para hornear.

Polinizadores

La información existente indica que el banano es una variedad autofértil. Por lo tanto, en pareja con nuestro héroe, debes plantar variedades de manzanas que florezcan con él al mismo tiempo.

Plantar y dejar

La plantación del manzano Banana se puede hacer en otoño (este período es preferible) o en primavera. El cultivo funciona mejor en margas sueltas y nutritivas. La tecnología agrícola es común para la cultura, pero tiene algunos matices. Las tendencias de espesamiento requerirán una poda de aclareo anual. El riego es moderado, pero en el calor, se requiere humedad. Para mantener la resistencia a las enfermedades fúngicas, se debe realizar un tratamiento preventivo.

El manzano Bananovoe es un digno representante de la selección bielorrusa, respetado por los jardineros rusos. A pesar de que nuestro héroe tiene una larga historia, muchas de sus cualidades siguen siendo relevantes hasta el día de hoy. En primer lugar, es buena resistencia al invierno, transportabilidad y uso universal de frutas. El rendimiento, sin embargo, es medio, pero con la correcta formación de la corona y el racionamiento del ovario, este indicador se mantendrá estable anualmente. Pero también hay inconvenientes que complican un poco el cuidado de la cultura. Por ejemplo, un árbol requiere una poda de aclareo obligatoria; sin él, puede haber periodicidad en la fructificación y los frutos serán pequeños. Además, existe evidencia de que la corteza del tronco puede sufrir quemaduras solares, por lo que se requiere un encalado anual de primavera. Actualmente, la variedad se utiliza poco en el cultivo industrial, ya que fue reemplazada por manzanos nuevos, más resistentes y productivos con una vida útil aún más larga. Pero, a pesar de esto, en jardines privados, nuestro héroe se encuentra con bastante frecuencia, porque su sabor inusual no es inferior a las variedades modernas.