Variedad de manzana Starkrimson

Mirando el pulcro manzano de la variedad Starkrimson, no se me ocurre que esta variedad tenga una historia bastante larga. Sus frutos son muy atractivos y siguen siendo populares entre los compradores. Según la información disponible, este hígado largo apareció en Estados Unidos, Ohio en 1952. Es un mutante somático espontáneo (o clon de riñón) del manzano Starking Delicious (clon rojo delicioso). Identificada una nueva mutación por Roy A. Bisbee. La novedad fue introducida en producción en 1956 por Brothers Stark. Debido al color brillante de la fruta, la variedad se llamó Starkrimson, que literalmente significa Raspberry Star. El manzano se utilizó rápidamente en plantaciones comerciales. Incluso después de tantas décadas, nuestro héroe sigue siendo considerado una de las mejores variedades del tipo Delicious.

En la URSS, el destino de la novedad fue inicialmente bastante exitoso. Entró en las pruebas de variedades estatales en 1968, después de lo cual, en 1974, se inscribió en el Registro estatal con la admisión al cultivo en la región del norte del Cáucaso. Debido a los altos rendimientos y excelentes cualidades comerciales de los frutos, comenzaron a aparecer grandes plantaciones industriales de esta variedad en la región de admisión. Pero en las últimas décadas, el interés por el cultivo masivo de la variedad ha disminuido, debido a la fuerte susceptibilidad del árbol a la sarna, que fue especialmente pronunciada en plantaciones intensivas. Actualmente, Starkrimson está ausente en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. Pero sigue siendo bastante popular en jardines privados. Es especialmente común en los territorios de Krasnodar y Stavropol, en la región de Rostov, y es amado por los jardineros de Ucrania y Moldavia.

Descripción

En términos de crecimiento, Starkrimson es inferior a muchos representantes del grupo Delicious. Las plantas son débiles, rara vez alcanzan un tamaño mediano. A la edad de seis años, el manzano puede alcanzar una altura de 2.5 m, pero la mayoría de los jardineros tratan de mantener la altura del cultivo a 2.0 m. Es cierto que esta descripción se refiere a árboles en un patrón enano. En un cultivo vigoroso, la altura del cultivo puede alcanzar los 4.0 m La copa tiene una forma piramidal ancha, pero, sin embargo, es bastante compacta, rara, que corresponde al tipo de espuela. Con el tiempo, la corona adquiere forma de escoba. La copa está formada por ramas esqueléticas no demasiado gruesas que se extienden desde el tronco en un ángulo agudo (30 - 60 grados), pero cada año se vuelven más y más fuertes. La corteza del tronco y las ramas es de color marrón grisáceo, lisa. Los brotes son de color marrón oscuro, ligeramente pubescentes, ligeramente geniculados, entrenudos estrechamente espaciados. Los extremos de los brotes se dirigen hacia arriba. Las lentejas son ligeras, redondeadas o ligeramente alargadas. El árbol está bien frondoso. Las hojas son de tamaño mediano o grande, oblongas, a veces ovoides, de color verde oscuro, contienen mucho pigmento de clorofila verde, el ápice es débilmente puntiagudo, la base es arqueada, los bordes son ampliamente ondulados con bordes serrados-crenosos. La lámina de la hoja está moderadamente curvada a lo largo de la vena central, la superficie es lisa y mate. El pecíolo es mediano de largo y ancho, sin pintar, unido al brote en un ángulo agudo. Las estípulas son lanceoladas. Los botones florales son de color blanco rosado, las flores son blancas. La fructificación se produce principalmente en los anélidos, que se forman en grandes cantidades, a veces en frutos (una rama corta y perenne que termina en varios anélidos).

Los frutos de este manzano tienen un aspecto muy atractivo y se asemejan a la famosa variedad Delicious. El tamaño es mediano o grande, con un peso de 180 a 200 g. Las manzanas no son lo suficientemente unidimensionales, hermosa forma cónica alargada. El nervio de la superficie es medio, especialmente bien expresado en la parte superior del fruto. Pero las manzanas más pequeñas pueden ser más redondeadas y sin nervaduras. El embudo es profundo, no muy ancho, con rastros de herrumbre. El platillo es de ancho medio, poco profundo y tiene cinco colinas sobresalientes. La copa está cerrada. El tubo de la subcopa es profundo y cilíndrico.Las cavidades seminales son pequeñas, cerradas. La cavidad axial es estrecha. Pedúnculo de longitud y grosor regulares. La piel es gruesa, pero no dura, densa, seca al tacto, brillante. La superficie está cubierta con una capa de cera. El color principal es verde claro, el color tegumentario es un rubor carmín oscuro en la mayor parte de la fruta. En el lado soleado, el color tegumentario se vuelve muy saturado, adquiere un tono púrpura. Los puntos subcutáneos son ligeros, pequeños, numerosos. El color de la pulpa depende del grado de madurez. En una manzana ligeramente inmadura, la pulpa tiene un tinte verde claro, en una manzana madura es amarillenta, con vetas verdosas. En cuanto a consistencia, la pulpa es bastante densa, espinosa, crujiente, muy jugosa y aromática. El sabor es maravilloso, dulce, con un ligero acidez, postre. Valoración de catadores de 4,4 a 4,6 puntos. En las condiciones del territorio de Krasnodar, se acumulan 100 g de pulpa: materia seca 14,8%, azúcares de 9,0% a 11,2%, ácidos titulados 0,22%, ácido ascórbico 4,0 - 6,1 mg, sustancias P-activas 145 mg.

Caracteristicas

• La principal característica de la manzana Starkrimson que atrae a los jardineros es su madurez temprana. En un patrón enano, las primeras manzanas aparecen ya en el segundo año después de la siembra, el tercero ya puede recolectar, aunque pequeño hasta ahora, pero una cosecha de alta calidad. En un patrón vigoroso, la fructificación tendrá que esperar unos 5 años;
• en términos de maduración, la variedad pertenece al invierno, aunque a menudo se la denomina finales de otoño. La madurez removible de las frutas ocurre a fines de septiembre. Pero el período de consumo solo comienza en diciembre. Las manzanas deben madurar para que adquieran su maravilloso sabor;
• La floración se produce a medio plazo y es muy fugaz. Durante el período de floración, el cultivo es vulnerable a condiciones climáticas adversas. Si en este momento ocurren heladas, lluvias o neblina recurrentes, el rendimiento será débil;

• la productividad de este cultivo es excelente. La principal cualidad que le permite lograr tales resultados es la capacidad de la variedad para aumentar los rendimientos de un año a otro. En Crimea cálida, la variedad muestra buenos resultados, pero dependen del stock. Entonces, a los 7 años, un árbol en un patrón pequeño aporta 16.0 - 20.0 kg, o 35.0 t / ha. En un patrón vigoroso, 15.0 - 18.0 kg o 20 t / ha. Otras fuentes dan datos sobre 160 kg de un manzano adulto;
• La resistencia a las heladas de la variedad es media, pero no suficiente para soportar inviernos desfavorables en regiones frías. Según las revisiones, Starkrimson pasa el invierno bien a menos 25 ° C, pero hay pruebas de los jardineros de que el árbol no se congeló incluso a menos 28 ° C. Por supuesto, hay matices detrás de los números secos. Si la cultura se planta en tierras bajas o en suelos anegados, incluso con un invierno favorable, puede congelarse;
• la inmunidad también está lejos de ser deseada. Por ejemplo, la débil resistencia a la costra ya notada no solo puede estropear la apariencia de la fruta, sino también debilitar la ya insuficiente resistencia a las heladas del árbol. Durante el almacenamiento, la fruta puede sufrir picaduras amargas. Nuestro héroe es más resistente al mildiú polvoriento. Pero aún así, los jardineros notan que con un buen cuidado y tratamientos oportunos, Starkrimson puede mostrar una resistencia bastante alta a las principales enfermedades de la cultura. De las plagas, la polilla la afecta con mayor frecuencia;
• la resistencia a la sequía es baja. En la estación seca, las manzanas son pequeñas, no muy jugosas y su sabor se resiente. Para obtener un cultivo de frutos grandes, el riego debe realizarse a tiempo;
• el tamaño de la fruta también depende de la congestión del árbol. Cuanto más grande sea el ovario, menor será la masa de cada manzana. Por tanto, la variedad también necesita racionamiento;
• las manzanas maduras en una rama se sujetan con fuerza. Pero durante un período de sequía o lluvias prolongadas, puede desmoronarse parcialmente;
• la transportabilidad es alta. La piel fuerte protege bien la fruta de los daños que se producen durante el transporte;
• en el refrigerador, la cosecha se puede almacenar hasta marzo - abril, sin refrigerador - hasta enero. Durante el almacenamiento, mejora la palatabilidad. Es cierto que para evitar que la pulpa se suelte durante el almacenamiento, debe cosechar a tiempo;
• En primer lugar, las frutas se consumen en su forma natural, se utilizan como postre, combinadas con miel y nueces, agregadas a las ensaladas de frutas. Además, el cultivo es bastante adecuado para diversos procesos: mermelada, mermelada, mermelada, compota.

Polinizadores

El manzano Starkrimson es autofértil. Para que comience una cosecha grande y de alta calidad, se necesitan polinizadores, que florecen al mismo tiempo que nuestro héroe. Las siguientes variedades harán frente mejor a esta tarea: Me atrevi, Gloucester, Golden Delicious, Jonathan, Melrose, espartano, Ruby Dooks. Pero no es necesario plantar estos árboles en tu jardín, basta con que crezcan con los vecinos.

Agrotécnica

La variedad Starkrimson no puede llamarse sin pretensiones. Para que un árbol se desarrolle normalmente y dé frutos todos los años, es necesario conocer algunos de los matices del cultivo. La siembra se realiza mejor en el otoño, tres semanas antes del inicio del clima frío persistente. Si lo planta en la primavera, tendrá que prestar más atención a la planta, ya que será necesario un riego frecuente. Los requisitos para los suelos son habituales, es deseable que sean margas o chernozem sueltas y nutritivas. Se requiere un lugar cálido y soleado. Las áreas bajas donde se acumula la humedad y el aire frío no son adecuadas para plantar. El riego se lleva a cabo de tal manera que el suelo durante la temporada de crecimiento esté en un estado moderadamente húmedo. En un período caluroso y seco, se requiere riego, ya que incluso un período corto de deficiencia de humedad afectará negativamente el rendimiento. El aderezo es otro factor al que vale la pena prestar atención. La planta es muy sensible al uso de fertilizantes minerales complejos que, junto con el nitrógeno, el fósforo y el potasio estándar, contienen otros oligoelementos necesarios para la variedad. Por ejemplo, con falta de calcio, las frutas sufrirán vítreos y picaduras amargas. Estas enfermedades pueden reducir significativamente la vida útil.

Por separado, me gustaría decir sobre la prevención de enfermedades fúngicas, en particular, la costra. En la primavera, antes de que comience la brotación, el manzano debe tratarse con uno de los medicamentos antimicóticos. La más popular es la mezcla de Burdeos. También puedes usar Abiga Peak, Raek, Horus. En años desfavorables, el tratamiento se realiza más de 3 veces, cambiando las preparaciones. En el otoño, las hojas caídas deben eliminarse del círculo del tronco, lo que puede convertirse en un refugio favorable no solo para enfermedades, sino también para plagas.

El manzano Starkrimson es muy popular entre los jardineros. Este pequeño pero fructífero árbol sin duda adornará cualquier jardín. Una gran ventaja es la madurez temprana, que no le hará esperar mucho para la primera cosecha. Las manzanas, que tienen altas cualidades comerciales, se almacenan perfectamente hasta la primavera; de ellas se pueden preparar muchas preparaciones sabrosas y saludables. Pero la planta deleitará solo al jardinero trabajador. Sin riego oportuno, aderezo y un polinizador adecuado, no puede contar con una buena fructificación. El racionamiento y la poda correcta también son claves para la cosecha. La baja resistencia a la costra requerirá tratamientos preventivos oportunos.