Variedad de manzana Jeromini

Quizás todos los jardineros hayan oído hablar de variedades de manzanos con pulpa roja, pero no todos adoptan el cultivo de tal curiosidad. Y el punto aquí no está en la dificultad de la tecnología agrícola, sino en la desconfianza de tales variedades en general. Pero definitivamente necesitas familiarizarte con tal milagro de selección. Recientemente, los científicos franceses de Mondial Fruit Selection SARL presentaron otra novedad con un color de pulpa inusual a los jardineros. Se llama Jeromine. Pertenece al grupo Red Delicious. Origen: mutación de Early Red One Erovan, conocida desde hace más de 30 años. La novedad aún no figura en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. Pero, según las reseñas de los afortunados que ya la conocen, se mostró muy bien en regiones con un clima cálido y templado, es muy conocida en Ucrania. En Polonia, esta variedad se cultiva a escala industrial.

Descripción

Dependiendo del stock y las condiciones de crecimiento, el árbol muestra un crecimiento de débil a moderado. Como resultado, crece una planta muy bonita, baja y compacta con una altura de 2,5 a 3,0 metros. La copa del manzano es ordenada, esférica. Brotes de tamaño mediano, corteza marrón grisácea, suaves al tacto. Las hojas son de tamaño normal, pecioladas, de forma ovalada, la punta está afilada suavemente, la base tiene forma de cuña, el borde es dentado. El color de las hojas es verde intenso, la superficie no es pubescente, ligeramente brillante. Debido a los bordes elevados, la lámina de la hoja se parece ligeramente a un bote. El pecíolo es ordinario, incoloro o ligeramente coloreado en el reverso. Los botones florales se colocan principalmente en brotes de 2 a 5 años, aunque a veces aparecen flores en los anuales. La variedad comienza a florecer 3 días antes que la Golden Delicious.

Los frutos de nuestro héroe son una verdadera obra de arte. La forma estándar y regular es clásica para la mayoría de las variedades de manzanos. Los frutos de Jeromini pueden llamarse agraciados debido a su forma alargada, alargada-redondeada, ligeramente truncada, mientras que son absolutamente simétricos. El embudo es de profundidad y anchura media. El platillo está doblado, ancho, poco profundo. La piel es delgada, pero densa, brillante brillante, rojo violáceo, los puntos subcutáneos son ligeros, pequeños, claramente distinguibles, el mayor número se localiza en la región del ápice de la fruta, más cerca de la base el número de puntos disminuye. La capa de cera es insignificante. La pulpa de un color rojo rosado inusual, bastante densa, crujiente y tierna, de consistencia ligeramente fibrosa, tiene un aroma agradable. El sabor es maravilloso, el postre, la dulzura prevalece y la acidez está prácticamente ausente. Puntuación de cata de 4,5 a 4,8 puntos. El peso medio de la manzana es de 170 a 190 gramos.

Caracteristicas

• El francés Jeromini atrae con excelente madurez temprana. La fructificación del manzano ocurre 2 a 3 años después de la siembra;
• período de maduración - otoño. Las manzanas comienzan a madurar a partir de mediados de septiembre. La cosecha debe retirarse dentro de un mes;
• la productividad del arbolito es muy buena. La variedad se llama muy productiva. Las plantas de 4 a 5 años ya soportan hasta 15 kg y, habiendo entrado en el período de plena fructificación, por supuesto, sujetas a una buena tecnología agrícola, dan de 50 a 80 kg de frutos hermosos;
• la resistencia a las heladas es buena. Los árboles maduros invernan bien a -30 ° C. Pero en regiones más frías, tendrá que aislar el tronco y las ramas principales;
• la resistencia a la sequía es media;
• la inmunidad es buena, especialmente con la poda y el cuidado adecuados. Pero, como todas las variedades del grupo Red Delicious, nuestro héroe no tiene resistencia a la sarna ni al cáncer bacteriano;
• los frutos de este manzano toleran notablemente el transporte;
• mantener la calidad es bueno. En el frigorífico, la cosecha conservará su frescura y sabor hasta febrero. Es posible un almacenamiento más prolongado, hasta 7 meses, en cámaras especiales con atmósfera controlada;
• la forma de uso es universal. La pulpa inusual y el excelente sabor hacen que el fruto de esta variedad sea atractivo para el uso natural. Pero la cosecha también es adecuada para el procesamiento: conservas, mermeladas, puré de frutas.Las manzanas incluso se utilizan como ingrediente para decorar platos de carne.

Polinizadores

Jeromini es autofértil y requiere polinizadores para dar fruto. Los mejores ayudantes para nuestro héroe serán Granny Smith, que florecen con él al mismo tiempo y son bien conocidos por todos los jardineros. Golden Delicious, Gala, Fuji, Everest.

Plantar y dejar

El jardinero determina el momento de la siembra, ya que se recomienda la siembra de otoño en el sur y la siembra de primavera es más adecuada en las regiones más frías. Culata adecuada MM 106 y M9. El cuidado no es una carga para el jardinero. El manzano debe regarse a tiempo (se recomienda riego por goteo), alimentarse y realizarse tratamientos preventivos. Los jardineros experimentados no recomiendan una poda intensa, ya que el árbol no crece de manera intensiva, pero se debe realizar una poda sanitaria si es necesario, independientemente de la temporada de crecimiento.

El increíble Jeromini no solo decorará el jardín, sino que también proporcionará una gran cosecha de frutas inusualmente hermosas y sabrosas que se pueden almacenar con éxito durante todo el invierno. Debido a su compacidad, el árbol no ocupa mucho espacio en el jardín, además, la variedad se utiliza con éxito en plantaciones intensivas. Es fácil de cuidar y cosechar un manzano pequeño. Pero debes estar atento en años desfavorables para no perderte la aparición de la enfermedad.