Variedad de manzana frambuesa bielorrusa

Las variedades de manzanos de invierno se consideran de la más alta calidad, ya que maduran lentamente, acumulando más sabor y vitaminas. Por tanto, se valoran más que las variedades de maduración más temprana. Los manzanos bielorrusos han echado raíces en los jardines rusos, entre ellos, la frambuesa bielorrusa, que se distingue por su hermosa apariencia y buen gusto. Se formó en el Instituto de Investigación de Fruticultura de Bielorrusia. Los autores G.K. Kovalenko y V.G. Kovalenko tomó Antonovka ordinario y Lovefam como formas parentales. La novedad no se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, pero desde 1991 está incluida en el Registro Estatal de Variedades y Árboles y Arbustos de la República de Bielorrusia. Recomendado para cultivo en casa. La cultura se ha dividido en zonas en Letonia desde 1988 y se considera prometedora para Rusia central. Según las revisiones, crece con éxito en la región de Novgorod.

Descripción

Plantas con una altura de 3 a 5 metros. La corona está levantada, redondeada, engrosada es moderada. Las ramas esqueléticas son fuertes, erectas, como el tronco, cubiertas de corteza marrón grisácea. La separación de las ramas principales del tronco es de 40 °, pero la fusión es bastante fuerte. Los brotes son geniculados, bien pubescentes, de color cereza oscuro. Las lentejas son pequeñas, ligeras, en pequeñas cantidades. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, coriáceas, con una superficie brillante. La forma es ovoide, con un pico torcido, la placa está fuertemente curvada a lo largo de la vena central, los bordes de las hojas están levantados, ondulados, el dentado a lo largo del borde es crenado, con dientes alisados. La base de la hoja es redondeada o en forma de corazón. Las hojas jóvenes en la parte superior de los brotes se pliegan a lo largo del nervio central. El pecíolo es corto, grueso, de color cereza. Los cogollos son pequeños, de forma ovalada, creciendo y presionando contra el brote. La fructificación de un manzano se produce principalmente en rizos y ramitas de frutas.

Las manzanas son planas y redondas, a veces redondas, con leves nervaduras. En peso, los frutos de la frambuesa bielorrusa superan el promedio: 100-150 gramos, a veces hasta 250 gramos. El embudo es estrecho, de profundidad media, a veces con rastros de oxidación. El platillo no es ancho, poco profundo, con un ligero pliegue. El cáliz es pequeño, mayormente cerrado. El tubo de subcopa en forma de cono está conectado al corazón. El corazón es pequeño, con forma de bulbo, ubicado en la parte superior del fruto. Las cámaras de semillas son pequeñas, en su mayoría cerradas, las semillas son de color marrón oscuro. El pedúnculo de la variedad es corto, por lo general no excede la longitud del embudo, grueso, en el punto de unión a la rama tiene un engrosamiento. La piel es suave, firme, fina. Los frutos de este manzano tienen un aspecto muy hermoso. El color principal de una manzana madura es el verde claro, el color tegumentario tiene la forma de un rico rubor borroso rayado frambuesa sobre la mayor parte de la superficie. La manzana está densamente cubierta con una flor cerosa bien visible de un tinte azulado. Los puntos subcutáneos son ligeros, sutiles, en pequeñas cantidades. La pulpa es jugosa, de grano fino, crujiente, blanca, puede tener un tono cremoso claro, densidad media, aroma moderado. El sabor es agridulce, agradable. Valoración de catadores - 4.0 - 4.2 puntos. Inmediatamente después de la recolección, el sabor de la fruta puede parecer demasiado ácido, por lo que las manzanas deben envejecerse un poco, a principios de enero, para que adquieran el mejor sabor. 100 gramos de pulpa cruda contienen: azúcares totales - 10,1%, ácidos titulados - 0,51%, ácido ascórbico - 18,1 mg, sustancias activas P 270 g. La proporción de azúcar a ácido es 20.

Caracteristicas

• La madurez temprana de la frambuesa bielorrusa es muy buena. Por lo general, el manzano ya en el segundo o tercer año ingresa al período de fructificación en el stock 62-396. Pero en una reserva de semillas, a veces puede esperar entre 5 y 6 años para la cosecha;
• la variedad pertenece al invierno. En las condiciones de Oryol, la madurez de la cosecha se produce a finales de septiembre. Pero a más tardar a principios de octubre;
• con la cosecha, si el clima lo permite, puede tomarse su tiempo. Las manzanas hasta el final de la recolección se sujetan firmemente a las ramas;
• el rendimiento promedio es de 120 c / ha, la tasa máxima es de 250 c / ha. En promedio, se extraen 37 kg de manzanas de un árbol de diez años, esta cifra aumenta con la edad;
• la vida productiva del árbol es de unos 30 años;
• La resistencia al invierno es buena, pero todavía un poco más baja que la de Antonovka... Para la región promedio de Rusia, los indicadores son bastante suficientes. Los brotes no se congelan a -30 ° C. Si se daña la madera joven, el árbol puede recuperarse rápidamente;

• la inmunidad de la frambuesa bielorrusa no es lo suficientemente alta. El cultivo es resistente a la pudrición de la fruta. Pero en años húmedos, es posible que se dañe la costra (las hojas se ven afectadas en 3,1 puntos, los frutos - en 3,0 puntos);
• el manzano también puede sufrir plagas. Le molestan especialmente los pulgones, las polillas, los ácaros;
• la fructificación es anual, pero un año con excelentes rendimientos puede reemplazarse por un año con tasas de fructificación moderadas;
• el cultivo no es autofértil, por lo que sin un polinizador decente, la productividad de las plantas será baja. Para no esperar en vano la cosecha, plante variedades a no más de 50 metros de nuestra heroína que florezcan con ella al mismo tiempo: Minskoe, Antonovka, Dulce bielorruso, Welsey, Lovefam;
• la transportabilidad es buena. La cosecha recolectada de este manzano tolerará bien el transporte a largo plazo;
• si la cosecha se almacena a 0 ° C, las manzanas reposarán hasta abril, o incluso hasta mayo. Para el almacenamiento a largo plazo, las frutas se retiran del tallo, la capa de cera no se borra, sirve como protección adicional contra daños. Si se viola el régimen de almacenamiento, la pulpa puede volverse harinosa;
• la forma de uso es universal. Pero sobre todo, la variedad de invierno se utiliza en su forma natural. También puede hacer mermelada, mermelada del cultivo. En Bielorrusia, después de la investigación realizada, los frutos de la frambuesa bielorrusa fueron reconocidos como aptos para el procesamiento industrial en jugos naturales, compotas, puré de frutas.

Plantar y dejar

La plantación de un manzano se puede realizar en otoño o primavera, dependiendo de las condiciones climáticas de la región. El sitio se elige soleado, pero protegido de los vientos imperantes en invierno. Después de la siembra de otoño, la zona de la raíz de la plántula se protege con una capa de turba o humus de 15 a 20 cm. La siembra en primavera dificulta el mantenimiento con la necesidad de riego frecuente. Los suelos neutros, bien drenados y fértiles son adecuados para el cultivo. Son posibles buenos resultados en margas, chernozems, margas arenosas. En los primeros años de desarrollo, la planta necesita un riego regular para retener la humedad en el suelo, se usa mantillo. Los fertilizantes se aplican al menos 3 veces durante la temporada de crecimiento: durante el período de brotación, en el momento de la formación del ovario y después de la cosecha. Los primeros 4 años forman una corona, la mayoría de las veces en un patrón de niveles dispersos. Luego, anualmente en la primavera, los brotes engrosan la corona, se eliminan las ramas que no dan fruto. La poda sanitaria se realiza según sea necesario. Es importante que la variedad no se salte los tratamientos preventivos que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades y protegen contra las plagas.

La frambuesa bielorrusa es un verdadero almacén de vitaminas. Los jardineros aprecian el cultivo por su alta madurez temprana, buena resistencia a las heladas y rendimiento. La variedad es excelente para el cultivo en el centro de Rusia. Las manzanas son de alta calidad comercial y se pueden almacenar hasta la primavera. En el cuidado, la planta no es caprichosa, pero se deben observar los matices de la tecnología agrícola. La desventaja es la poca resistencia a las costras, por lo que se requieren tratamientos preventivos. Además, la inestabilidad en la fructificación es inquietante.