Nevsky-perunalajike
Yksi suosituimmista venäläisistä perunalajikkeista oli ja on edelleen Nevsky. Se kasvatettiin vuonna 1976 Luoteis-maatalouden tutkimuslaitoksessa ylittämällä kaksi lajiketta - ehdokas ja Veselovskaja. Se osoittautui erittäin onnistuneeksi, ja siinä yhdistyvät hyvä maku, saanto sekä vastustuskyky monille sairauksille ja epäsuotuisille ympäristötekijöille. Tällä hetkellä lajikkeelle on osoitettu yli 26% kaikista perunanistutukseen osoitetuista alueista koko maassa. Hän rakastui sekä suuriin valmistajiin että amatööri kesän asukkaisiin osoittaen paljon etuja ja etuja.
Nevsky kuuluu keskikokoisiin varhaisiin lajikkeisiin - itämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu 75-90 päivää.
Kuvaus
Mukulat
Mukulat ovat muodoltaan pitkänomaisia, pyöreitä, kuori on tasainen, ilman karheutta, valko-keltaista ja hieman punertavaa avointa silmää. Mukulan leikkauksessa näkyy vaalean valkoinen liha, joka ei pimeydy pitkään. Mukuloita sisältävä tärkkelys sisältää kohtuullisia määriä - 10,4 - 14,8%. Keskimääräisen mukulan paino on 90-130 g. Nämä perunat ovat ansainneet itselleen tunnustusta mukuloiden houkuttelevuudesta, ja lisäksi ne on helppo pestä, puhdistaa eivätkä hajoa kypsennyksen aikana.
Holkit
Maaosaa edustavat matalat pensaat, joissa on useita pystysuoria varret, jotka ovat erittäin haarautuneita. Lehdet ovat vihreitä ja tummanvihreitä, keskikokoisia. Mikä on tärkeää - kun Coloradon perunakuoriaiset syövät ne, ne toipuvat hyvin nopeasti. Kukinta on lyhyt, mutta ystävällinen, miellyttävä silmälle rehevillä lumivalkoisilla kukinnoilla.
Saanto
Nevskillä on melko korkea tuotto. Hyvällä hoidolla hänen pensaastaan saadaan keskimäärin 8-15 mukulaa, mikä on noin 1,5 kg. On erittäin tärkeää, että sillä on suuri potentiaali: hyvin reagoi lannoitukseen ja oikea-aikaiseen käsittelyyn. Suotuisissa olosuhteissa kasvatettuna se voi tuottaa 60 tonnia hehtaarilta, mikä on erittäin korkea luku.
Sopeutuminen sääolosuhteisiin
Nevsky on kuivuutta kestävä lajike, joka johtuu sen voimakkaasta juurijärjestelmästä, jonka avulla se voi absorboida kosteutta syvemmistä maaperäkerroksista. Tiheiden lehtien pensaat eivät myöskään anna kosteuden haihtua paljon juurialueilta. Hyvin kuumalla säällä lehdet näyttävät hieman kuihtuneilta, mutta itse asiassa ne vain käpristyvät putkeen kosteuden haihtumisen vähentämiseksi. Samasta syystä heillä on kiiltävä pinta, joka heijastaa auringon säteitä.
Pitkäkestoisten havaintojen mukaan voidaan myös päätellä, että tämä peruna on vesitiivis. Ainoa asia: liiallinen kosteus on erittäin epätoivottavaa, jos maaperä ei ole riittävän lämmitetty.
Sairauksien vastustuskyky
Nevski-peruna sietää hyvin sadonkorjuun ja kuljetuksen aikana tapahtuvia mekaanisia vaurioita, joten se on vähemmän herkkä bakteeri-, virus- ja sieni-infektioille. Lajike on erittäin vastustuskykyinen tavalliselle rapulle, perunaravulle, rhizoctonialle, mustalle jalalle, mutta mikä tärkeintä - yökerhon perheen kauhealle viholliselle - myöhäisrokko. Jopa sellaisina vuosina, kun tämä tauti leviää hyvin voimakkaasti, tarvitaan vähintään fungisidihoitoja.
Sato
Jo kesän puolivälistä alkaen yläosat alkavat makaamaan ja kuivua, ja elokuun puoliväliin mennessä ne voivat kuivua kokonaan. Tämä tarkoittaa, että et voi enää viivyttää puhdistusta. Kasvi ei pidä kylmästä maaperästä, ja sato on ehdottomasti kaivettava ennen syksyä. Markkinoitavuus ajoissa korjuun ollessa korkea - 90-95%.
Muut ominaisuudet
Mukulat ovat hyvin varastoituna kevääseen asti, sitten silmät alkavat itää voimakkaasti.On tärkeää olla välittämättä tästä hetkestä ja aloittaa istutus ajoissa, koska tämä peruna ei siedä itämistä hyvin.
Nevsky reagoi hyvällä sadolla alustavaan valmisteluun ennen istutusta, joka sisältää mukuloiden desinfioinnin ja itämisen valossa 2-3 viikon ajan.
Vaikka tämä lajike voi kasvaa missä tahansa maaperässä, se suosii ennen kaikkea hedelmällistä hiekkaa ja kevyttä savea. Hän reagoi hyvin lannoitukseen. Se reagoi huonosti pitkittyneisiin mataliin lämpötiloihin, erityisesti istutusjakson aikana.
Nämä perunat ovat ihanteellisia käytettäviksi keitoissa ja salaateissa, koska ne pitävät muotonsa hyvin eivätkä ylikuivu. Mutta perunamuusin valmistamiseen se on vähemmän sopiva; tämä vaatii lajikkeita, joilla on enemmän tärkkelystä.
Nevsky on tunnustettu yhdeksi parhaimmista lajikkeista paitsi maassamme myös ulkomailla. Se tuottaa vakaan sadon jopa epäsuotuisimpina vuosina ja sillä on hyvät mahdollisuudet luoda parhaat olosuhteet.
Olen kasvanut Nevskyä hyvin pitkään, yli 20 vuotta. Pensaat ovat karkeita, kauniita, puutarhassa näet kaukaa, missä tämä lajike kasvaa. Se eroaa muista suuremmista, leveämmistä, voimakkaasti leikattuista lehdistä. Mukulat ovat myös melko tyypillisiä, silmien lähellä olevissa syvennyksissä vaaleanpunaisia. Tämä on minulle kätevää, on vähän todennäköisyyttä sekoittamasta niitä vahingossa muihin lajikkeisiin.
Käytän sitä salaatteihin, kokki univormuissa - se ei kiehua pehmeänä eikä halkeile, herkullinen.
Suurin haitta on heikko itävyys versojen rikkoutumisen tai vahingossa vahingoittamisen jälkeen istutuksen aikana. Istutettavaksi tarkoitetut mukulat on parasta levittää yhdeksi kerrokseksi kevättalvella laatikoihin, joissa on märkä sahanpuru. Ja kun aika tulee, siirrä ne varovasti maahan. Yksi vuosi kokemattomuuden vuoksi katkaisin ituja. Noin kolmasosa pensaista ei tullut esiin. Ja syksyllä kaivettiin sellaisten pensaiden alle, joilla ei ollut latvoja, mutta jotka kasvoivat vain juuressa.
Istutamme osan puutarhasta aina Nevskiin. Emme anna koko aluetta siitä, koska huomasimme, ettei satoa ole joka vuosi hyvä. Istutamme suuria määriä myyntiin, koska sillä on erittäin miellyttävä ulkonäkö ja tällaisten perunoiden kuoriminen on helppoa.
En suosittele itämistä, idut hajoavat edelleen. Istutuksen jälkeen tällainen peruna istuu maassa pitkään. Saamme siemenmateriaalin kellarista 3-4 päivää ennen istutusta ja vain lämmitämme sen. Taimet ovat normaaleja.
Olen kasvanut Nevskiä kahdeksan vuotta. Tänä aikana tulin siihen tulokseen, että näillä perunoilla on suuri kysyntä lannoitteille ja oikea-aikaiselle hoidolle. Jos valmistelet maaperän tälle lajikkeelle ja sekoitat sen humukseen tai kompostiin, ja kun istutat kohtuun, laita puoliksi mädäntynyt lanta, niin tuotto on parempi kuin istutettaessa tavalliseen tapaan.
Myös käytännössäni hän osoitti hyviä tuloksia istuttaessaan heinä tai olki. Teen sen näin: ennen laskeutumista kaivan kaivannon, jossa puravikko tulee olemaan. Laitoin heinää paksuun kerrokseen kaivannon pohjaan, laitoin perunat heinään ja jokaisen kohdun alle - puoliksi mädäntyneen lannan ja kaadoin kourallisen tai kaksi tuhkaa päälle. Sitten haudan sen maahan ja tasoitan sen haravalla.
Yksi suosikki- ja sadonkestävistä lajikkeista! Erilaisten samanlaisten lajikkeiden joukossa olemme tunnistettavissa, Nevskillä on erittäin kauniita ja tasaisia mukuloita, matalat vaaleanpunaiset silmät, herkkä valkoinen liha. Olkien alle istutettuna, jopa Luoteis-Venäjän kylminä ja sateisina kesinä, se antaa hyvän sadon. Rupia kestävä. Lajike on varhainen, joten voit hemmotella itseäsi nuorilla perunoilla heinäkuun puolivälistä lähtien. Voit poistaa sen jo elokuun toisella puoliskolla. Samalla se on täydellisesti varastoitu.
Monipuolinen kulinaarinen lajike.Johtuen siitä, että sillä on oikea muoto, ohut vaalea iho eikä syvä silmä, on ilo puhdistaa se. Hyvä paistamiseen ja gratiinien valmistamiseen, sopii salaateille.
Yritin puutarhatontillani vähintään kolmekymmentä perunalajiketta. Jostain tai toisesta syystä kieltäydyin useimmista lajikkeista kahden tai kolmen vuoden kuluttua. Tällä hetkellä jäljellä on vain neljä lajiketta, muun muassa Nevsky. Lisäksi käytän suurimman osan puutarhasta tällä lajikkeella. Tämä peruna houkuttelee minua ensinnäkin vaatimattomuudestaan. Se tuottaa tasaisesti hyviä satoja kuivalla kesällä, sateisella kesällä, kuumalla ja viileällä kesällä. Pesän mukulat sijaitsevat melko kompaktisti, eivät "hajota", mikä on tärkeää manuaalisen sadonkorjuumenetelmämme yhteydessä. Ja laadun säilyttämisessä, toisin sanoen kyvyssä säilyttää pitkään, mielestäni Nevsky-lajikkeella ei ole yhtään yhtäläisyyttä. En muista yhtään mätää tai kutistunutta mukulaa!
Mielestäni tämän lajikkeen ainoa haittapuoli on, että mukulat muuttuvat vihreiksi valossa nopeasti.
"Nevsky" on melko vakaa lajike, eri sääolosuhteissa se antaa aina hyvän sadon (kasvatan sitä oljen alla). Kestää myöhään särkyä. Ajankohtaisella lisämultimoinnilla pensailla on aikaa kehittyä ja tulla voimakkaiksi, liian karkeiksi Coloradon perunakuoriaiselle.
Ennen istutusta mernut mukulat aina munahäkkeissä, sellofaanikatteen alla, kunnes muodostuu lehtien silmut. Joten se nousee nopeammin ja antaa voimakkaan sysäyksen kasvulle, kun on aikaa käyttää maaperän jousen kosteutta.
Mistä voit ostaa tämän lajikkeen?
Asun Chitassa. Maatalouden ilmasto on kauhea, kuten paikalliset sanovat - se ei pala, vaan mädäntyy. Joka vuosi kokeilemme - istutamme useita lajikkeita. Nevsky on auttanut meitä jo toisen vuoden ajan. Viime vuonna oli vakava kuivuus, vain tämän perunan ansiosta sato oli mahdollista. Tänä vuonna meidät kirjaimellisesti hukutettiin, ja jälleen hän auttoi. Aiomme hylätä muut lajikkeet ja jättää vain sen.