Perunan lajike Santa (Sante)

Sante on keskipitkän varhainen perunan lajike (Solanum tuberosum) pöytäkäyttöön, jonka ovat kasvattaneet hollantilaisen Agrico U. A. -yrityksen asiantuntijat. Vuonna 1993, yhdeksän vuotta maahantulohakemuksen jättämisen jälkeen, se sisällytettiin Venäjän federaation valtion laitosrekisteriin virallisella nimellä "Sante". Kaavoitettu seitsemälle Venäjän alueelle: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Länsi-Siperia ja Kaukoitä. Joulupukkia kasvatetaan aktiivisesti myös Moldovassa ja Ukrainassa. Lajike on universaali, soveltuu mekaaniseen korjuuseen.

Aika itävyydestä sadonkorjuuseen on 85-90 päivää.

Kasvit ovat enimmäkseen keskikorkeita, joskus keskimääräistä suurempia. Päävarsi on pystyssä tai puoliksi pystyssä, sivutavarat leviävät kohtalaisesti, vihreää massaa kasvatetaan pieninä määrinä. Lehdet ovat pieniä, yksinkertaisia, tummanvihreitä. Kukat ovat suuria, valkoisia, kerätty kompakteihin corolloihin.

Mukulat ovat muodoltaan hyvin suuria, soikeita tai pyöreitä soikeita. Kuori on sileä, ohut, mutta melko tiheä, suojaa perunoita hyvin mekaanisilta vaurioilta kuljetuksen ja varastoinnin aikana. Ihon väri on keltainen. Massa on vaaleankeltaista ja ei tummu leikattaessa. Mukulat on peitetty runsaalla määrällä pieniä, melkein huomaamattomia pinnallisia silmiä.

Joulupukin juuristo on hyvin kehittynyt, 15-20 mukulaa, joiden paino on 100-120, ja joskus 150 g muodostuu jokaisen kasvin alle.Sato on korkea, vaihtelee välillä 300-570 c / ha maaperän koostumuksesta riippuen. ilmasto-olosuhteet viljelyyn.

Tämän perunan makuominaisuudet on arvioitu hyviksi ja jopa erinomaisiksi. Lajikkeen ominaisuus on korkea kuiva-ainepitoisuus (20,7) sekä suhteellisen pieni tärkkelyspitoisuus mukuloissa - vain noin 10–14%. Tämän ansiosta se on ihanteellinen keittojen paistamiseen, paistamiseen, täyttöön ja pukeutumiseen, se on erinomainen osa kasviseoksia. Mutta hänelle kiinnitetään erityistä huomiota ranskalaisten valmistuksessa. Joidenkin raporttien mukaan monet ruokailupalvelut suosivat tätä erityistä lajiketta paistamiseen. Yleensä se on erittäin arvostettu ravintolakeittiössä - mukulat kypsyvät nopeasti, eivät kiehu, säilyvät muotonsa ja näyttävät erittäin houkuttelevilta. Myös mukulat ovat erinomaisia ​​sirujen ja valmisruokien valmistamiseen. On kuitenkin sanottava, että ne eivät sovi ollenkaan perunamuusiin.

Erinomaisten kuluttajaominaisuuksien lisäksi Joulupukilla on toinen suuri etu - se säilyy hyvin. Sen säilyvyyden arvioidaan olevan 92%, mikä on erittäin korkea indikaattori. Ja on jälleen kerran huomattava, että mukulat voidaan kuljettaa melko pitkiä matkoja menettämättä niiden esitystapaa.

Lajike on melko nirso maaperän koostumuksesta, mieluummin kevyt hedelmällinen maaperä. Tämän perunan viljelyssä on myös joitain agroteknisiä hienovaraisuuksia, joita ilman suuren sadon määrän saaminen on melko vaikeaa. Ensinnäkin on sanottava, että joulupukki on termofiilinen kasvi. Istutus suoritetaan vasta sen jälkeen, kun maaperä on lämmennyt kokonaan +8 ° C: seen, suunnilleen toukokuun alussa tai puolivälissä. Toinen huomautus on, että käytävien on oltava leveitä, vähintään 60 cm, alla on lyhyt luettelo muista agroteknisistä ominaisuuksista.

• Asiantuntijoiden suosittelema istutusmäärä on 60000 mukulaa hehtaarilta.
• Istutusreikien syvyyden on oltava vähintään 10 cm.
• Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 30 ja mahdollisuuksien mukaan 40 cm.
• Älä istuta varjossa - nämä perunat rakastavat auringonvaloa.
• Kasvi on hygrofiilinen, kastelua suositellaan kukintaan saakka. Mutta älä kosteuta maaperää!
• Lämmön aikana, kun ilman lämpötila on yli 30 ° C, mukuloiden kasvu hidastuu, joten kannattaa huolehtia istutusten varjostamisesta ja riittävän kosteuden tarjoamisesta. Voit myös levittää multaa.
• Älä unohda pintakäsittelyn levittämistä maaperään tarpeen mukaan.Typpilannoitteiden kanssa tulisi kuitenkin olla varovainen - niiden ylimäärällä vihreä massa kasvaa mukuloiden vahingoksi.
• Älä unohda maaperän oikea-aikaista irtoamista, kitkemistä, ennaltaehkäisevää hoitoa tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan ​​ja tue myös viljelykiertoa.

Tämän lajikkeen arvo on myös siinä, että sitä voidaan viljellä ilman kemikaaleja, eli se soveltuu luomuviljelyyn. Lisäksi valtava etu on soveltuvuus koneelliseen korjuuseen - tiheän ihon takia mukulat eivät ole mekaanisten vaurioiden alaisia. Siten kasvi perustelee täysin universaalin tarkoituksensa, ja sitä voidaan kasvattaa sekä laajamittaiseen kaupalliseen tuotantoon että henkilökohtaiseen käyttöön.

Joulupukki on vastustuskykyinen peruna-sukkulamatoille, syöpälle, viruksille ja lehtien kiharoille. Se on kuitenkin herkkä Rhizoctonialle (musta rupi) ja tavalliselle rupille. Lehtirikko voi vaikuttaa lehvistöön, kun taas mukulat eivät ole alttiita sille. Epäedullisissa olosuhteissa mustien jalkojen tauti on mahdollista.

Yhteenvetona voidaan todeta, että on turvallista sanoa, että nämä testatut hollantilaiset perunat varmasti ilahduttavat sinua korkeilla satoillaan ja erinomaisella maullaan, jos pidät niistä vähän huolta.

Lajikkeen patentinhaltijoita ovat: FGUP "Kotlasskoe", FGBNU "Primorsky Agricultural Institute of Agriculture", FGBNU "Sahalinin Agricultural Institute of Agriculture", FGBNU "Kamchatka Agricultural Institute", FGBNU "Far Eastern Research Institute of Agriculture" talous ", FGBNU" perunatalouden VNII nimetty A.G. Lorkha ".

Viljelyn suorittavat virallisesti sellaiset yritykset kuin ZAO Oktyabrskoe Leningradin alueella, ZAO Teplichny Omskin alueella, OOO Kasvihuone ja Kasvihuonekasvi Elita-Potato Omskissa, OOO Slavyanka-M, Leningradin alue, IP Kolyasin Sergei Nikolaevich.