Karviaismarja-lajike Hunaja
Medovy-lajikkeesta on hyvin vähän tietoa, vaikka suuri määrä puutarhureita paitsi Venäjällä myös Ukrainassa kasvattaa sitä tontillaan. Lajike ei ole uusi, se syötiin takaisin Neuvostoliitossa pölyttämällä amerikkalaista karviaismarja-purmenia seoksella eurooppalaisten lajikkeiden siitepölyä - Teollisuus, Päivämäärä hedelmät, Vihreä pullo, Huolimaton. Syntymäpaikka - VNIIS nimetty I.V. Michurin. Kirjoittajien joukossa tunnettu kasvattaja - K.D. Sergeeva. Lajia ei ole sisällytetty valtion rekisteriin, joten sen ominaisuudet voidaan arvioida vain karviaisten kasvattajien niukkojen virallisten lähteiden ja katsausten perusteella.
Kuvaus
Kasvi on voimakas, mutta hieman levinnyt. Korkeus on noin 1,5 metriä. Lajikkeen oksat ovat voimakkaasti piikkejä, sekalaisia piikkejä. Perus versot ovat pystyssä, näkyvät pieninä määrinä. Kuori harmaalla sävyllä. Lehdet eivät ole kovin suuria, ne ovat melko keskikokoisia, vihreitä. Pinta on hieman kiiltävä, kohtalainen ryppyinen. Lehden muoto on kolmiosainen, pyöristetty, keskikokoisten lohien välissä on lovia. Keskilohko nousee sivuttaisten yläpuolelle, sillä on tylsä, pyöristetty yläosa. Hampaat ovat pieniä, tylsiä. Lehden pohja on heikosti sydämen muotoinen.
Lajike on kuuluisa suurista marjoistaan, joiden keskimääräinen paino on 4,3 grammaa. Totta, eri vuosina paino voi vaihdella 3-6 grammaan. Karviaismarjahedelmän muoto on pyöreä tai päärynän muotoinen. Iho on ohut, liha on mehukas ja pehmeä, vähän siemeniä. Hedelmät ovat vihreitä, kun ne saavuttavat kuluttajan kypsyysasteen, ne saavat kultaisen tai hunajaisen värin, valaistuun puoleen voi tulla pieni rusketus. Makuarvion mukaan laji sisältyy jälkiruokalajikkeiden ryhmään. Maku on erittäin makea, hunajainen maku ja aromi, minkä vuoksi kulttuuri sai nimensä. Pitkäaikaisten havaintojen perusteella voitiin selvittää, että Keski-Mustan maan alueen (Michurinsk) olosuhteissa marjat sisältävät lisääntynyttä määrää kuiva-ainetta, sokereita 9,95%: sta 17,1%: iin (eri vuosina). ylittää yhden sokeripitoisimmista lajeista - englannin keltaisen. Hapot - 1,59%. C-vitamiinia keskimäärin 31,6 mg. Pektiinien ja protopektiinien summa on 0,57%, kuidun 0,97%. Laatuindikaattoreiden (hedelmien koko, maku ja kemiallinen koostumus) mukaan hunajaa pidetään yhtenä parhaimmista lajikkeista ja sen arvioidaan olevan 4,5 - 5 pistettä.
Ominaisuudet
- Karviaiset kypsyvät heinäkuun puolivälissä, mutta alueen sääolosuhteista riippuen tämä voi tapahtua hieman aikaisemmin tai myöhemmin. Tekninen kypsyysjakso alkaa 2 viikkoa aikaisemmin kuin kuluttaja;
- sato noin 10,8 t / ha tai 4 kg voidaan poistaa yhdestä pensaasta;
- iho on ohut, joten sinun on yritettävä poimia marjoja siinä vaiheessa, kun kuluttaja on kypsynyt varren kanssa, muuten iho voi repeytyä ja hedelmä räjähtää;
- pakkaset -30 ° C: seen viljelmä sietää hyvin, varsinkin jos lunta on. Talvella 1986-1987 tehtyjen tutkimusten mukaan jäätyminen oli merkityksetöntä ja oli 1 piste. Mutta on todisteita siitä, että paljastumaton Medovoy-pensas -40 ° C: ssa voi jäätyä kokonaan;
- lajikkeen immuniteetti ei ole riittävän korkea. Karviaiset kestävät hometta, marjoihin vaikuttaa 1-3%, kasvullisiin osiin - 0.3 - 0.7 pistettä (johtopäätökset perustuvat 15 vuoden tutkimukseen). Mutta tämä koskee vain aikuisia kasveja, tämä sienitauti voi vaikuttaa suuresti nuoriin. Mutta antraknoosi ja harmaa mädäntyminen voivat silti uhata kulttuuria;
- kuivuuden kestävyys normaaleissa rajoissa tai hieman korkeampi;
- kasvilla on pitkä elinikä - se kasvaa ja tuottaa hedelmiä yhdessä paikassa yli 20 vuoden ajan, tietenkin asianmukaisella hoidolla;
- sadon kuljetettavuus teknisen kypsyyden vaiheessa ei ole huono. Säilyvyysvaatimusten mukainen laadun säilyttäminen voi kestää jopa puolitoista viikkoa, kun taas normaalissa lämpötilassa 2-3 päivän kuluttua hedelmien ulkonäkö alkaa heikentyä;
- koska lajike kuuluu jälkiruokaan, tapa käyttää satoa on ennen kaikkea sen luonnollisessa muodossa.Mutta arvioiden mukaan karviainen tuottaa erinomaista hilloa - makeaa, hunajanväristä. Kompotit ovat myös hyviä, erittäin tuoksuvia, mutta niiden valmistamiseksi marjat poistetaan hieman kypsymättöminä.
Istutus ja maataloustekniikka
Valitse istutusjakso ottaen huomioon alueen ilmasto-ominaisuudet. Pidä mielessä kulttuurin synnynnäinen termofiilisyys ja valitse aurinkoinen, hyvin lämmitetty paikka. Pensas on suojattava vallitsevilta talvituulilta rakenteella, aidalla tai tiheillä koristeellisilla istutuksilla. Maaperästä Medovoylle suositaan kevyitä ja hedelmällisiä savia. Koska nuori kasvi on taipuvainen sienitauteihin, paikan on oltava kuiva, mikä tarkoittaa, että matalat alueet, joihin kosteutta ja kylmää ilmaa kertyy, ja alueet, joissa pohjavesi lähestyy pintaa lähempänä kuin 1,5 metriä, eivät ole sopivia. Muista suorittaa ennaltaehkäiseviä hoitoja, jotka vähentävät sairauksien riskiä. Jos haavat oksat havaittiin, on parempi poistaa ne välittömästi ja polttaa ne. Kastelu on kohtuullista, mutta riittävää. On parasta kuljettaa sitä juuren alla, erityisesti kaivetuissa kasteluurissa. Yläkastike auttaa lisäämään marjojen massaa. Kulttuurin itsensä hedelmällisyydestä ei ole missään tietoa, mutta joka tapauksessa sen viereen istutettu toinen karviaismarjapensas parantaa satoindikaattoreita. Ja minkä tahansa lajikkeen pakollinen vaihe on karsiminen. Terveys tehdään tarpeen mukaan, ja harvennus on parasta tehdä keväällä, ennen kuin silmut alkavat herätä.
Hunajaa arvostetaan ensisijaisesti kauniista ja herkullisista marjoistaan. Mutta lähdön suhteen kulttuuri saattaa tuntua joillekin liian hienoiselta. Tietenkin kasvi vaatii oikea-aikaisia ennaltaehkäiseviä hoitoja, oikeaa karsimista ja tarvittaessa sadon normointia. Lisäksi terävät piikit estävät polun makeaan hedelmään. Mutta kuten sanotaan, kärsivällisyys ja työ auttavat selviytymään kaikista ongelmista, ja karviainen kiittää sinua terveellisellä ja maukkaalla sadolla huomiostasi.