Pippurilajike Gogoshar (Gogoshary)
Tomaatin muotoinen paprikavalikoima, keskimääräinen kypsymisaika. Kasvaa pienikokoisissa vakioholkeissa, joiden korkeus on enintään 50 cm, leveys - enintään 45 cm.
Pyöristetyillä, nelikammioisilla hedelmillä on uurrettu pinta ja niiden massa on 80-130 grammaa. Teknisessä kypsyydessä ne ovat vihreitä, biologisessa kypsyydessä tummanpunaisia. Hedelmän massa saavuttaa noin 7 millimetrin paksuuden ja sillä on karvas maku, kun taas yhdellä viipaleista voi olla hieman pistävä maku.
Gogoshary kuuluu termofiilisiin pippurilajikkeisiin, ja siksi niitä kasvatetaan pääasiassa keski- ja eteläisellä kaistalla. Taimien tulisi itää lämpimässä paikassa 25 - 26 asteen lämpötilassa, lämpötilan edes viiden asteen noudattamatta jättäminen johtaa siihen, että paprikat alkavat merkittävästi jäädä kasvuun. Gogosharit tarvitsevat poimimisen, vaikka taimet käyvät tämän menettelyn läpi kovasti, lopulta muodostuu voimakkaampi juuristo ja kasvi kasvaa nopeasti. Gogosharit eivät pidä paikkojen vaihtamisesta, joten on parempi olla järjestämättä taimia mihinkään.
Kun istutat maahan, sinun on oltava hyvin varovainen juurien ja lehtien kanssa. Gogosharit eivät myöskään pidä pensaiden muodostumisesta ja puristamisesta. Paprikat tarvitsevat orgaanista lannoitusta. Pukeutumista ei vaadita, kasvi ei siedä niitä hyvin, joissakin tapauksissa voit jopa polttaa nuoria paprikoita.
Kun olet istuttanut tämän lajikkeen maahan, sinun ei pitäisi poimia ensimmäisiä paprikoita, mikä hidastaa uusien muodostumista. Lämmin sää ja oikea-aikainen kastelu ovat välttämättömiä. Muuten paprikat eivät kehity hyvin.
Tätä pippuria kasvatettiin pari vuotta sitten. Sanon, että lajikkeella on erittäin kauniita, epätavallisen muotoisia hedelmiä, joilla on paksu mehukas seinä, mikä antaa heille, sanotaan, salaattiominaisuuksia. Kasvuolosuhteiden osalta Gogoshar-tyyppisillä paprikoilla ei ole mitään erityisiä eroja mihinkään kasviin, toisin sanoen he pitävät ruokinnasta: kasvullisen massan kasvaessa tarvitaan typpeä, kukinnan aikana - fosforia ja suurten maukkaiden muodostumiseen. hedelmät - kalium. Teimme lehtien ruokinnan 2 viikon välein, minkä seurauksena yhdestä pensaasta kerättiin keskimäärin 3 - 3,5 kg hedelmiä vuodessa.
Tämän pippurin tärkein etu on sen paksuseinäiset, mehevät hedelmät. Ne soveltuvat paitsi salaatteihin myös talvivalmisteluihin. Pidän ennen kaikkea hunajalla marinoiduista Gogosharsista. Ja myös, paistamme sen grillillä hiilten päällä, kuorimme ja rullaamme purkkeihin. Muuten, paprikoiden kuori on melko paksu ja tiheä.
Hedelmät ovat punaisia ja keltaisia. Ne voidaan kynsiä ruskeana, lämpimässä paikassa, johon ne ulottuvat.
On tärkeää ostaa siemeniä luotettavilta tuottajilta. Yksi vuosi ostin uudelleen pölytetyt siemenet. Hedelmät näyttivät ulkopuolelta tavalliselta, mutta maistivat katkeraa. Minun piti käyttää niitä adjikaan.
Tämä lajike tarvitsee kaliumlisää enemmän kuin toiset. Olin siitä vakuuttunut kokeellisesti useiden vuosien ajan kasvaneen Gogosharin. Ilmastollamme paprikaa ei voida kasvattaa ilman taimia. Kylvän siemeniä helmikuun toisella puoliskolla. Pidän taimia sisältäviä laatikoita lämpimässä paikassa, korostan taimet.
Mielestäni lajike ei ole huono, mutta sinun ei pidä rajoittua siihen yksin. Nykyään on kasvatettu monia uusia kunnollisia paprikalajikkeita, joista on paljon valittavissa.
Olen kasvattanut näitä paprikoita pitkään, pääasiassa keräilyä varten ja niiden epätavallisen muodon vuoksi. Ne ovat kauniita, kyllä, mutta en halua käyttää niitä aihioihin, muihin, jopa pippuriin, se on paljon nopeampi ja helpompi puhdistaa. Lisäksi tällä lajikkeella on aktiivinen väkevä maku, on parempi syödä se tuoreena, ja ruoanlaittoon on parempi kuumentaa se ennalta, jotta aktiivinen pippurihenki muuttuu herkemmäksi. Hyvä grillata, erityisesti kypsä, kirkkaan punainen. Tiheän ihonsa ansiosta se leipoo hyvin, se tekee erinomaisen salaatin tuoksuvalla öljyllä.
En käytä muita maataloustekniikoita, en huomannut mitään erityisvaatimuksia tälle lajikkeelle. Se reagoi hyvin tavallisiin paprikoiden kastikkeisiin, rakastaa valoa, lämpöä ja oikea-aikaista kastelua. Lämpötilan tasapainottamiseksi käytän 1,5 litran tummien vesipullojen lämpöakkuja. Huomasin, että se toimii.