Tomaattilajike Big beef (F1)

”Tomaattileipä” kuulostaa jokseenkin epätavalliselta. Mutta uskokaa minua, oikeanlaisella lajikkeella se on mahdollista ja yllättävän herkullista. Ei niin kauan sitten tomaattien jalostusterminologiassa ilmestyi uusi nimitys "naudanliha", mikä tarkoittaa englanniksi "naudanlihaa". Mitä tekemistä naudanlihalla on tomaattien kanssa? Sellun laadun vertaamisen lisäksi mikään. Mutta tätä termiä käytetään kaikkiin lihaviin tomaattilajikkeisiin. Yksi tällaisten lajikkeiden kirkkaimmista edustajista on Big Beef. Monsanto Holland B.V. haki rekisteröintiään vuonna 2008. Samana vuonna uutuus kirjattiin Venäjän jalostustoimenpiteiden valtionrekisteriin hyväksynnällä Pohjois-, Luoteis-, Volga-Vjatka-, Keski-, Keski-Volga- ja Pohjois-Kaukasian alueilla sekä Keski-Mustan maan alueella . Tomaatti osoitti parhaat tulokset, kun sitä kasvatettiin kalvokatosten alla. Lajiketta suositellaan henkilökohtaisille tytäryrityksille. Se on hybridi, joten se on aina merkitty F1: llä.

Kuvaus

Kasvi on määrittelemätön, noin 2 metriä korkea kasvihuoneessa ja jopa 1,5 metriä ulkona. Kehitystyyppi on pääasiassa generatiivista, mikä antaa hybridille lyhyemmät sisäelimet kuin tavanomaiset sisennykset ja selvemmän kyvyn tuottaa hedelmää. Big Beef -pensas näyttää voimakkaalta ja leviävältä hyvän lehtien ansiosta. Ammujen muodostumiskyky on keskimääräinen, versot ovat vahvoja. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, suuria, tyypillisiä, hieman leikattuja lohkoa ja hieman ryppyisiä. Kukinto on yksinkertainen. Yhdessä harjassa muodostuu 3-5 munasarjaa. Jalka on nivelletty.

Lajikkeen hedelmät ovat kauniita, suuria, muodoltaan tasaisia, pyöreitä, varren alueella on hieman rihmaisia, melko tiheitä ja paksuseinämisiä. Iho ei ole paksu, mutta kiinteä. Kypsymätön tomaatti on vaaleanvihreä, varressa ei ole täplää. Kypsästä siitä tulee kirkkaan syvänpunainen kiiltävä kiilto. Massa erottuu sen lihallisuudesta, herkästä tekstuurista, mehukkuudesta ja aromista. Syynä se muistuttaa sokerista vesimelonia. Siemenkammioita on melko paljon - 6 tai enemmän, mutta ne eivät ole kovin suuria, ja niissä on pieni määrä siemeniä. Big Beefin maku on hyvä, valtion rekisteri määrittelee tämän indikaattorin erinomaiseksi. Tomaattien maku on todellakin makea, hieman hapan. Mutta gourmetit huomaavat edelleen, että lajiketomaateilla on rikkaampi maku kuin sankarimme. On syytä huomata hybridin korkea ravintoarvo, sen massa sisältää lisääntyneen määrän kuiva-ainetta (minkä vuoksi massa ei tyhjene ja säilyttää muodonsa leikkaamisen aikana), sokereita ja beetakaroteenia. Valtionrekisterin mukaan sikiön paino on 210 grammaa, alullepanijan mukaan 230-330 grammaa. Kokeneet tomaatinviljelijät saivat puoli kiloa näytteitä annostelemalla munasarjojen määrää harjassa.

Ominaisuudet

• Kypsymisen suhteen Big Beef kuuluu keskivarhaisiin lajikkeisiin. Tomaattien kypsyminen tapahtuu 99 päivää täydellisten versojen syntymisen jälkeen. Totta, sää vaikuttaa merkittävästi tämän prosessin nopeuteen, joten pohjoisilla alueilla kypsyminen voi alkaa 105. päivänä;
• Sankarimme kasvihuoneissa hedelmäaika on jonkin verran pidempi kuin avoimessa sängyssä. Mutta toisaalta, auringossa hedelmät saavat kirkkaamman maun;
• myyntikelpoinen tuotto on 9,4 kg / neliömetri. Muiden lähteiden mukaan yhdestä kasvista poistetaan jopa 4,5 kg. Satojen lisäämiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat ensimmäisen hedelmäharjan uhraamista. Ilman sitä kasvilla on mahdollisuus muodostaa enemmän kukintoja ja nopeuttaa tomaattien kypsymistä;
• tomaatti on kunnollinen immuniteetti. Kasvi vastustaa aktiivisesti verticilliumia, tupakan mosaiikkivirusta, fusariumia, alternarian varren syöpää, harmaata lehtiä. Osoittaa keskitason vastustuksen juurimato-sukkulamatolle;
• tätä lajiketta arvostetaan erityisesti sen hyvän kestävyyden vuoksi jyrkissä lämpötilan laskuissa, mikä on yleensä harvinaisuus hemmoteltujen suurihedelmäisten kasvien kohdalla;
• mutta eteläisillä alueilla, joilla isoa naudanlihaa kasvatetaan pääasiassa ulkona, liian korkeat lämpötilat voivat aiheuttaa kukkien kuivumisen ja munasarjojen putoamisen;
• hedelmät kestävät halkeilua, mutta niitä ei tule ylivalottaa käsissä, muuten tätä ongelmaa ei voida välttää. Lisäksi liiallinen kosteus voi aiheuttaa halkeilua;
• Haluaisin sanoa erikseen hedelmien myyntikelpoisuudesta. Vuosien varrella tomaatinviljelijät eivät ole koskaan valittaneet epämuodostuneista tai rumaista tomaateista. Joten voimme sanoa luottavaisesti, että tomaatit ovat erittäin myyntikelpoisia ja korkealaatuisia;
• blanchen tai teknisen kypsyyden vaiheessa otetut hedelmät kypsyvät täydellisesti huoneolosuhteissa;

• Hedelmien suuresta koosta huolimatta tämän lajikkeen sato kestää pitkäaikaisen kuljetuksen. Laadun säilytys on myös hyvä, ilman ulkoasun ja maun menettämistä, Big Beef -hedelmiä voidaan varastoida koko viikon ajan;
• käyttötapa on yleinen. Herkkä, sokerinen tomaattimassa on erinomainen pohja kaikille vitamiinisalaateille. Viipaloitu tomaatti voidaan laittaa voileivälle. Lisäksi sadosta saadaan erinomaisia ​​tomaattituotteita. Pieniä hedelmiä voidaan käyttää myös kokonaisen hedelmän säilykkeisiin.

Agrotekniikka

Riippumatta siitä, onko kulttuurin tarkoitus kasvaa avoimessa vai suojatussa maassa, sinun on ensin kasvatettava taimia. Siementen kylvöaika voidaan helposti laskea itsenäisesti ottaen huomioon alueen ilmasto-ominaisuudet. Sukelletut ja kovettuneet taimet 55-60 päivän iässä soveltuvat elinsiirtoon. Suositeltu istutustiheys on enintään 4 kpl / 1 neliömetri. Se voidaan istuttaa kaavion mukaan: 50 × 40 cm. Kun viljellään suurta naudanlihaa suljetussa maassa, on suositeltavaa sitoa pensaat ristikkoon, avoimessa puutarhassa voit kasvattaa lajiketta cola-satona. Sukkanauhan jälkeen kasvi muodostuu yhdeksi, harvoin 2 varreksi. Tätä varten poikapojat, jotka ovat kasvaneet jopa 5 senttimetriin, poistetaan 2 kertaa viikossa. Poistuminen on mutkaton. Kastelu alkaa heti siirron jälkeen. Maaperä on pidettävä kohtalaisen kosteassa tilassa. Kasvihuoneessa on välttämätöntä hallita kokonaiskosteus. Kulttuuri vaatii mineraalilannoitteiden käyttöönottoa. Suurin ravinteiden kulutus alkaa hedelmäkaudella. Tällä hetkellä kasvi tarvitsee enemmän fosfori-kaliumyhdisteitä, typen kulkeutuminen vähenee. Sadonkorjuu suoritetaan 2 kertaa viikossa estäen tomaattien ylikypsää.

Big Beef -hybridi on arvostettu suurista erittäin laadukkaista hedelmistä, joilla on miellyttävä herkkä maku ja erinomainen massarakenne. Monet vihannesten viljelijät olivat tyytyväisiä sadon satoon ja vastustuskykyyn sairauksiin ja kylmäkatsoihin. Mutta aloittelijoiden on kuitenkin tutkittava kasvin tarpeet hyvin ennen tomaatin kasvattamista, koska ilman asianmukaista hoitoa lajike ei pysty osoittamaan parhaita ominaisuuksiaan. Lajikkeen suuri miinus on kyvyttömyys kerätä siemeniä itse ja siementen korkea hinta.