Tomaattilajike japanilainen tryffeli
Tomaateilla, joita yhdistää yksi yleinen nimi - japanilainen tryffeli, on erittäin mielenkiintoinen muoto, se muistuttaa todella kaikkien suosikkikarkkeja tällä nimellä. Epätavallisen muodon lisäksi tekijät tarjoavat myös erilaisia värejä. Japanilaisten tryffelisarjan tomaatit näyttävät esteettisesti miellyttäviltä sekä juhlapöydällä että tavallisessa vitamiinisalaatissa. Mutta sarja ei ole vain hyödyllinen tälle - melkein kaikki arvostelut hedelmien mausta ovat erittäin korkeita. Näiden värikkäiden tomaattien siemenet jaetaan Biotekhnika-tuotemerkillä. Lajikkeita ei ole sisällytetty Venäjän federaation valtion kasvatussaavutusten rekisteriin, mutta monet tomaatinviljelijät Venäjällä ja Ukrainassa tuntevat ne hyvin, eikä vain kuulemisen perusteella. Kaikki lajikkeet eivät ole hybridit, joten jatkokasvatukseen tarkoitetut siemenet voidaan korjata itse.
Punainen
On huomattava, että kaikkien lajikkeiden ominaisuudet ovat samat, samoin kuin agrotekniset menetelmät. Siksi tarkastelemme, mitkä piirteet ovat luontaisia koko kulttuurille, ja sitten ymmärrämme vivahteet.
Kuvaus
Japanilaisten tryffelisarjan tomaatit ovat määrittelemättömiä kasveja, korkeintaan 1,5 metriä. Varret keskipaksut, kohtalainen versojen muodostuminen, keskipitkän lehtinen. Lehdet ovat vihreitä, tavallista tomaattityyppiä (lukuun ottamatta mustaa lajiketta, sillä on perunatyyppinen lehtilevy), lehden pinta on hieman aallotettu. Varsi ja versot ovat karvaisia. Jokaisessa hedelmäklusterissa on 5-6 munasarjaa. Jalka on nivelletty.
Musta
Mielenkiintoisen muodon hedelmät, vähän kuin päärynä, mutta niillä on pituussuuntainen uritus pitkin koko pintaa. Kaikkien lajikkeiden erottuva piirre on erittäin kiiltävä iho (erityisesti oranssilla ja kullalla). Tomaattien keskimääräinen paino on 100-150 grammaa. Kypsymättömät hedelmät ovat vaaleanvihreitä, ja niiden varressa on erottuva täplä. Kypsyysjakson aikana ne maalataan tietylle lajikkeelle ominaisella värillä (punainen, kulta, musta, oranssi, vaaleanpunainen), täplä häviää. Massa on kohtalaisen tiheää, mehevää, ei vetistä. Kaikkien lajikkeiden makuominaisuudet ovat hyviä ja erinomaisia, mutta on joitain vivahteita, joista puhumme alla.
Kulta
Ominaisuudet
- Japanilaisen tryffelin lajikkeet soveltuvat viljelyyn sisä- ja ulkotiloissa;
- kypsymisen kannalta ne ovat keskikypsää, täyden itämisen hetkestä kypsymisen alkuun, kuluu 110-120 päivää;
- saanto on keskimäärin, yhdestä pensaasta on mahdollista kerätä 1,5 - 2 kg tomaatteja. Mutta on tietoa 4,5 kg hedelmistä kasvia kohti;
- hedelmä kestää heinäkuusta syyskuun alkuun tai hieman kauemmin alueesta ja kasvuolosuhteista riippuen;
- kypsymätön sato on täysin kypsynyt;
Punainen
- lajikkeilla on hyvä immuniteetti, sieni- ja virustaudeilla on yleinen suuri vastustuskyky, mutta on poikkeuksia apikaalimäen muodossa;
- korkeassa kosteudessa hedelmät voivat räjähtää varren kohdalla;
- lajikkeet eroavat keskimääräiseltä kylmänkestävyydeltään, mutta kylmillä alueilla on silti parempi kasvattaa tomaatteja kasvihuoneissa tai ulkona, samalla kun pystytään asentamaan nopeasti kevyet sellofaanisuojat jyrkän kylmän särkymisen yhteydessä;
- japanilaisen tryffelin hedelmien kuljetettavuus ja säilyvyys ovat hyvät;
- tapa syödä tomaatteja on yleinen. Eriväriset hedelmät ovat yhtä hyviä tuoreita ja niitä käytetään säilykkeisiin.
Musta
Agrotekniikka
Jos lajikkeita on tarkoitus viljellä avoimella kentällä, siemenet kylvetään maaliskuussa niin, että taimet istutetaan 60-65 päivän ikäisiksi. Jos aiot viljellä kasveja sisätiloissa, siemenet tulisi kylvää helmikuussa. Siemenet ovat pieniä, joten niitä ei saa haudata yli 2 cm. Poiminta suoritetaan kahden oikean lehden vaiheessa. Kovettuminen tapahtuu 1,5 - 2 viikon ajan ennen istutusta, taimet tottuvat vähitellen uusiin olosuhteisiin. Tomaattien suositeltava istutustiheys on 4 kasvia neliömetriä kohti. Jonkin ajan kuluttua poistumisesta trelliseille suoritetaan sukkanauha.Jotta lajike näyttäisi parhaan tuloksen, pensas muodostetaan 2 tai 3 varreksi. Loput poikapuolet leikataan pois. On myös suositeltavaa sitoa japanilaisen tryffelin hedelmäklusterit, koska ryppyissä on ongelma.
Hoito on vakio koko kulttuurille. Kypsänä voi olla ongelma vihreiden hartioiden muodossa. Sen välttämiseksi pensaita syötetään kaliumlannoitteilla. Mutta ei vain niiden pitäisi olla kasvien ruokavaliossa. Jotta kulttuuri kehittyy hyvällä vauhdilla ja muodostuneet hedelmäklusterit kypsyvät, on käytettävä monimutkaisia yleislannoitteita. Yritä olla kostuttamatonta maaperää, varsinkin kasvihuoneessa, muuten hedelmän iho alkaa halkeilla, ja myös ylimätkä voi vaikuttaa niihin.
Pysytään nyt japanilaisten tryffelien jokaisella lajikkeella erikseen.
- Punahedelmäistä lajiketta pidetään parhaana purkitukseen ja jalostukseen. Sillä on loistava maku, jossa yhdistyvät makeus lievään hapan ja miellyttävän tomaatti-aromin kanssa. Jopa kypsässä hedelmässä vihreät tai keltaiset täplät jäävät usein varren lähelle. Tämä tomaatti on erittäin kestävä myöhäisräjähdyksille.
- Kultainen japanilainen tryffeli on poikkeuksellisen kaunis. Maku on makea, aromi on herkkä, tomaatti-hedelmäinen. Hedelmien kuljetettavuus on hyvä. Monet puutarhurit arvostavat tätä lajiketta hyvästä säilyvyydestään, mutta tällöin sinun on poimittava tomaatteja blanche-kypsyyden vaiheessa.
- Mustahedelmäinen tomaatti on väriltään punaruskea-musta. Maku on hyvä, makea, liha on kiinteä, ei vetinen. Tämä lajike voi syntiä myös vihreillä hartioilla, jotka eivät kypsyäkään välttämättä häviä.
- Oranssilla tryffeleillä on erittäin kaunis hedelmien ulkonäkö ja rikas oranssi väri. Mutta monet ihmiset kutsuvat sen makua miedoksi.
- Vaaleanpunainen on myös ulkonäöltään houkutteleva; kuluttajien kypsyysvaiheessa siitä tulee syvän vaaleanpunainen. Mutta mausta taas kiista. Jolla on se lempeä, joku todella pitää siitä.
Japanilaiset tryffelit ovat onnistunut sarja värikkäitä lajikkeita, jotka näyttävät hyvältä kirjavana sekoituksena purkissa tai salaatissa. Ne ovat melko vaatimattomia hoidossa, varsinkin kun maataloustekniikka on vakio kaikille lajikkeille. Makuominaisuudet riippuvat suoraan ilmastosta ja siten viljelyn lukutaidosta. Hoitosääntöjä noudattamalla voit välttää halkeilevan ihon ja sairauksien aiheuttamat ongelmat. Monet, jotka ovat yrittäneet kasvattaa näitä kirkkaita tomaatteja, eivät aio luopua niistä tulevaisuudessa. Yksi haittapuoli kaikille on sukkanauhan ja muotoilun tarve.