Sorta krušaka Bergamot Moskva

Moskovski bergamot je sorta krušaka s plodovima jesenskog razdoblja sazrijevanja, uzgajana na Moskovskoj poljoprivrednoj akademiji nazvanoj po V.I. K.A. Timiryazev (skr. TSKHA, danas RGAU-Moskovska poljoprivredna akademija). Točno genetsko podrijetlo nije utvrđeno. Ovo je vjerojatno sadnica 3. generacije dobivena ponovljenim križanjima usurijske kruške sa zapadnoeuropskim sortama. Autorstvo je dodijeljeno S.T. Čižov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov i I.I. Khanjyan. 1997. sorta je predana na državno ispitivanje. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji.

Stabla su srednje bujna i imaju zbijenu, srednje lisnatu ovalnu krošnju. Buđenje bubrega i sposobnost stvaranja izbojaka u ovoj kruški su na visokoj razini. Karakteristično je mješovito plodonosno, ali zasadanje plodova najčešće se događa na kopljima i ringletima različitih dobnih skupina.

Izdanci su smeđe-svijetlosmeđe boje, pupoljci su stisnuti, internodovi su skraćeni. Leća je velikih dimenzija, duguljastog oblika, prisutna u prosječnoj količini. Listovi su srednje veličine, izduženo-ovalnog oblika, uz rub nazubljeno-zupčasto nazubljeni. Peteljke su kratke duljine, natprosječne ili debele. Stipule karakterizira natprosječna duljina.

Veličina plodova je iznad prosjeka (težina jedne kruške u prosjeku je 150 - 160 grama); u obliku kruške, poput bergamota (zaobljeno ili spljošteno-zaobljeno), u obliku jabuke, rebrast je slab. Koža je srednje debljine i svijetlo žućkastozelene boje; Pokrovna boja je odsutna ili se pojavljuje na malom dijelu ploda sa sunčane strane u obliku slabog smeđkasto-crvenog rumenila. Potkožne točkice su velike, prisutne su u prosječnom broju. Stabljike su debele, kratke ili vrlo kratke duljine. Lijevak je mali, uskog je oblika. Tanjur je male veličine, uskog je oblika, ponekad može biti rebrast. Poluotvorena šalica.

Pulpa je srednje gusta, sočna, dobrog je slatko-kiselog okusa. Na skali za kušanje od 5 točaka, atraktivnost izgleda ploda procjenjuje se na 4,1 bodova, ocjena okusa je 3,9 bodova. Što se tiče kemijskog sastava, plodovi moskovskog bergamota sadrže: suhu tvar (13,5%), količinu šećera (8,1%), količinu kiselina (0,84%). Namjena ploda je univerzalna.

Razdoblje zrele zrelosti pada u prvo desetljeće rujna: u to se vrijeme glavna boja ploda mijenja iz tamnozelene u svjetliju. U normalnim uvjetima, potrošačko razdoblje je kratko, traje oko 10 - 12 dana (do 3. dekade rujna); kad se čuvaju u hladnjaku, plodovi ostaju svježi 1,5 - 2 mjeseca.

Rano stopa ploda moskovske kruške bergamota je niska; nakon kalemljenja drveće ulazi u sezonu ploda u 4. - 5. godini. Prinos je prosječan. Prema podacima dobivenim iz pokusnog voćnjaka TSKHA, prosječni prinos je 19 kg plodova po stablu. Produktivnost od 1 m² projekcija krune je 4,12 kg.

Ova kruška je samooplodna. Ipak, za povećanje prinosa preporuča se sadnja stabala koja oprašuju u blizini (na primjer, sorte: Space, Mramor, Elegantna Efimova).

Moskovski bergamot svrstan je među sorte vrlo otporne na zimu; nakon oštre zime 1986. - 1987. zabilježene su samo manje štete. Također, ova je kruška vrlo otporna na krastu i smeđu mrlju; otpor truljenja voća je dobar.

Glavne prednosti sorte uključuju: vrlo plodonosno voće, visoku zimsku čvrstoću, dugo razdoblje cvatnje, kompaktnu veličinu krunice, dobru produktivnost, visoku otpornost na glavne bolesti.

Među značajnim nedostacima mogu se izdvojiti: relativno kratko razdoblje konzumacije voća, kao i pogoršanje okusa u sušnim godinama (u kruškama se nakuplja prekomjerna trpkost i kiselost).