Sorta kupusa Centurion (F1)

Centurion je srednje kasni hibrid bijelog kupusa (Brassica oleracea var. Capitata), uzgajan od uzgajivača francusko-američke tvrtke HM.Clause. 2010. godine upisan je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije. Odobreno za upotrebu u regiji Sjevernog Kavkaza. Pogodno za komercijalnu proizvodnju.

Od pojave masovnih izbojaka do početka tehničke zrelosti, prolazi 100 - 120 dana.

Rozeta lista je podignuta. Listovi su mjehuričasti, srednje veliki, plavozelene boje s voštanim cvatom srednjeg intenziteta; rub lista je blago valovit. Glavice kupusa pokrivene su, okrugle, prilično guste (4,3 boda), težine od 2,5 do 5 kg. Boja glavice kupusa na rezu je žućkastobijela; unutarnja struktura je tanka. Unutarnji je panj, poput vanjskog, kratak. Prinos komercijalnih glava kupusa iznosi 450 - 610 c / ha, što za 30 - 130 c / ha premašuje prinos standardnih sorti Kryumont i Amtrak; maksimalni prinos je 650 c / ha (podaci za Krasnodarski kraj). Proizvodnja tržišnih proizvoda je 88%.

Ovaj hibrid karakterizira otpornost na visoke temperature i fusarijsko uvenuće, kao i relativna otpornost na trips.

Kupus Centurion pogodan je za svježu konzumaciju, fermentaciju, pripremu raznih jela i kratko skladištenje (do veljače - ožujka), iako se u optimalnim uvjetima čuva do svibnja. Svojstva okusa ovog kupusa izvrsna su - to potvrđuju brojne recenzije na Internetu.

Prednosti sorte: visok prinos, otpornost na bolesti, visok okus.