Sorta krumpira Simfonija

Symphony je srednje kasna sorta stolnog krumpira (Solanum tuberosum) nizozemske selekcije. Uzgajali zaposlenici tvrtke "HZPC Holland B. V." Godine 1996. uključen je u državni registar biljaka Ruske Federacije. Odobreno za uzgoj u središnjem dijelu Rusije (Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula regije). Razlikuje se visokom produktivnošću, nezahtjevan prema tlu i klimi. Prikladno za mehaničko čišćenje. Osjetljiv na kasnu bolest.

Razdoblje od trenutka nicanja do berbe je 100-120 dana.

Biljka je visoka, uspravna. Jedno gnijezdo može oblikovati 8-11 gomolja prosječne težine 70-140 grama. Imaju ovalni oblik i ravnu površinu bez nedostataka (neravnine i rupe). Kora je crvena. Izrezano meso je žute boje.

Prema rezultatima državnih ispitivanja, prosječni prinos krumpira bio je 200-460 c / ha. Maksimalni pokazatelj zabilježen je na oko 612 c / ha, što je vrlo izvrstan rezultat. Tržišnost je prilično visoka - 81−92%. Održavanje kvalitete je 95%.

Okus Symphonyja je vrlo dobar, čak i izvrstan. Gomolji dobro prokuhaju, najprikladniji su za pire od krumpira, međutim, izvrsno će se pokazati u drugim jelima. Osim ako nisu posebno prikladni za izradu salata i juha. Pulpa sadrži prilično veliku količinu škroba - 13-19%. Zahvaljujući tome, naš junak postaje pogodan za preradu u hrskavi krumpir.

Sorta je prilično izbirljiva u pogledu plodnosti tla. Međutim, može se uzgajati na najrazličitijim tlima, ali prije sadnje krumpira treba ga dobro pripremiti - oploditi, orati, izbrazdati. Biljke se mogu prilagoditi različitim klimatskim uvjetima, ali pokazuju najbolje prinose u regijama s blagom klimom. Nepretenciozni su u njezi, ali vrlo dobro reagiraju na dodatno zalijevanje i uvođenje povećanih doza gnojiva. Posebnu pozornost treba obratiti na pravovremenu preventivnu obradu krumpira od kasne bolesti, a ne treba zanemariti ni održavanje plodoreda na mjestu.

Symphony je otporan na cistu nematodu i rak, relativno otporan na uobičajenu krastu. Podložan je kasnoj karijesu vrhova i gomolja; bez poduzimanja preventivnih mjera, na njih mogu jako utjecati.

Prednosti našeg junaka uključuju izvrstan okus, visok prinos, sposobnost prilagodbe svim uvjetima uzgoja. Otpornost gomolja na mehanička oštećenja, kao i njihova izvrsna kvaliteta održavanja, zaslužuje pažnju. Ali ipak, sorta ima značajan nedostatak - ranjivost na kasnu bolest. Trenutno su uzgajivači uzgajali mnoge sorte koje su vrlo otporne na ovu bolest, a u pogledu uroda nisu inferiorne od našeg heroja. Da rezimiramo, treba reći da Symphony nije stekao dovoljnu popularnost, međutim, ovaj je krumpir sasvim dobar i očito vas neće razočarati ako malo pripazite.