Sorta mrkve Gourmet

Ova vrsta mrkve zaista opravdava svoje ime. Gourmet već dugi niz godina drži vodeću ulogu u okusu. Sortu koja pripada sorti Nantes iznijeli su ruski uzgajivači iz poljoprivredne tvrtke Aelita. Ovo je relativno novi proizvod na tržištu povrća, jer je registriran 2005. godine, a u Državni registar ušao je 2008. Preporučena regija za uzgoj je Volgo-Vyatka, ali ova vrsta uzgaja se u gotovo svim klimatskim zonama.

Opis

Poluproširena lisnata rozeta. List je srednje do duge veličine, srednje raščlanjen, zelene boje. Korijen je velik i jak, dugačak 17 - 20 cm, ali ponekad naraste i do 30 cm. Promjer - 3 - 4 cm. Težina 90 - 160 grama. Oblik je cilindričan, s blagim nagibom prema dolje. Vrh je tup ili blago zašiljen. Koža je glatka, bogata, svijetlo narančasta. Iste boje i pulpe. Ima nježnu teksturu, sočnost i aromu. Jezgra je mala, tanka, narančasta. Lakomka ima izvrsne kvalitete okusa. Prema mnogim ljubiteljima okusa, ovo je najslađa postojeća mrkva. Sadržaj tvari na 100 g sirovog proizvoda: suha tvar - 12 - 15%, ukupni šećer - 5,3 - 7,6%, karoten - do 16,8 mg.

Karakteristike

• Sorta pripada srednje rano - od razdoblja punog klijanja do tehničke zrelosti, prođe 90 - 100 dana;
• tržišni prinos je vrlo dobar - 260 - 505 kg / ha. To je 60 - 173 c / ha više od Napoli F1 standarda i Nantes 4... Maksimalni prinos prikazan je u regiji Kirov i iznosio je 855 c / ha;
• izlaz komercijalnih proizvoda je 74 - 95%;
• sorta je plastična, dobro se prilagođava klimatskim promjenama, stoga se može uzgajati u mnogim regijama;
• podnositelji zahtjeva ukazuju na dobar rok trajanja i sposobnost skladištenja bez gubitka okusa;
• Gurman sadrži visok udio šećera i karotena, stoga je vrlo koristan za zdravlje;
• za upotrebu u kuhanju pripada univerzalnom. Može se konzumirati u prirodnom obliku, u vitaminskim salatama. Ova se mrkva smatra najboljom za proizvodnju dječje hrane i sokova.

Agrotehnika

Najbolja tla za uzgoj su ilovača i pjeskovita ilovača. Prije sjetve se iskopaju i dodaju hranjive tvari. Ovisno o klimi u regiji, sjetva se vrši krajem travnja ili u svibnju, nakon čekanja da mraz konačno prođe. Sjeme proizvođača već je obrađeno, što pokazuje obojena ljuska koja ih prekriva. Draže je zapečaćeno na dubinu od 1,5 cm na međusobnoj udaljenosti od 4 - 6 cm. Širina između redova nije veća od 20 cm. Sjeme se položi u prethodno navlaženu zemlju u kojoj se otapa zaštitna ljuska. Prije nicanja mladica za sadnju, preporuča se prekriti ga filmom. Ostatak skrbi o kulturi je standardni.

Gurman se koristi i za predzimske usjeve. Sjeme se sadi kada se temperatura održava unutar 5 ° C, vremenski je približno druga polovica listopada - početak studenog. Vrh kreveta može biti prekriven tresetom.

Glavna prednost ove sorte mrkve je njezin okus i blagodati. Zbog toga se pulpa koristi u proizvodnji dječje hrane. Ubrani urod može se čuvati neko vrijeme, ali bolje ga je staviti u preradu. Nažalost, otpornost sorte na bolest nije jako visoka, stoga, prilikom njezine obrade, strogo biste se trebali pridržavati osnovnih pravila njege.