Sorta rajčice Volovye srce

Među raznim “izdašnim” sortama rajčice, Volovyevo srce se ni na koji način neće izgubiti zahvaljujući težinskim plodovima. Sortu je 1998. godine objavila ZAO Znanstveno-proizvodna korporacija NK. LTD ". 2000. godine upisan je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije, primljen u svim regijama zemlje. Ali najisplativije je uzgajati vrstu u južnim regijama. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu i pod filmskim skloništima na vrtnim parcelama, na osobnim i malim farmama. Nije hibrid.

Opis

Biljka je neodređena, visina je, prema različitim izvorima, od 120 do 180 cm. Sposobnost stvaranja izboja je umjerena, lisnatost je beznačajna. Korijenov sustav rajčice dobro je razvijen - središnji se korijen produbljuje u tlo za 1 metar, a bočne grane mogu zauzeti prostor u radijusu većem od 2 metra. Listovi Volovskog srca su od srednje do velikog, pravilnog oblika, dugo peteljkasti, blago naborani, zelene boje. Žuti cvjetovi tvore 2 vrste cvatova - jednostavne ili srednje. Prvi grozd plodova položen je prilično visoko - iznad 9 - 11 listova. Sljedeći se formiraju svaka 3 lista. Svaka grozd ima 3 do 5 jajnika. Peteljka je zglobna.

Plodovi sorte su srcolikog oblika, blago izduženi, srednje srebrnasti, relativno gusti. Nezrela rajčica obojena je zeleno s tamnozelenom mrljom na peteljci, kad dozrije postane ružičasto-grimizna. Koža je tanka, sjajna. Pulpa je izvrsne kvalitete - nevjerojatno mesnata, malo tekućine, ali sočna, nježna, umjereno gusta, ugodne konzistencije i vrlo aromatična. Iz 1 kg voća možete dobiti 700 grama gustog soka koji sadrži 4,7% suhe tvari i 2,2% šećera. Sjemena je malo, sjemenske komore, iako brojne (više od 4), vrlo su male veličine. Kvalitete okusa su izvrsne, prema recenzijama, srce je Volovjega koje su uzgajivači rajčice više okusili Volovski... Kao što je već napomenuto, rajčica je prilično teška, teška. Prosječna masa ploda 150 grama, maksimalno 300 grama (prema Državnom registru). Proizvođači sjemena obećavaju 800 i 1000 grama.

Karakteristike

• Sorta pripada kasno sazrijevajućim sortama, čija je prepoznatljiva značajka nevjerojatan okus i aroma. Od trenutka nicanja punih izbojaka do početka dozrijevanja rajčice u različitim regijama, potrebno je od 105 do 115 dana;
• prinos nije tako visok kao što bi neki vrtlari željeli, ali unatoč tome se s 1 četvornog metra može ubrati 6,3 - 6,9 kg tržišnih proizvoda. Prema drugim izvorima, iz jedne se biljke ukloni 3-5 kg;
• sorta ima prilično visoku otpornost na većinu bolesti karakterističnih za kulturu. Mnogi uzgajivači rajčice potvrđuju dobro zdravlje volovskog srca, ali ne zaboravljaju na preventivne tretmane;
• pri visokoj vlažnosti, posebno u staklenicima, tanka kožica ploda može pucati;
• kvaliteta čuvanja i prenosivost rajčice nisu baš dobri: velika težina i tanka kožica nisu najbolja kombinacija tijekom prijevoza usjeva;
• svrha korištenja plodova ove sorte je prvenstveno salata. Stoga se preporučuje ne saditi veći broj grmlja, kako ne bi bilo šteta proizvod od delicija kasnije prenijeti na pire od krumpira i tjestenine. Iako mnogi hvale sok dobiven od rajčice, koji se koristi kao punjenje za konzerviranje raznog povrća;
• ako je berba ispunila očekivanja, sjeme se može ubrati samostalno.

Agrotehnika

Da biste uzgajali kravlje srce, trebate, iako malo, ali još uvijek iskustvo u uzgoju krupnoplodnih sorti. Ali ne biste se trebali bojati unaprijed, odlazak se ne može nazvati dugotrajnim. Poželjno je sortu saditi presadnicama starim najmanje 60 - 65 dana. Najbolje je sami odrediti vrijeme sjetve sjemena, uzimajući u obzir vremenske prilike u regiji. Sadnice rone u dobi od 2 prava lista, a zatim očvrsnu 2 tjedna prije presađivanja na stalno mjesto.Preporučena gustoća je 4 biljke po kvadratnom metru. Kako ne biste preopteretili grm rajčice, oblikujte ga u 1 - 2 stabljike. Potrebno ga je vezati, na rešetku ili potporu. Pastorci u nastajanju redovito se uklanjaju. Tlo mora biti plodno i rastresito; za to se mjesto unaprijed iskopa i unose hranjive tvari. Bez zalijevanja i hranjenja nećete moći postići željene rezultate. Morate redovito hidratizirati, ali prema potrebi. Da bi se dulje zadržala vlaga u tlu i suzbio rast korova, koristi se malč. Gnojite biljke najmanje 3 puta tijekom vegetacije. Da bi se izbjegla kasna bolest, nasadi se redovito pregledavaju i, ako je potrebno, hitno poduzimaju mjere. U početnoj fazi infekcije narodni lijekovi mogu pomoći, na primjer, otopina na osnovi mliječne sirutke s dodatkom joda.

Kravlje srce idealna je rajčica za one koji znaju puno o okusu rajčice. Ova je sorta za dušu i obitelj, jer 1 ili 2 velika ploda doista mogu nahraniti sve članove kućanstva. Mane sorte su relativne. U hladnim regijama kultura će moći pokazati pristojan rezultat samo u stakleniku, ovisno o uvjetima uzgoja. Pa, podvezica i prikvačivanje uopće nisu problem onima koji vole rastuće uvlake.