Sorta jabuka Narodnoe
Narodnoe je kasna ljetna sorta jabuka (ponekad poznata i kao ranojesenske sorte), dobivena 1937. godine u Znanstveno-istraživačkom institutu za voćarstvo. I.V. Mičurin kao rezultat križanja dviju prekrasnih sorti - Bellefleur-Kinez x Preklopni... Sortu je uzgajao profesor S.I. Isaev u suradnji sa Z.I. Ivanova, V.K. Zaets i M.P. Maksimova. Godine 1964. Narodnoye je dodano u Državni registar, sorta je zonirana u središnjoj (regija Voronjež i Lipeck) i srednjevolžskoj (Republika Mordovija) regiji.
Stabla su srednje velika, pripadaju polupatuljastom tipu. Krošnja je zaobljena, blago raširena, ne zadebljala. Krajevi grana malo su podignuti prema gore. Kora na skeletnim granama smeđe boje. Plod mješovitog tipa, zasad voća događa se na mahunama, kopljima, ringletima i grančicama voća.
Izdanci su prilično gusti, ravni, smeđkasto-sive boje, gustog puberteta. Leća je srednje veličine, žućkaste boje, rijetka je. Listovi su srednje veličine, mutni, svijetlozelene boje, široko jajoliki ili izduženi, šiljastih vrhova i valovito valovitih rubova. Osnove lišća su ovalne, s blagom zakrivljenošću. Površina lisne pločice je runata, naborana. Peteljke su tanke, srednje duljine, gusto pubescentne. Stipule su malene, zrele.
Po izgledu plodovi stabla jabuke Narodnoye slični su Papirovki. Jabuke obično narastu do srednje veličine, prosječna težina jednog ploda je 100 - 135 grama. Međutim, na mladim stablima jabuka mogu se naći plodovi do 200 grama. Jabuke imaju zaobljeni, blago izduženi oblik, ili uopće nema rebara, ili je rebrenje vrlo slabo u gornjem dijelu ploda (prema vrhu). Na površini mnogih jabuka jasno se vidi uski šav karakterističan za Papirovku. Potkožne točkice sive boje, male veličine, na kožici ploda predstavljene su u velikom broju. Glavna boja jabuka u vrijeme branja je zelenkasto-žuta, do trenutka pune zrelosti - lijepa zlatno-žuta. Plodovi su lišeni pokrovne boje. Peteljka je debela, može biti kratka ili srednje duljine. Lijevak je srednje dubine i širine, s laganom hrđavošću. Tanjur je male veličine, uskog je oblika, blago preklopljiv. Čaška je srednje veličine, zatvorenog ili poluotvorenog tipa. Srce je lukovica. Sjemenske komore mogu biti zatvorene ili malo poluotvorene. Cijev podskupice može biti sužena ili u obliku lijevka. Sjemenke su tamno smeđe boje, kratke duljine i jako ispupčenog oblika.
Osobine okusa Narodnoye nesumnjivo su naslijedile od matične sorte Bellefleur-Chinese: jabuke desertnog tipa imaju izvrstan ugodno osvježavajući kiselkasto-slatki okus. Pulpa u vrijeme uklanjanja zelenkaste nijanse, u potrošačkom razdoblju - žućkasta, sočna, ugodne arome, sitnozrnate strukture, ne baš labava. U usporedbi s Papirovkom, plodovi Narodnog nesumnjivo su ukusniji i čuvaju se mnogo dulje - u hladnjaku, barem do siječnja. Ukupno razdoblje njihove potrošnje u prosjeku je 134 dana (za usporedbu, uobičajeno razdoblje upotrebe Antonovke je 102 dana). Uglavnom se voće konzumira svježe, ali je izvrsno i za preradu (kompoti, sušenje
Za izvrstan okus plodova ove sorte zaslužan je visok omjer šećera i kiselina: sadržaj šećera je visok, sadržaj kiselina je optimalno prosječan. U kemijskom sastavu jabuke sadrže: zbroj šećera (11,4%), kiselina (0,4 - 0,5%), suhe tvari (13%), askorbinske kiseline (7,7 mg / 100 g).
Plodovi dozrijevaju u kasno ljetno razdoblje - krajem kolovoza - početkom rujna, obično 10 dana kasnije od plodova Papirovke.
Ovo stablo jabuka neobično je brzo rastuće: prve se jabuke mogu ubrati druge godine nakon sadnje, nakon čega se volumen berbe brzo povećava. Značajna žetva u vrtu može se dobiti za 4 - 5 godina.Maksimalni prinos s jednog stabla je 160 kg. Mlada stabla jabuka plode godišnje; zrela stabla mogu redovito ubirati (oko 25 kg po stablu jabuke). Također, sorta je samoplodna, stoga se oprašivanje događa čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima i u odsustvu pčela.
Prema zapažanjima I.S. Isaeva (doktor poljoprivrednih znanosti, kći profesora-tvorca sorte): od gotovo 200 sorti stabala jabuka zasađenih u Botaničkom vrtu Moskovskog državnog sveučilišta, Narodnoe je dobilo najveći ukupan prinos u prvih 10 godina nakon sadnje. I već se tijekom drugih 10 godina nakon sadnje pokazalo da je ukupan prinos s polu patuljastog stabla jabuke (819 kg!) Jednak prinosu prilično velikih stabala Antonovke vulgaris.
Zimska otpornost sorte otprilike je jednaka onoj kod Papirovke i obične Antonovke. Otpornost na krastu veća je od otpornosti na Papirovku, a ista je ili malo niža od otpornosti na Antonovka.
Glavne prednosti sorte su: kombinacija malih stabala s visokom ranom zrelošću i visokom godišnjom produktivnošću; izvrstan desertni okus jabuka; dugo razdoblje konzumacije svježeg voća (u usporedbi s Papirovkom); dovoljno velika otpornost na krastu; sposobnost korištenja plodova za tehničku obradu.
Mane uključuju kasnije razdoblje sazrijevanja od Papirovke i odsutnost pokrovne boje na jabukama. Iako se s ovim potonjim može raspravljati, jer plodovi izgledaju vrlo privlačno i apetitno.
Jedino stablo jabuka koje sam se korijenio na mjestu i daje urod. Nepretenciozno, ali ipak zahtijeva njegu.
Plod sam počeo rađati u 4. godini (cvjetao je u 3. godini, ali je zbog suše otpao cvijeće). Ove godine (5. godine) bilo je 13 jabuka. Svima se svidio okus, sočan, sladak s malo kiselosti. Među nedostacima: koža je gusta i grublja od Papirovkine.
Dobra ocjena. Plod je uvijek bogat, jer se mnoge grane lome, nužno je ispod njih staviti potpore. Kruna se širi, ali ne visoko. Dobro uspijeva u našoj polusjeni. Jabuke su prekrasne: sočne, ukusne, čvrste. Plodovi sazrijevaju kasno, dugo ostaju hladni. Jedemo otprilike do sredine studenoga. Oni koji su sazreli zadnji su najveći. Otporan na pucanje. U kuhanju se, po mom mišljenju, može koristiti svugdje.
Stablo jabuka miruje otprilike svake 3 godine. Ne voli puno vlagu - jabuke počinju trunuti, a lišće se suši, što se mora ukloniti i spaliti. Vole je štetnici i mravi koji vuku lisne uši po cijelom drvetu. Svakog proljeća prskamo krunu kemikalijama (prije cvatnje ili nakon nje, ali ne i tijekom nje) i temeljito premažemo smjesu gline i vapna oko polovice debla.
Raste u vrtu rođaka, koji je osamdesetih godina posadio moj djed. Možda najbolje jabuke u vrtu - i okusa i veličine ploda. Zreli plodovi su veliki i blago prozirni na suncu.
Najbliža analogija je bijelo punjenje; dok je Narodnaya manje "vatna", gušća i sočnija (ali ne i gruba).
Stablo jabuke staro je 2 godine, cvjetalo je u proljeće, sada vise dvije jabuke - prekrasan pogled, proziran na suncu. Potrebno je ukloniti, ali šteta je, velika i lijepa.
Prošlog rujna posadio sam ovu sortu. Slijedio sam ga do Peredelkina, do daće Isaevih.Čim naraste i počne rađati, objavit ću fotoreportažu). Veliko hvala Sergeju Ivanoviču na divnoj sorti! Vječna mu uspomena.