Sorta jabuka Ostankino (stupac)

Ostankino je jedna od prvih domaćih sorti stupaste jabuke s plodovima jesenskog razdoblja dozrijevanja. Uzgojen 1974. godine na Institutu za hortikulturu (danas VSTISP) križanjem 2 sorte - Vazhak x Abundant. Autorstvo je dodijeljeno V.V. Kichina. Od 2002. godine sorta je uvrštena u Državni registar. Ovo je stablo jabuka najrasprostranjenije na osobnim parcelama i u ljetnim vikendicama u Moskovskoj regiji, Samari, Permu i drugim regijama. Prije svega, Ostankino je perspektivan za regije Centra crne zemlje i ne-crnačke regije.

Po snazi ​​rasta stabla su prirodni polu patuljci. U visini, godišnje sadnice ne prelaze 1 metar, odrasle stabla jabuka dosežu najviše nešto više od 2 metra. Godišnji rast debla u vrijeme punog ploda iznosi od 5 do 10 cm. Samo deblo ima oblik stupca, tijekom vegetativnog razdoblja gusto je prekriveno voćnim tvorbama u obliku ringleta i koplja. U ovom slučaju, ringlets ostaju aktivni 12-14 godina. Drvo je kruto, tvrdo i ne savija se uz obilne berbe i relativno jake udare vjetra. Unatoč značajnom lišću, krunu odlikuju kompaktna veličina i male dimenzije. Plodovi se postavljaju duž debla prilično gusto, ali ravnomjerno, počevši već od 30 - 40 cm od razine tla.

Izdanci su vrlo gusti, internodije su skraćene u duljini. Listovi su dugi, velike veličine, s ružičastim rubovima, jajolike, tamnozelene boje. Lamina je ravna, sjajne površine. Peteljke su srednje duljine.

Voće naraste do srednje i velike veličine (masa jabuka često se kreće od 100 do 150 g, ali može doseći i 220 - 250 g, pojedinačni primjerci teže do 300 g). Jabuke su okrugle, blago spljoštene, simetrične, jednodimenzionalnog oblika. Glavna boja ploda je zelenkasto-žuta, pokrovna boja izražena je prekrasnim ljubičasto-crvenim rumenilom koje zauzima 2/3 površine ili cijelog ploda. Koža jabuke je čvrsta i glatka. Stabljike su dovoljno kratke. Sjemenske komore su zatvorene. Ne postoji aksijalna šupljina.

Pulpa je bijela, sitnozrnasta, vrlo sočna, dobrog deserta slatko-kiselog okusa (s prevladavanjem slatkoće). Sorta je univerzalna prema svojoj namjeni: jabuke su prikladne i za svježu konzumaciju i za sve vrste kućne obrade i konzerviranja (sokovi, jabukovača, džemovi itd.).

Prema razdoblju sazrijevanja, Ostankino spada u jesenske sorte, vrijeme uklonjive zrelosti plodova pada početkom sredine rujna (ovisno o uzgojnom području). Prema roku trajanja plodova, ovo se drvo jabuke također može svrstati među zimske sorte, jer su jabuke, pod povoljnim uvjetima, pogodne za dugotrajno skladištenje (do prosinca). U normalnim uvjetima voće ostaje svježe oko mjesec dana.

Rano stopa ploda na stablu jabuke Ostankino prilično je visoka: stabla donose prvu berbu već u drugoj godini (u prosjeku 4 ploda), maksimalan plod jablana postiže se u 5. godini nakon sadnje u vrt . Pri sadnji jednogodišnjih biljaka u proljeće, prva žetva može se dobiti do jeseni prve godine. Sorta je visoko rodna: u prvim godinama ploda stablo daje do 5 kg plodova, od 5 do 6 godina prosječna produktivnost stabla jabuke je 6 do 8 kg. Uz pravilnu redovitu njegu stabla, prinos se može udvostručiti, dosežući prosječno 10 - 12 kg, a ponekad i 16 kg plodova po stablu (ne ovisi o uzgojnoj površini). Uobičajenom shemom sadnje za stupaste jablane sa 20 tisuća kom. / Ha bere se od 120 do 160 t / ha. Općenito, berbe su redovite, ali količine mogu varirati iz godine u godinu.Uobičajena razina uroda od 700 - 800 c / ha s poboljšanom poljoprivrednom pozadinom brzo raste na 1200 - 1600 c / ha, a u područjima u kojima se dugo zadržava visoka poljoprivredna podloga prinosi dosljedno dosežu 3000 c / ha iz godine. do godine. Životni vijek drveća je 15 godina, nakon čega je vrt potrebno obnoviti. Također je važno napomenuti da se na stablima jabuka Ostankino (poput jednog od roditelja, sorte Obilje) plodovi dobro sliježu tijekom razdoblja cvatnje, čak i po nepovoljnom vremenu i u godinama kada pčele praktički ne lete.

Zimska čvrstoća sorte prilično je visoka (na razini Melba) i dovoljan za Srednju Rusiju. Otpornost na bolesti i štetnike nije inferiorna u odnosu na razinu najboljih standardnih sorti.

Očigledne prednosti ovog stabla jabuke uključuju: visoke potrošačke i komercijalne kvalitete plodova, ranu zrelost, produktivnost, otpornost na bolesti, kompaktnost drveća.

U sorti nije bilo značajnih nedostataka. Tek s masovnom sadnjom sadnica (20 tisuća komada po 1 hektaru) izlazi skupa sadnja vrta, ali to će biti slučaj sa bilo kojom vrstom stupastih stabala jabuka. Također, mogu se pojaviti neki problemi prilikom brige o drveću: na primjer, kada apikalni pupoljak na stupcu ugine, gotovo svake godine potrebno je odabrati jedan od 3 - 4 vršna izdanka za nastavak pucanja.

Što se tiče kvalitete jabuka, Ostankino je približno u rangu s Melbom i Lobo.