Sorta jabuka bjeloruski slatki

Belorusskoe slatka jedna je od najboljih kasnozimskih sorti jabuka koju je uzgajao Bjeloruski istraživački institut za voćarstvo. Autorstvo je dodijeljeno D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko, G. K. Kovalenko i G. M. Marudo. 1999. godine sorta je prenesena u Državnu mrežu za ispitivanje.

Drveće je srednje veličine i karakterizira ga brza stopa rasta: u 8. godini života stabla jabuka dosežu maksimalnu visinu od 3,1 m. Krošnja je prilično rijetka, blago spuštena, prikladna za berbu i obrezivanje, okruglasto-stožasta oblika .

Plodovi su iznad srednje i velike veličine (masa jedne jabuke obično se kreće od 135 do 200 g, u rijetkim slučajevima pojedini primjerci mogu težiti i do 250 g), poravnati, zaobljeni, s glatkom površinom. Izgled ploda je vrlo atraktivan. U razdoblju zrele zrelosti jabuke su zelenkaste, a kad sazru, plodovi dobivaju žutu boju. Boja naslovnice izražava se kroz zamagljeno jednolično crveno rumenilo.

Pulpa je bijela, srednje gustoće, polumasne konzistencije, nježna, blago aromatična, dobrog slatkog okusa, bez kiseline. Prema izvoru, ocjena okusa okusa sorte na skali od 5 stupnjeva postavljena je na 4,0 - 4,1 bodova. Međutim, ljubitelji slatkih jabuka često daju ovoj sorti višu ocjenu. Po kemijskom sastavu plodovi sadrže: suhu tvar (12,0%), količinu šećera (9,4%), titrabilnu kiselost (0,16%), askorbinsku kiselinu (10,5 mg / 100 g).

Što se tiče sazrijevanja i potrošnje voća, belorusko slatko pripada kasnim zimskim stablima jabuka. Ipak, u nekim godinama plodovi mogu sazrijeti ranije, a ova se sorta manifestira kao kasna jesen. Kada sazru, plodovi se ne mrve. Jabuke se mogu konzumirati odmah nakon skidanja. Rok trajanja plodova je dug, sve do početka veljače. Međutim, ako se ne poštuje rok za berbu plodova, njihovo se skladištenje smanjuje za 2 mjeseca.

Rano plodenje je vrlo visoko: kada se koriste klonske podloge MM-106, 5−25−3, 54−118 rod se javlja u prvoj godini nakon sadnje; na zalihi od 62-396 stabala može početi rađati od 2 do 3 godine. Prinos je također vrlo visok: u dobi od 5 godina drveće daje 30 - 35 kg plodova (uz plan sadnje 5 × 3 m i uz korištenje sjemenskog fonda, prinos osmogodišnjih stabala iznosi 17 t / ha ). Plod je gotovo godišnji, bez periodičnosti (osim izuzetno nepovoljnih uvjeta tijekom razdoblja cvatnje: dugotrajne kiše, dugotrajni mrazovi i niske temperature zraka).

Stablo jabuka ima dobru zimsku čvrstoću. Otpornost na mraz do minus 36 ° C. Sorta je obdarena apsolutnim imunitetom na krastu (Vf gen).

Očigledne prednosti bjeloruskog stabla slatke jabuke su: izuzetno atraktivni plodovi s visokim komercijalnim kvalitetama, otpornost na kraste, visoka razina ranog sazrijevanja i prinosa.

U sorti nema opipljivih nedostataka. Ali ne zaboravite na pravovremeno sakupljanje plodova, inače se zadržavanje kvalitete može pogoršati.