Sorta jabuka Rozhdestvenskoe
Rozhdestvenskoe je nova triploidna sorta jabuka s plodovima ranog zimskog perioda sazrijevanja, dobivena u Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura 1985. križanjem sorte Welsey s hibridnim oblikom BM 41 497. Položen gen Vf pruža jabuci apsolutni otpor protiv 5 rasa krasta. Autorstvo pripada skupini domaćih uzgajivača: E.N. Sedov, V.V. Ždanov, Z.M. Serova i E.A. Dolmatov.
Za državni test sorta je predstavljena 1999. godine u središnjoj i središnjoj regiji Crne Zemlje. Stablo jabuka Rozhdestvenskoye uvršteno je u Državni registar od 2001. godine. Ova je sorta prikladna za intenzivno vrtlarenje, pod uvjetom da se uzgaja na interkaliranoj podlozi.
Stabla su srednje visine i odlikuju se brzom stopom rasta. U prvim godinama rast jednogodišnjih sadnica doseže duljinu od 40 do 70 cm. Krošnja je jaka, srednje lisnatog, široko-piramidalnog oblika. Glavne grane su moćne, kad napuste deblo, tvore kut od 45 do 80 stupnjeva. Površina kore na deblu je ljuštena, sive boje. Stabla jabuka daju plodove uglavnom na jednostavnim i složenim ringletima.
Izbojci su srednje debljine, slabo genetikulirani (okruglog presjeka), smeđe boje i blagog puberteta. Pupoljci su stisnuti, runasti, stožastog oblika. Listovi su zeleni, jajolikog oblika, kratko zašiljeni, valoviti uz rub, s dvostruko nazubljenim nazubljenjem, vrh je spiralno uvijen. Listna ploha je mat, naborana, srednje pubertetska.
Cvatovi su zvjezdani i uključuju 4-6 cvjetova. Pupovi su bijeli i ružičasti. Cvjetovi su srednje veliki, u obliku tanjurića, zaobljenih, blijedo ružičastih latica, u osnovi umjereno zatvorenih. Pedikeli su srednje dužine. Stigma tučaka je ispod razine prašnika; prirasli stupac plodića nije pubertetan.
Plodovi su srednje ili iznad prosječne veličine (težina jedne jabuke obično se kreće od 140 do 170 - 180 grama), srednje su velike, spljoštene, sa slabo izraženim velikim režnjevima. Iako je prema V.P. Bratkinovo voće raste do veće veličine (180 - 250 grama), a masa pojedinačnih primjeraka u njegovom osobnom vrtu dosegla je 450 grama 2011. godine. Koža je gusta, srednje debljine, sjajnog sjaja. Glavna boja jabuka je zelenkasto-žuta, pokrovna boja zauzima značajan dio na površini ploda i predstavljena je zamagljenim crvenim rumenilom s mrljama trešnje. Potkožne točkice na koži su vrlo velike, brojne, sive boje, jasno vidljive. Peteljke su prilično tanke, duge, ravne, postavljene koso (koso). Lijevak je srednje dubine, tupo-stožastog oblika, s dodatkom zahrđale sivkaste nijanse. Zatvorena šalica. Tanjur je srednje dubine, dovoljno širok, žljebast. Srce je lukovica. Sjemenske komore su zatvorene. Cijev potkašice je kratka i u obliku cvjetače. Sjeme je srednje veličine, smeđe boje, jajoliko.
Meso jabuka je bijelo, blago kremaste sjene, guste strukture, bodljikavo, nježnog, kiselo-slatkog, skladnog okusa desertnog tipa, vrlo sočno i pomalo aromatično. Na skali za kušanje od 5 točaka, ocjena izgleda ploda je 4,4 boda, ocjena okusa - 4,3 boda. Kemijski sastav ploda može se razlikovati i uglavnom je određen mjestom rasta, klimatskim uvjetima i mjerama njege drveća. Prema podacima uzgajivača E.N. Sedova jabuke sorte Rozhdestvenskoye sadrže: zbroj šećera (10,4%), titrabilne kiseline (0,48%), pektinske tvari (14,1%), vrijednost indeksa šećerne kiseline je 21,7.
U uvjetima orjolske regije sazrijevanje plodova događa se u drugoj dekadi rujna (od 12. do 17.). Potrošačko razdoblje započinje odmah ili malo kasnije (od 10. listopada) i traje 3-4 mjeseca, najviše do kraja siječnja. Dozrijevanje plodova može se dogoditi u različito vrijeme. Zreli plodovi teže prolijevanju.
Rozhdestvenskoe je brzorastuća i plodna sorta.Nakon ponovnog cijepljenja drveće počinje rađati u 4. godini, dok drveće Antonovka obična (kontrolna sorta) - tek u 6. godini. U razdoblju od 1996. do 1999. godine s mladih stabala ove jabuke ubrano je prosječno 180 c / ha, dok je za kontrolnu sortu Antonovka prosječni urod iznosio samo 110 c / ha. Plod je redovit.
Zimska čvrstoća sorte je prilično visoka. U uvjetima umjetnog smrzavanja (pomoću komora s umjetnom klimom), koje je proveo S.V. Rezvyakova je nakon gašenja i snižavanja temperature na minus 40 ° C zabilježena lagana oštećenja bubrega (1,5 bodova) i drva (1,7 bodova). Za usporedbu: prema Antonovki, ovi su pokazatelji jednaki 1,0 i 1,5 bodova, prema Jesen prugasto - 1,6 i 2,7 boda.
Očigledne prednosti stabla jabuka Rozhdestvenskoye su: imunitet voća i lišća na kraste, atraktivno voće s okusom deserta, visok prinos i zadržavanje kvalitete jabuka.
Mane uključuju tendenciju prolijevanja plodova tijekom sazrijevanja i donekle produljeno razdoblje sazrijevanja. Također je primijećeno da često na kraju skladištenja jabuke postaju osjetno mekše, a okus im se istovremeno pogoršava.
Jabuke su nevjerojatne u svemu: ukusu, veličini i izgledu! Naše drvo jabuke ima 6 godina, raste u četvrti Čehovski Moskovske regije, donosi plod treću godinu. Zbog nepravilne poljoprivredne tehnologije jabuke smo vidjeli tek prošle godine, činile su se ugodne za okus i lijepe. No ove godine, nakon rezidbe i pravilne proljetne obrade, stablo jabuke šokiralo nas je berbom. Jabuke u prosjeku 300 - 350 g, ogromne i lijepe, svrake su brzo cijenile i izvadile najukusnije, morale su se prekriti mrežom. Bere se malo ranije nego što je potrebno, ali sazrijeva u roku od nekoliko tjedana. Zrela jabuka ima ugodnu aromu. Kora na plodovima je gusta, stoga se dugo čuva, bolje ju je ukloniti prije jela, a ispod nje je vrlo, vrlo ukusna pulpa, sočna i aromatična. Pogodno i za pite i za kompote, a bolje je jesti sirovo!
Jabuke težine do 520 grama vrlo su ukusne. Grane ne mogu izdržati težinu, razbiti se