Sorta jabuka Stroyevskoe

Stroyevskoe je zimska sorta jabuka s apsolutnom otpornošću na krastu (gen Vf), dobivena 1982. godine na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura sjetvom sjemena žetve 1981. (814 - besplatno oprašivanje). 1991. godine zabilježen je početak plodonošenja. Sadnica je 1995. dodijeljena eliti za visokokvalitetno voće. Novu sortu stvorila je skupina domaćih uzgajivača: E.N. Sedov, E.A. Dolmatov, Z.M. Serova i V.V. Ždanov.

Stablo jabuka ušlo je u državni ispit 1998. godine u regiji Centralne, Srednje Crno-Zemlje i Donje Volge. Zonirano 2001. godine. Na izložbi "Oživljavanje ruskog sela", održanoj u listopadu 1999. na izložbeno-sajamskom kompleksu "VDNH-EXPO", sorta Stroyevskoye nagrađena je s 2 nagrade - zlatnom medaljom i diplomom.

Stabla su srednje veličine, brze stope rasta, krošnja je srednje zadebljana, širokog piramidalnog oblika. Kora na deblu i glavnim granama glatke površine, sive boje. Plod je mješovitog tipa: plodovi se vežu na ringlete i koplja.

Izdanci su srednje debljine, smeđe boje, s intenzivnim pubertetom, u obliku faseta, zglobni, s lučnom zaobljenošću. Leća je malih dimenzija, rijetko se nalazi na izdanku. Pupoljci su stisnuti, pubertetni, stožastog oblika. Listovi su velike veličine, svijetlozelene boje s dodatkom žućkaste nijanse, duguljasti, izduženo-jajasti, vrhovi su im dugački zavojito, spiralno uvijeni. Na površini je lisna ploha naborana, sjajna, s grubim žilama, udubljenog oblika, zakrivljenosti prema dolje. Rubovi lišća su valoviti, s velikim ispupčenim nazubljenjem. Peteljke su srednje duljine, guste, runaste.

Cvatovi corimboznog tipa, svaki sadrži od 4 do 6 cvjetova. Bijelo-ružičasti pupoljci. Cvjetovi su srednje veličine, ravnog su oblika, latice su zatvorene, zaobljene, ružičaste boje uz dodatak žila vedrije boje. Pediceli su srednje duljine; stigme tučaka su u istoj razini s prašnicima. Narasli stupac tučaka nije pubertetan.

Što se tiče veličine, plodovi stabla jabuke Stroevskoe obično su srednji, rjeđe krupni (prosječna masa jabuka je 110 - 120 g, maksimalna težina nije veća od 170 - 180 g), oblik im je stožast, umjereno spljošten , blago koso, rebra se teško primjećuje. Koža na površini je glatka, sjajnog sjaja, praktički bez naslaga voska. U trenutku sazrijevanja jabuke su zelenožute u glavnoj boji, tijekom razdoblja konzumacije zlatnožute. Boja pokrova izražena je na većini plodova stapajućim prugama i zamagljenim crvenkasto-grimiznim rumenilom. Na koži jabuka jasno se vide brojne velike potkožne točkice svijetlo sive boje. Pedunci srednje debljine, kratki, ravni, postavljeni pod kutom. Ljevka je prilično uska, oštro-stožasta oblika, s blagom hrđavošću. Zatvorena šalica. Tanjur je srednje veličine, uski, žlijebljen. Srce ima oblik repa. Sjemenske komore su zatvorene. Potkupava cijev je srednje duljine, u obliku klina. Sjeme je svijetlosmeđe boje, usko, stožastog oblika.

Pulpa zrelog voća je bijela (u nezrelim jabukama ima zelenkastu nijansu) i ima gustu, grubozrnastu strukturu, okus je vrlo sočan, slatko-kiselkast (s jasnom prevlašću slatkoće), s umjerenom aromom. Vanjska atraktivnost voća ocjenjuje se na 5-točkovnoj ljestvici okusa od 4,5 bodova, a ukusnost se ocjenjuje ocjenom od 4,4 boda. Po kemijskom sastavu voće sadrži: šećer (9,0%), titrabilne kiseline (0,52%), askorbinsku kiselinu (8,7 mg / 100 g), P-aktivne tvari (433 mg / 100 g). Prije svega, ovo je sorta za stolne potrebe, ali koristi se i za razne pripravke (sokovi, džem itd.). Prevozna sposobnost jabuka je velika.

Razdoblje uklonjive zrelosti plodova u uvjetima orjolske regije pada oko sredine rujna (obično u intervalu od 15. do 20.). Razdoblje potrošnje ne započinje odmah, mjesec dana nakon preuzimanja (od 15. listopada).Bez posebnih uvjeta jabuke ostaju svježe do sredine kraja veljače (često do 20.).

Jabuka Stroevskoe je plodna. Prosječni prinos mladih stabala starih 8-11 godina u razdoblju od 1994. do 1997. godine iznosio je 117 c / ha. Za usporedbu: prema kontrolnoj sorti Antonovka uobičajeni pokazatelj prinosa za to razdoblje dosegao je 67 c / ha. Međutim, rana zrelost nije previsoka, vrlo često drveće počinje davati plodove tek od 7. godine nakon sadnje, najranije - u 4. - 5. godini.

Otpornost sorte na mraz je relativno velika. U uvjetima umjetnog smrzavanja, provedenog pod nadzorom S.V. Rezvyakova u siječnju na temperaturi od minus 40 ° C, smrzavanje pupova bilo je 1,2 boda, a drva izbojaka - 1,6 bodova. Kora i kambij nisu bili smrznuti.

Očigledne prednosti stabla jabuke Stroyevskoe su vrlo lijepi plodovi okusa deserta i njihove visoke komercijalne karakteristike, kao i imunitet na krastu.

Na niskorastućim intersticijskim podlogama (134 i 3-17-38) sorta je pogodna za intenzivno vrtlarenje.