Eperfajta Kedvenc (Cambridge Favorite)

A kedvenc egy közepesen érett, univerzális felhasználású kerti eper (eper) nem javítható fajtája. Angliában tenyésztették, eredeti neve Cambridge Favorite. Értékelik jó termés, kiváló íz és könnyű karbantartás miatt. Alkalmas termesztésre nyílt és védett talajon, valamint tálcákban. Termesztésre ajánlott az észak-kaukázusi régióban (Sztavropol és Krasznodar területei, a Dagesztáni Köztársaság, Ingusia, Észak-Oszétia-Alánia, Adigea, Krím, Csecsen, Kabardino-Balkán, Rosztovi régiók).

A növény rövid, közepesen elterjedt. A felhasználás mérsékelt. A levelek nagyon nagyok, közepesen ezüstösek, világoszöld színűek, fényes fényűek. A virágok biszexuálisak, fehérek, kompakt, sokvirágú virágzatban gyűltek össze. A levelek szintjén elhelyezkedő közepes vastagságú kocsányok a termés súlya alatt a földön fekszenek.

A Favorite bogyói közepes és nagy méretűek, gyönyörűek, megfelelő széles kúpos alakúak, az össztömegükben nagyon egyenletesek, a termésidőszak végére lekerekítettebb formát kapnak. A bőr mély, élénkpiros, fényes. Achenes sárga, felületesen lenyűgözve. Az eperpép világosvörös, szilárd, de nem szilárd, lédús, élénk eperaromájú.

A fajta ízminősége nagyon jó, de "buzgalom" nélkül. A bogyók klasszikus édes-savanykás ízűek, a paletta harmonikus, de kedvezőtlen időjárási viszonyokkal rendelkező évszakokban savanyúság érvényesülhet. A gyümölcsök sokoldalúan használhatók, kiválóan frissek, bármilyen feldolgozáshoz és fagyasztáshoz kiválóak, desszertek díszeként használhatók. A bogyók nagyon jól tolerálják a szállítást, nem ráncosodnak és nem folynak le, ezért a Favorite nagyon alkalmas kereskedelemben történő kis termesztésre.

A gyümölcs átlagos tömege az évszakban körülbelül 30-35 gramm, az első gyűjtéskor példányok és nagyobbak figyelhetők meg. Az eper termése nagyon stabil, a bogyók az évszak végére nem válnak sekélyekké és nem veszítik el jó ízüket. A fajtát barátságos érés jellemzi, rövid idő alatt termést hoz. Hősünk hozama átlagos, mintegy 500-700 gramm bogyó egy bokorból, a mezőgazdasági technológia intenzitásától függően. A kertészek és a gazdálkodók véleménye szerint arra a következtetésre juthatunk, hogy ez a fajta már nem releváns a kereskedelmi célú termesztés szempontjából, nem versenyez a modern újításokkal, de nagyon stabil, és soha nem fog növény nélkül hagyni.

Az eper immunitása nagyon jó, a betegségek nem érintik őket gyakrabban, mint a helyszínen található egyéb fajták, de az időben történő magas színvonalú megelőzés soha nem fog ártani. A növények télállósága az ajánlott termesztési régióban jó, de hidegebb területeken akkor is gondoskodni kell az ültetvények megfelelő menedékéről. Az aszálytűrés is elég jó, de a száraz időszakok negatívan befolyásolják a hozamokat. Másrészt a rövid távú nedvességhiány pozitív hatással lehet a bogyók cukortartalmára. A kertészek néha használnak egy ilyen kis trükköt - néhány nappal a betakarítás előtt abbahagyják az eper öntözését, így a gyümölcsök kissé édesebbé válnak.

Az agrártechnikában a Favorite teljesen egyszerű, nagyon igénytelen, nem igényel különösebb figyelmet. Még az "elültetett és elfelejtett" fajták szimbolikus csoportjának is tulajdonítható, különösen vonzó azoknak a kertészeknek, akiknek nincs lehetőségük gyakran meglátogatni helyüket. A bokrokat egymástól 30 cm távolságra ültetik, majd szokásos gondozást végeznek, amely gyomlálásból, a talaj fellazításából, megelőző kezelésekből, öntözésből és etetésből áll.

A kedvenc egy megbízható fajta, amely sok jó értékelést szerzett magáról. Stabil munkalónak lehet nevezni, amely a legszerencsétlenebb évszakokban képes termeszteni növényeket, amikor más fajták nem képesek ellenállni az időjárási körülmények káros hatásainak.Természetesen ez az eper nem olyan ízletes és gyümölcsöző, mint a piac sok népszerű "óriása", de nyilvánvalóan nem fog csalódást okozni és soha nem hagy bogyók nélkül.