Dixon szőlőfajta
A Dixon az étkezési szőlő hibrid formája, amely 2014-ben született A.V. Burdak.
Alekszandr Vasziljevics élete eleinte távol állt a szakmai szőlőtermesztéstől, és még inkább az új fajták kifejlesztésével kapcsolatos kutatómunkától. Foglalkozása szerint fúrótorony-üzemeltető, sokáig kizárólag a "személyes bogyó" termesztésével foglalkozott kizárólag személyes telkén. Azonban az első hullám amatőr tenyésztőinek új, ígéretes fajtáinak megjelenésével a 90-es években Alexander Burdak nemcsak ezen hibridek iránt érdeklődött, hanem maga a hibridizáció iránt is, amely végtelen teret nyitott a kreativitás számára. A szerző egy ideális szőlő kifejlesztését tűzte ki célul, amely vonzó megjelenésű, jó ízű és ropogós állagú, valamint igénytelen termesztés és ellenálló a gyakori betegségekkel szemben.
Az egyik ilyen próbálkozás, hogy közelebb kerüljön ehhez az ideálhoz, valójában Dixon volt. Az ukrán Atlant Zaporozhye hibridjének hibridjének eredményeként jött létre, amelynek funkcionális-női virágtípusa van, Angelica-val, az amatőr szelekció orosz lámpatestjének, Viktor Krainovnak nagyon érdekes formájával. Az újdonság mindkét szülőjét egy nagy rózsaszínű bogyó különbözteti meg, és ez a tulajdonság teljes mértékben átragadt az utódaikra, ami ezen kívül váratlanul megmutatta a gyümölcs eredeti mellbimbó alakját. A szőlő átrágásakor a szerző által annyira szeretett ropogás megfogott, de hősünk ellenállása a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szemben átlagosnak bizonyult.
Az egyes tulajdonosoknál tapasztalt hiányosságok közül meg lehet állapítani, hogy a gyümölcs ízében bizonyos mértékű fanyarság figyelhető meg, valamint a szőlő kihullására való hajlam. A kereskedelmi célú termesztést az adott szőlő átlagos érettsége is károsítja, aminek következtében ki kell állnia a piaci ádáz versenyt az idősebb, olcsó fajtákkal. Általánosságban elmondható, hogy Dixont nagyon festői formának nevezhetjük, nem nélkülözve bizonyos sajátosságokat, amelyek miatt a változatosság nem nevezhető tökéletesnek.
Agrobiológiai tulajdonságok
A bokrok erőteljes növekedési erőt mutatnak, ennek köszönhetően a hajtások évszakonként 2-3 méter hosszúságúak lehetnek. A levelek elég nagyok, sötétzöldek, lekerekítettek, három vagy öt karéjból állnak, amelyek között jelentős a boncolás. A levéllemez profilja lapos vagy enyhén hullámos, felső oldala korioszos, hálós-ráncos, a serdülés a hátsó oldalán nem észrevehető. A felső oldalsó bemetszések mélyek, leggyakrabban lekerekített aljú líra formájában nyílnak, ritkábban hosszúkás ovális lumennel záródnak. Az alsó rovátkák sekély mélységűek, párhuzamos oldalakkal nyitottak, vagy ferde szögűek. A levélnyél bevágása líra alakú vagy lancet alakú. A levélnyél közepes hosszúságú, zöldesvörös színű, az intenzív antocianin pigmentáció miatt. A levéllemez kerülete mentén a fogak viszonylag egyenesek, háromszög alakúak, domború szélűek és élesek a tetejük. A virágok biszexuálisak, képesek tökéletesen beporozni saját virágporukkal, és jól kivitelezett fürtöket alkotnak anélkül, hogy hajlamosak lennének a borsó bogyókra. Normális termésterhelés mellett a szőlő érésével nincsenek problémák. A kefék betakarításakor a hajtások már megfelelő hosszúságúra érlelődnek. Ugyanakkor a szőlő színe világosbarnára változik.
Érés A Dixon klaszterek kúpos megjelenésűek, laza szerkezetűek és nagyon nagy méretűek. Tehát az ecset szokásos súlya 600 és 1000 gramm között mozog. A szabadon elhelyezkedő bogyók jól szellőznek, és nem deformálódnak az egymással való érintkezés miatt. A fésűk meglehetősen hosszúak és erősek, lágyszárúak, zöldes-rózsaszínűek. Néhány borásznak problémái vannak a bogyók szárának törékenységével, ami miatt letörik és széttörik a gyümölcsöket. Szerencsére ez a probléma nem állandó, és a többi Dixon-tulajdonos nem észlel hasonló hibákat bokrán. A szőlőt hosszúkás eredeti forma és szín, valamint nagyon nagy méretek jellemzik. Átlagos súlyuk 15 - 20 gramm. A felület sárgás-rózsaszín árnyalatokkal van festve, közepes vastagságú könnyű védőviasz bevonattal. A színintenzitás változó, sok talaj- és éghajlati tényezőtől függ. A gyümölcspép fogyasztásakor kifejezetten ropogós, meglehetősen szilárd, kellemesen kiegyensúlyozott gyümölcsízű és aromájú. A szőlő cukortartalma meglehetősen magas - 18 - 19 g / 100 ml, és a titrálható savasság az étkezési fajták normál tartományán belül van - 6 - 7 g / l. A bőr sűrű, jól védi a bogyót a károsodástól, ugyanakkor evés közben könnyen rágható. Vannak magok, de jelenlétük nem rontja különösebben a szőlő gasztronómiai élményét. Egyes tulajdonosok csak a bogyók kóstolás közbeni enyhe fanyarsága miatt negatívak.
A betakarított növényeket sokféle módon lehet felhasználni. Először is, a látványos és meglehetősen ízletes Dixon friss fogyasztásra szolgál. A piaci vásárlók körében is felkeltheti az érdeklődést, de a gazdák nem kedvelik különösebben a hősünkhöz hasonló fajtákat, amelyek a verseny csúcsán érnek a régi tömeges fajtákkal és az ezen időszaknak megfelelő alacsony szőlőárakkal. Az egyes gazdaságokban ez a hibrid képes a választékban a megfelelő helyet elfoglalni, folyamatos "napos bogyók" áramlását biztosítva az asztalhoz. A magas hozamú forma feleslege sikeresen felhasználható a vakok előkészítésére a télre. Egy nagy, jól visszatartott bogyó remekül fog kinézni kompótokban, lekvárokban és pácokban, kiváló ízzel, aromával, vitamin- és ásványianyag-készlettel gazdagítva a kész terméket.
Dixon szőlőt szabadföldön lehet termeszteni, mind a hagyományos szőlőtermesztés déli régióiban, mind kissé északabbra, ahol az éghajlati viszonyok biztosítják az aktív hőmérsékletek összegének legalább 2600–2700 ° C felhalmozódását a tavasz folyamán. -nyári időszak. Hősünk vegetációs ideje kb. 125 - 135 nap, kezdetektől kezdve a szőlő eltávolítható érettségéig számítva. A tömeges betakarítás ideje attól függően változik, hogy a szőlőültetvény melyik régióban található, de például az alsó-Don régió körülményei között körülbelül augusztus végén elkezdheti a fürtök vágását. Általában Dikson potenciális elterjedési területét északról korlátozza olyan városok szélessége, mint Tambov, Orjol vagy Lipetsk. Rögtön meg kell jegyezni, hogy itt feltétlenül gondolkodni kell az ültetett bokrok teljes védelméről a téli fagyok ellen, mert a szőlő hidegállósága ebben a formában nem haladja meg a −23 ... −24 ° С.
A még nagyon fiatal hibrid egyéb gazdasági jellemzőit azok az amatőrök vizsgálják, akiknek sikerült megszerezniük telkeiket. Azonban már az első vélemények alapján ismertté válik a fajta magas hozama. Megkönnyíti a kiváló nagy termés, amelyet szinte a termés első éveitől kezdve bizonyítottak, a bokrok képesek jelentős dimenziók elérésére, valamint a hajtások jó gyümölcsözősége. A tavaszi túlterhelés elkerülése érdekében a bokrokat 35–45 szemre vágják, a gyümölcsnyilakat 7–8 rügyre rövidítve.Zöld töredékkel eltávolítják a steril és gyenge hajtásokat, és virágzás előtt - extra kefék. Az elégtelen terhelés nem kevésbé káros, mint a túlzott, mert ebben az esetben a növények "hizlalnak", és egyes borászok szerint hajlamosak feltörni a bogyókat. Optimális termelékenység mellett ez a hiba gyakorlatilag nem jelenik meg a Dixonban.