Eperfajta Kupchikha (földigiliszta)
Kereskedő felesége közepesen érő gilisztafajta, univerzális felhasználásra. Ez a kerti eper (a megszokott eper) és a szerecsendió (az európai eper) hibridje. S. D. Aitdzhanova tenyésztette az All-Russian Kertészeti és Óvodai Szelekciós és Technológiai Intézet Kokinsky támogatási pontján. 2014-ben az új fajtát állami vizsgálatoknak vetették alá, és újabban, 2017-ben felvették az Orosz Föderáció növények állami nyilvántartásába. Ugyanebben az évben szabadalmat szereztek, amelynek tulajdonosai a szövetségi állam költségvetési oktatási intézménye és a Brjanszki Állami Agráregyetem. A kereskedő felesége nagyon sikeres hibrid, híres terméséről, bogyók méretéről és ízéről, igénytelenségéről, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességéről. Az ország minden régiójában termesztésre engedélyezett.
A növény közepes méretű, gömb alakú, bőségesen leveles. A fajta keveset alkot bajuszt. A bajusz közepes hosszúságú, halványpiros színű. A földigiliszta levele közepes, erősen ráncos és erősen bordázott, homorú, kissé pubertás, zöld színű, fényű. A levéllemez fogai tompák, szélesek. A középső levélhártya alakja lekerekített, a középső levél töve tompa. A levéllemez középső lebenyének levélnyele hosszabb, mint az oldalsó. A levélnyél meglehetősen hosszú, erős pubertással, a szőrszálak kissé lefelé irányulnak. A tokok rövidek, keskenyek, zöld színűek. A virágok nagyok, csavartalanok, fehérek. A kereskedő felesége biszexuális virágokat alkot, és nem igényel további beporzást. A virágzat sokvirágú, félig terjed. Az epervirágzás nagyon bőséges, sok bogyót kötnek meg. A kocsány hosszú, erősen pubertás, a levelek szintjén helyezkedik el, nagyon erős, de a nagy gyümölcsök súlya alatt elférnek a földön. A szárak közepes hosszúságúak, vékonyak.
A fajta bogyói szinte henger alakúak, nyakkal, a legnagyobb példányok kissé fésű alakúak lehetnek. A bőr sötétvörös, egyenletes színű. Az Achenes sárga. A földigiliszta pépe szintén sötétvörös színű, meglehetősen sűrű, kissé lédús, sajátos fűszeres eperaromával szerecsendió árnyalattal. A hibrid eper íze nagyon édes, gyakorlatilag savasság nélkül, sokoldalú, kellemes fűszeres utóízzel. A pép nagyon gyengéd, megolvad a szájban. Tartalmaz: cukor - 5,8%, sav - 0,6%, C-vitamin - 78 mg%.
Használatában a földigiliszta univerzális, a gyümölcsök kiválóan frissek, ideálisak a feldolgozáshoz, valamint a fagyasztáshoz, különösen a kertészek dicsérik a Kupchikha lekvárot - kiderül, hogy nagyon gazdag és édes. Az eper szállításra és rövid távú tárolásra is alkalmas, szállítás közben nem ráncosodik, nem folyik, szedés után száraz és rendezett marad. Így a fajta jó mind személyes fogyasztásra, mind a piacon történő értékesítésre, azonban a kertészek véleménye szerint a bogyók annyira ízletesek, hogy egyszerűen nem maradnak eladásra.
Az eredet megalkotója szerint a gyümölcs átlagos tömege megközelítőleg 3,7 gramm, a maximális 17 gramm. Az óvodai adatok szerint akár 60 gramm tömegű bogyók is kialakulhatnak, a kertészek megfigyelései szerint a földigiliszta átlagos tömege 20 gramm körül mozog. Ezt a számbeli különbséget meglehetősen könnyű megmagyarázni. Az a tény, hogy a hibrid eper bogyói nagyságában és tömegében nagyon heterogének, nagy és kicsi is kialakul. Egyes példányok akár 5-6 cm hosszúak is lehetnek, a kereskedő hozama az eredetmegjelölő szerint 135 c / ha. Mérsékelt mezőgazdasági technikákkal (bőséges takarmányozás és a termesztési körülmények szigorú ellenőrzése nélkül) 300-350 gramm gyümölcsöt lehet összegyűjteni egy növényből. A fajta az éghajlati viszonyoktól függően közepes vagy közepes korai időszakban érik május vége vagy június eleje körül. Hősnőnkben a termés meglehetősen rövid, legfeljebb 20 napig tart, az első betakarítás után a bogyók nem csökkennek.
Az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartása szerint a földigiliszta relatív télállósággal, átlagos szárazságállósággal és magas hőállósággal rendelkezik. Oroszország különböző részeiből érkező kertészek tapasztalatai szerint a Kereskedő mindezen jellemzői magas szinten vannak! Kivételesen "kitartó", még a fagyos teleket is elviseli kevés hóval, száraz évszakokban remekül érzi magát, a melegben nem süt. Ha azonban nem tartja be a gyűjtési dátumokat, előfordulhat, hogy a bogyókat kissé megsütik a napsütésben. Az ellenállások listája tartalmazza a földigiliszta árnyéktűrését is, ennek köszönhetően a növényeket részleges árnyékban vagy fák alatt is el lehet ültetni egy telken. A kezdeményező szerint a fajtát kissé károsítják a betegségek és a kártevők. A kertészek bátran megerősítik ezt az állítást. Az epret megelőző kezelések nélkül is ritkán érintik a betegségek, és minimális megelőző intézkedésekkel teljesen sérthetetlenek lesznek. Ami a kártevőket illeti, a vélemények eltérnek. Tehát egyesek megjegyzik, hogy az epres kullancs megkerüli a kereskedő feleségét, míg mások szerint továbbra is érinti őt a kullancs, de jelentéktelenül.
A kertészek észrevételei eltérnek a termés és a növények egészségének az évszak időjárási viszonyaitól való függését illetően is. Egyesek azt állítják, hogy esős időszakokban sem fajulnak ennek a fajtának a bogyói, és egyéb problémákat nem észlelnek. Mások szerint bőséges csapadék esetén a gyümölcsök tömegesen rohadni kezdenek. Nos, kinek van igaza és kinek tévedni, csak személyes tapasztalatok alapján lehet ellenőrizni. Emellett ellentmondó vélemények vannak a Kereskedő megalakulásáról. Egyesek számára a hibrid eper jó néhány bajuszt alkot, másoknak pedig túlzott mennyiséget. Azt kell mondani, hogy ez a tényező a növények életkorától és a termesztési technikától függ.
A földigiliszta gondozásában szerény, csak a legszokásosabb intézkedéseket igényli - öntözés és etetés, talajlazítás, gyomlálás, betegségek és kártevők megelőző kezelése. Ami az utolsó pontot illeti, érdemes megjegyezni, hogy a fajta tökéletes az ökológiai gazdálkodáshoz, és valójában nincs szüksége "kémiára" - immunitása elégséges ahhoz, hogy ellenálljon a betegségeknek, és a népi gyógymódok is elegendőek lesznek. A kereskedő felesége nem támaszt magas követelményeket a műtrágya mennyiségével szemben, de a kiegészítő etetésre nagyon jól reagál. A legjobb megoldás a műtrágyák háromszoros kijuttatása lenne - epervirágzás előtt, termés előtt és betakarítás után. A virágzás pillanatáig előnyben részesítik a szerves anyagokat, majd odafigyelnek az ásványi komplexekre. Kiváló eredményt érhet el az is, ha a leveleket a kocsányok meghosszabbítása során kálium-permanganát és bórsav (0,2% -os oldat) keverékével tápláljuk.
És még néhány szó a mezőgazdasági technológiáról. Ami az öntözést illeti, a következőket mondhatjuk - kerülje a túlzott vizesedést vagy a talaj kiszáradását. Rendszeresen és mértékletesen öntözzük a dugot. Egy másik pont - tartsa be a gyűjtési határidőket. Általában még a túlérett bogyók sem morzsolódnak el a bokorból, azonban érzékenyebbek a nap színének káros hatásaira, és erősen megsüthetők, ami valami érthetetlenné hervadt hasonlósággá válik. By the way, ha a fajta részleges árnyékban növekszik, ez a probléma nem szörnyű a gyümölcs számára, de megjelenik egy másik - a bogyó rothadásának valószínűsége nő. És bár ebben a témában vagyunk, érdemes megemlíteni, hogy a növények elég jól érzik magukat az árnyékos területeken, de a hozamuk valamivel kisebb lesz, mint ha jól megvilágított területen nőttek volna. De a bogyók íze amúgy is finom lesz!
Végül szeretném összefoglalni. A kereskedő felesége egyfajta "áttörés" az epervilágban, ami arra késztette az embert, hogy más szempontból nézzen a földbirtokosra.A piacon főleg epret szoktunk látni, ráadásul nem hétköznapi, olykor gigantikusat is, különböző íz-, illat-, forma- és méretparaméterekkel. Sokkal nehezebb ásóval találkozni a piacon, és mit mondjak, a hozamot tekintve soha nem lesz képes versenyezni az eperrel. De hősnőnk elgondolkodtatott - vajon mennyire fontos a mennyiség, amikor a minőség olyan magas? Valójában minden kertész magabiztosan állítja, hogy a kereskedő bogyóinak íze és aromája egyszerűen kiváló, és más fajtákkal összehasonlítva hősnőnk a fogyasztói tulajdonságok szempontjából kedvelt. A gazdálkodók szerint az ilyen csemege iránti igény nagyon magas, ezért a fajtát kereskedelemben lehet termeszteni anélkül, hogy a nyereség hiánya miatt aggódnánk.
Ráadásul ebben a dugóban minden megtalálható, amire egy egyszerű kertésznek szüksége van. A termesztési körülmények iránti igénytelen, igénytelen gondozás, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, stabil hozam - mindezzel a Kereskedő dicsekedhet. De a lényeg természetesen az íze. A háztartások mindenképpen örökké szeretni fogják! Ami a hiányosságokat illeti, egyelőre nem találták meg őket, vagy a rájuk vonatkozó adatok túl ellentmondásosak. A fajta meglehetősen "fiatal", és csak most kezd hírnevet szerezni, de már most nagyon nagy népszerűségre tett szert és sok csodálatos véleményt.
Zemklunika Kupchikha évek óta a kedvenc a kerti eper gyűjteményemben. Minden évben várom a fehér takarót bokrán virágzáskor. Nem hiába írtam "fehér takarót", mert ilyenkor a bokrokat egyszerűen sok kocsány borítja a lombok fölé. Ez a fajta szokatlanul produktív. Tisztességes mezőgazdasági technológiával a bokrokat egyszerűen szétszórják bogyósfürtökkel. A bogyók nagyon hasonlítanak a földieperre, ugyanolyan aromásak és édesek. Csodálatos epres chipseket, aromás lekvárokat készítenek, amelyek megőrzik a nyár ízét és mindenki kedvenc eperaromáját. A fajta sok bajuszt ad, ami egyesek számára mínusznak bizonyulhat. Szibériában minden gond nélkül áttelel, az ágyakhoz nem készítek további menedéket.