Egres fajta Malachit

Oroszországban az egres évszázadok óta ismert. De a 20. század elején a lisztharmat drasztikusan csökkentette az ültetések számát. A tenyésztők fő feladata ennek a kultúrának a gomba ellenálló új fajtáinak kifejlesztése volt. 1949-ben az Északi Gyümölcs- és Bogyógazdaság Központi Kutatóintézet (jelenleg a IV Michurin Szövetségi Tudományos Központ része) tudósai egy új egresfajta Malachit nevű bejegyzését kérik. Majdnem 10 évvel később, 1959-ben felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A szerző K.D. Sergeeva. A szülői formák a Dátum és a Fekete Negus. A kultúra a közepesen meleg nyárral és a hosszú telekkel rendelkező régiókban - Közép-, Közép-Fekete-Föld, Volgo-Vjatka, Észak, Észak-Nyugat, Közép-Volga, Nyizsnyevolzsszkij, Ural és Távol-Kelet - mutatja a legnagyobb potenciált.

Leírás

A bokor erőteljes, nagy hajtásképző képességgel rendelkezik, meglehetősen terjed és sűrű. A magasság körülbelül 1,3 - 1,5 méter. Ugyanakkor a növény kompakt és szép. A fajta hajtásai íveltek, közepes vastagságúak, nem serdülők, világos zöld kéreg borítja, amely néha gyenge antocianin színt mutat. A hosszú ágak összefonódnak és sűrű bokrot alkotnak. Az egres hajtásait teljes hosszában, a tetejét leszámítva, mérsékelten tövis borítja. A malachit tövise sötét színű, kicsi, közepes vastagságú, egyenes, többnyire egyszemélyes, ritkábban 2-3 különálló. A hajtásra merőlegesen vagy felfelé mutat. Az alsó internódákat tüskék borítják. A rügyek kicsiek, nem serdülők, sötétbarnák, tojás alakúak, hegyes csúcsúak, a hajtástól eltérően nőnek.

A nagy, szürkés-zöld levelek mindkét oldalon serdülők. A felület matt, sima. A fajta levélpenge homorú, az alapja egyenes, néha sekély rovátkával, élét tompa, nem hajlított, közepes méretű fogak tarkítják. A lapnak öt karéja van, mély és keskeny kivágásokkal. Az egyenes oldalélű középső lebeny a többi fölé emelkedik. Az oldalsó lebenyek hegyesek, a csúcsok felfelé irányulnak, az oldalsó lebenyek ereinek szöge éles. A levélnyél és a lemez alapjának rögzítési szöge egyenes. A malachit levélnyele hosszú, nem túl vastag, a hajtáshoz képest 45 ° -os szögben helyezkedik el, ritkás mirigyes pubertás borítja. Az egres apró virágai és levelei élénk színűek. 1 vagy 2 virág van egy kefében. A virágcsészék szabadok, lehajoltak. A petefészek meztelen.

A gyümölcsök kerekek, kissé hosszúkásak, néha kissé körte alakúak. A bogyókat nem lehet egydimenziósnak nevezni, az átlagos tömeg 4-6 gramm, de gyakran nagyobb példányok érnek - akár 8 gramm is. Az éretlen gyümölcs intenzív zöld vagy malachit, éretten világosodik, kellemes világoszöld színűvé válik, de nem sárgul meg. A napos oldalon enyhe barnulás jelenhet meg. A felület nem pubertás, enyhén viaszos. Sok a mag. A bőr vékony, átlátszó, sima, jól látható, sűrű erekkel. A vénák erősen elágazóak és világosabb színűek, mint a fő szín. A malachit csésze nem mindig tele, félig nyitva vagy zárva. A fajta kocsánya vékony, közepesen hosszú, sötétzöld. Az egres ízértékelése kielégítő - 3,7 pont. Az édes-savanyú íz finom és lédús pépje ellenére a bőr erősen savas, így nem túl kellemes utóízt hagy maga után. A bogyók nagyon hasznosak, sok makro- és mikroelemet tartalmaznak. 100 gramm nyers termék tartalmaz: titrálható savakat - 2,0%, a cukrok mennyiségét - 8,6%, aszkorbinsavat - 23,0 - 40,8 mg.

Jellemzők

• A termési időszakban a malachit már 2-3 évvel az ültetés után bejuthat;
• az érés szempontjából az egres szezon közepe;
• a gyümölcsöző élet időtartama 15 év;
• A fajta télállósága nagyon magas, -30 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak. Nem szenved a téli hőmérséklet hirtelen változásától. A virágok nem fagynak meg kissé, mivel a virágzás nem korai;
• a növényt kiváló szárazságállóság jellemzi;
• a fajta jó immunitással rendelkezik, rendkívül ellenálló az amerikai lisztharmattal szemben. De szenvedhet septoriától és rozsdától;
• kártevők (főleg tűzoltók és fűrészlegyek) megkerülik a kultúrát. De ha a közeli bokrok tömegesen fertőződnek kártevőkkel, akkor a malachit is szenvedhet;
• a fajta termése stabil, éves, de átlagos - 3,8 - 4,0 kg / bokor vagy 12,6 t / ha;
• az egres gyümölcs vékony héja megrepedhet, különösen akkor, ha a talaj vizes vagy heves esőzések idején;

• a szállítási lehetőségek nem rosszak, de nem érdemes túlérett bogyókat szállítani. Szobahőmérsékleten a termés körülbelül 5 napig tárolható;
• a bogyóknak egyetemes felhasználási célja van, de a fajta mégis nagyobb mértékben technikai jellegűnek tekinthető. A gyümölcsök alkalmasak lekvárra történő feldolgozásra, fagyasztásra. De a lekvárban a bőr integritása nem tartható fenn, és a kompót üledékkel fordul elő.

Ültetés és távozás

A legjobb az egres ültetése ősszel, miután a lombok nagy része leesett, és körülbelül egy hónap van hátra a tartós hideg idő előtt. Kétéves palánták a legalkalmasabbak ültetésre. Tekintettel arra a tényre, hogy a malachit erőteljesen növekedhet, bokrokat kellő távolságra kell telepíteni egymástól - 1 méter a bokrok között egy sorban és 2 méter a sorok között. Minden évben ősszel metszést végeznek, eltávolítva az 5-6 évnél idősebb termő hajtásokat. Tavasszal szükség esetén egészségügyi metszést végeznek. A növény igénytelen a talajjal szemben, de a vályogok a legalkalmasabbak. A napos és száraz hely pozitívan befolyásolja a bogyók hozamát és minőségét. A savas talajú vizes élőhelyek nem alkalmasak. A fajta nagyon érzékeny az etetésre.

A malachit időjárással bevált, és a divatos újdonságok között elfoglalja a megfelelő helyet. Hátrányai szerint sokan tartalmazzák az ízt. De az ízekről nincs vita, mint mondják, a savanyúság elég megfelelő lesz a pikáns szószok elkészítésénél. A tüskés hajtások formájában jelentkező hátrányokat és az éves metszés szükségességét csak a kezdő kertészek tudják megállítani. Egy tapasztalt kertész elsősorban az egres télállóságára és szárazságállóságára, a lisztharmat-ellenállóságra és az egyéves termésre figyel.