Paradicsomfajta Cardinal
Minden veteményeskertben, a pácolt paradicsom között, amely alkalmas egész gyümölcs konzerválására, salátafajtának kell lennie. Ide tartozik a híres bíboros. Az 1997-es regisztráció iránti kérelmet a Gisok, LLC nyújtotta be. 1998-ban a fajtát felvették az Orosz Föderáció Növényeinek Állami Nyilvántartásába, a termesztés engedélyével Oroszország minden régiójában. A kezdeményező a Gisok-Agro LLC. Az ipari termelésben a paradicsomot nem használják, de tökéletes kerti parcellákhoz, házikertekhez és kisgazdaságokhoz. A déli régiókban nyílt terepen, hűvös területeken - fóliamenhelyek alatt, fűtetlen és fűtött üvegházakban - lehet növekedni. A bíboros nem hibrid.
Leírás
A növény félig határozott, magas. A nyílt terep magassága eléri az 1 métert, a zárt mezőben - 150 vagy 180 cm. A központi hajtás növekedése 8 vagy 12 kocsány fektetése után megáll. Gyenge elágazás, gyenge vagy mérsékelt lombozat. A levelek alakja és mérete normális, világoszöld, enyhén ráncos a felülete. A sárga virágokat egy egyszerű, laza szerkezetű virágzatban gyűjtik össze. Az első virágzat 8 - 9 levél felett jelenik meg, majd 1-2 levélenként rakódik le. A bíboros mindkét kezében 5 - 8 petefészek képződik. A virágzatcsarnok gyenge.
A gyümölcsök nagyok, szív alakúak (amelyek a bika szívéhez hasonlítanak), közepesen kifejezett bordázattal, csúcsuk gyakran kiöntővel van ellátva. Az Orosz Föderáció Állami Fajtajegyzéke szerint a paradicsom átlagos tömege 442 gramm. Más források szerint - 250-600 gramm. A vélemények szerint minél kevesebb gyümölcs marad a növényen, annál nagyobb érésű. Éretlen állapotban a paradicsom világoszöld, a kocsányon sötét folt található. Az érett gyümölcs rózsaszínűvé válik, málna árnyalattal, a folt eltűnik. A bőr nem vastag, enyhén fényes. A hús nagyon húsos, vastag falú, cukros. Nagyon kevés mag van, csak 4 magkamra van, kicsik, közelebb helyezkednek el a gyümölcs falaihoz. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a bíboros a híres marhahús paradicsomnak tulajdonítható, amelyeket a gyümölcs húsossága különböztet meg. Az íze édes, ezért az ízét kiválónak értékelik.
Jellemzők
- A fajta évszak közepe. A csírázástól az érésig tartó időszak 110–115 napig tart;
- a betakarítási időszak júliusban kezdődik és szeptemberben ér véget;
- hozama az állami nyilvántartás szerint jó - 7,2 - 8,4 kg / négyzetméterenként. Más források növényenként legfeljebb 4-5 kg-ot jeleznek;
- a piacképes termékek kibocsátása magas - akár 97%;
- a nyílt terepen a paradicsom jól akklimatizálódott és tolerálja a hideg csattanásokat;
- annak ellenére, hogy fajtanövényekhez tartozik, a bíborost nagyon ritkán érinti az éjjeli árnyék fő betegségei és kártevői. Habár a fórumokon néhány kertész panaszkodott a késői gyulladás leverésére, egyébként nagyon kevés ilyen vélemény van;
- a vékony héj ellenére a termés elviseli a szállítást anélkül, hogy elveszítené vonzerejét, még paradicsomot is lehet tárolni a műszaki érettség szakaszában;
- a gyümölcsök felhasználásának módja a saláta. Az édes és húsos paradicsomot mindig szólistaként használják a zöldségsalátákban. Kívánt esetben levet vagy mártást készíthet belőle. A fajta nem alkalmas konzerválásra.
Mezőgazdasági technológia
A bíborost kizárólag palántákban termesztik, különösen rövid nyári időszakban. A palánták vetését úgy végezzük, hogy állandó helyre ültetve a palánták körülbelül 60-65 naposak legyenek. Ültetési séma: bokrok között egy sorban - 40 cm, sortávolsággal - 70 cm.Ültetési sűrűség: 1 szárban termesztve 1 négyzetméterenként legfeljebb 4 növény ültethető, ha 2 szárban képződik - 3 példány ugyanazon a területen, bár sok kertész szerint a kultúra képes ellenállni a tömörebb telepítéseknek. Az ültetés után a bokrokat egy tartóhoz vagy rácshoz kötik, és időben meg kell szorítani. Hűvös régiókban van értelme egy paradicsomot 1 szárból alkotni, legfeljebb 5 ecsetet hagyva rajta, hogy a növénynek lehetősége legyen az egész termést rövid tenyészidőszak alatt megadni. A déli régiókban és az üvegházban 2 szálú fajtát lehet termeszteni. Az öntözést szükség szerint végezzük, ügyelve arra, hogy a talaj közepesen nedves legyen. Felső öltözködés szükséges. A legjobb megoldás az univerzális ásványi műtrágyák. Annak megakadályozására, hogy a növényt késői fertőzés befolyásolja, fungicidek vagy népi gyógymódok, például tejsavó használhatók.
Ne tévessze össze cikkünk hősét hasonló nevű fajtákkal - Mazarin bíboros, K. vörös, K. Richelieu. Gyakran csalódnak azok a kertészek, akik ilyen magokat vásárolnak a jó termés reményében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy néhány gátlástalan, repülés utáni cég a már ismert fajták hangos neve alatt adja el a szokásos átminősítést. Ezért a vetőmag vásárlása előtt győződjön meg arról, hogy a forgalmazó vagy legalább egy jó hírű vetőmagvállalat eladja-e.
A bíborost nagyra értékelik a piacképes és nagyon ízletes gyümölcsökért salátaként. Egyszerű mezőgazdasági technológiával egy meglehetősen tisztességes termés eltávolítható egy bokorról. Ezenkívül a magokat betakaríthatja további tenyésztés céljából. Ennek a paradicsomnak a hátránya a kötözés és az időbeni becsípés szükségességének tekinthető.