Paradicsomfajta Arany szív

Sok paradicsomtermesztő egyszerűen szerelmes a szív alakú paradicsomba. Nagyon különböző színűek - piros, rózsaszín, sárga. A sárga termésű fajták közül az egyik kitüntetett veterán az Arany Szíve. Alkotója, Yu.I. Panchev 1999-ben jelentette be e faj létrehozását. 2001-ben a fajtát felvették az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, és termesztésre az ország minden régiójában felvételt nyert. Az elvégzett fajtavizsgálatok jó alkalmazkodási tulajdonságokat tártak fel, amelyek eredményeként a paradicsomot nyílt terepen, kerti parcellákban, háztartásokban és kisgazdaságokban javasolták termesztésre. De még beltéren is sikeresen termesztik a növényt, különösen hűvös régiókban. Csaknem 2 évtized után is az Aranyszív továbbra is elnyeri a paradicsomtermesztők szívét, és nemcsak Oroszországban, a fajtát Moldovában és Ukrajnában is nagyra értékelik.

Leírás

A növény meghatározó, nyílt terepen a bokor növekedése 60 - 70 cm magasságra korlátozható, de egy üvegházban a növények akár 1 méteresre vagy kissé magasabbra is megnőhetnek. Szára közepes vastagságú, mérsékelt hajtásképződésű, jó lombozatú. A levelek nem túl nagyok, zöld színűek, a szokásos típusúak. Közepes típusú virágzatok. Minden gyümölcsfürt 5–7 petefészket képezhet. De a zöldségtermesztők általában megjegyzik, hogy 2 - 4 paradicsom érik fürtökben. A kocsány csuklós.

A gyümölcsök szív alakúak, kissé bordásak, közepesen sűrűek. Éretlen állapotban a paradicsom zöld, a szárán sötétzöld folt található. Éréskor mély narancssárgává válik, színére emlékeztet az érett datolyaszilva, a folt teljesen eltűnik. Egyébként egyetlen paradicsomtermesztő sem panaszkodott az úgynevezett vállak jelenlétére az Aranyszívben, amelyet a vörösgyümölcsös paradicsom gyakran vét. A bőr feszes, de nem vastag és nem is kemény. A fajta pépje ugyanolyan kellemes narancssárga színű, nagyon húsos, gyengéd, lédús, de nem vizes, megnövekedett mennyiségű béta-karotint tartalmaz - legfeljebb 3,5 mg / 100 gramm nyersanyag. Az íze a vélemények szerint kiváló, édes. A magfészkek száma meghaladja a 4. Kicsi, jól kitöltött (ezért a gyümölcsök soha nem üresek), kevés a mag. Közepes méretű paradicsom - az állami nyilvántartás szerint súlya 90–107 gramm. De ha korlátozza a szárak számát, akkor 300 grammos példányokat lehet termeszteni. A paradicsomtermesztők odafigyelnek arra is, hogy az üvegházban a gyümölcs sokkal nagyobb, mint az utcán - 150-200 gramm.

A Heart of Gold hipoallergén termék, mivel nem tartalmaz vörös pigmentet. A cellulóz savhiánya lehetővé teszi a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára, hogy sárga gyümölcsű paradicsomot használjanak (természetesen orvoshoz fordulva). A béta-karotin mellett a sárga paradicsom számos más, az egészséghez szükséges anyagot és vitamint tartalmaz. Ezért egészséges és alacsony kalóriatartalmú paradicsom használható a baba- és diétás ételekben.

Jellemzők

• Az állami nyilvántartás az Arany Szívet korai érésűnek minősíti. A teljes hajtások megjelenésétől a termés kezdetéig 93 - 95 nap telik el (szabadban - akár 100 nap). De a paradicsomtermesztők tapasztalatai szerint a fajtát inkább évszak közepének nevezhetjük, mivel az érés csak július közepén vagy végén kezdődik;
• a forgalomképes gyümölcs hozama az állami nyilvántartás szerint legfeljebb 7 kg négyzetméterenként. Más források szerint egy növényből legfeljebb 2 kg gyümölcs távolítható el. A kertészek hősünket igazi kemény munkásnak nevezik a rengeteg gyümölcskészlet miatt;
• a paradicsom mentességéről nincs információ az állami nyilvántartásban. De a fórumokon a zöldségtermesztők dicsérik a fajtát a jó egészségért, mind szabadban, mind beltéren. Bár megfigyelték, hogy a növény hideg és esős nyarakban késői gyulladást szenvedhet;
• a kezdeményezők a növény kiváló hidegállóságát deklarálták. És ezt valóban megerősítik azok, akik több mint egy éve termesztik a fajtát;
• de a hővel kapcsolatban sokan úgy vélik, hogy a fajta nem elég ellenálló. Így például megjegyezték, hogy azokban a régiókban, ahol a hőmérséklet hirtelen emelkedése idején forró éghajlat van, az Aranyszív néhány virágot és petefészket elvethet. Igaz, amikor a hőmérséklet a normális szintre csökken, a gyümölcsképződés folyamata újra folytatódik, és a bokor megtermékenyülhet a stabil hideg idő beállta előtt;
• a blanche érettségében gyűjtött paradicsom szobahőmérsékleten biztonságosan érhet;
• a gyümölcsök nem hajlamosak a repedésekre, azonban ha az érési időszakban a talaj gyakran vizes, ezt a problémát nem lehet elkerülni;

• a termés szállíthatósága jó, de ehhez a gyümölcsöket a technikai érettség szakaszában kell betakarítani. Az ilyen paradicsom még egy ideig tárolható, ha a hőmérsékleti és páratartalmi viszonyokat megfelelően betartják;
• a felhasználás módja univerzális. Az édes, finom paradicsom ízével és élénk színével tökéletesen kiegészíti a vitaminos saláták többi zöldségét. A kicsi gyümölcsöket, erős bőrüknek köszönhetően, az egész gyümölcs konzerválására használják. A megfelelő állagú pép lehetővé teszi, hogy ebből a kiváló minőségű paradicsomból - szószból, léből - kapjanak paradicsomtermékeket. A sűrű, alacsony folyadéktartalmú pép alkalmas igazi csemege - szárított paradicsom - elkészítésére.

Mezőgazdasági technológia

Ahhoz, hogy a betakarítást a lehető leghamarabb elérhessük, az Aranyszívet palántákban termesztjük. A magokat március végén - április elején vetik. A palánták gyorsan csíráznak és szokásos gondozást igényelnek. A szedést 2 valódi levél fázisában hajtják végre. A palántákat 60 - 65 napos korban ültetheti át. Az ajánlott sűrűség legfeljebb 5 növény négyzetméterenként. A palántákat május első évtizedében el lehet ültetni Oroszország középső részén filmszállók vagy üvegház alatt. A nyílt terepen a transzplantációt akkor hajtják végre, amikor a visszatérő fagyok veszélye már teljesen elmúlt - május végén vagy június elején. Az ország különböző régióiban a megadott vetési időpontok módosíthatók. A paradicsom nem szokványos paradicsom, ezért támasztékot telepítenek annak támogatására. Általában a tapasztalt paradicsomtermesztőknek ajánlott növényt alkotni 2 vagy 3 szárban. Az első esetben az egyik gyümölcskefe alatt hagyni kell egy mostohafát, a másodikban - az első ecset felett egy további mostohafia is megmarad. A fajtaápolás szokásos. A növény a növekedés kezdeténél jó öntözést igényel, és amikor a termés érni kezd, a nedvesség mennyisége csökken, de elfogadhatatlan a talaj túlszárítása. A tápanyagokat először az ültetés előkészítésével juttatják a talajba, majd a tenyészidőszakban legalább 2 öntetet végeznek.

Érdekes információkat osztott meg egy kísérleti amatőr, aki biztonságosan megnövesztette az erkélyen az Aranyszívet. Ehhez nagy kapacitásra (30 - 40 liter) és alapos odafigyelésre volt szüksége az üzemre. A paradicsom gondozása nem különbözött a megszokottól. Igaz, a páratartalom szintjét mindig kordában kellett tartani. És ami a legfontosabb, hogy az erkélyen termesztett paradicsom helye legyen a leginkább megvilágított. Ez majdnem a siker fele.

Az arany szívét nemcsak eredeti megjelenése és kiváló íze miatt értékelik. A fajta szorgalmas és megbízható kultúrának bizonyult, nem fél a hidegcsattanásoktól és ellenáll a főbb betegségeknek. A gondozásban hősünk igénytelen, így még kezdő zöldségtermesztő is nyugodtan vállalhatja termesztését. Határozott plusz a vetőmag öngyűjtésének lehetősége. Természetesen a jó teljesítményt befolyásolják az időjárási viszonyok. Ezért, ha először nem sikerül ennek a fajtának a termesztése, próbálja meg a következő évben is termeszteni, figyelembe véve az esetleges hibákat.