Almafajta Golden Delicious

A Golden Delicious fajta 1890-ből származik, amikor az USA egyik államában véletlenül felfedeztek egy határozatlan eredetű csemetét. A megtermett fa észrevehetően különbözött az almafák más fajtáitól: magas hozammal, kiváló gyümölcsízzel és különböző betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik. Ez felkeltette egy kertészeti cég alkalmazottainak figyelmét, akik úgy döntöttek, hogy telket vásárolnak ültetett fával. Az idők folyamán a palántákat szaporították és hatalmas területek elfoglalták. A fák bőségesen megtermékenyültek, kiváló minőségű illatos gyümölcsöket hoztak létre. Az ilyen tulajdonságok befolyásolták a fajta gyors elterjedését nemcsak Amerika minden államában, hanem Európában, számos FÁK-országban és Oroszország egyes régióiban is.

A sötétszürke kéreggel borított Golden Delicious almafa felnőttkorában közepes méretű. Fiatal korában kúp alakú koronát képez, közepes vastagságú lombokkal, a termési szakaszba való átmenetsel szélesebb körben lekerekített és sűrűn elágazó. Az évek során a korona síró fűz megjelenését váltja ki: számos gyümölcs súlya alatt az almaágak megereszkednek, lehajolnak a földre.

A fák a 2. vagy 3. évben kezdenek meghozni gyümölcsüket. Az első éveket a szisztematikus termés jellemzi, és ezt követően a gyümölcsképződés mértéke közvetlenül függ a mezőgazdasági technológia és az időjárás feltételeinek betartásától.

A hajtások gyengén genitálisak, kissé ívelt alakúak, közepes vastagságúak, és idővel nagy, sűrűn elhelyezkedő lencse borítja őket. Világosbarna színűek, néha zöldes árnyalatúak.

A levelek oválisak, széles alapokkal, jól látható erekkel és kissé hosszúkás hegyekkel. Gazdag zöld színük és fényes felületük van, sima tapintású. A levelek széle enyhén hullámos, kettős vagy hármas. A közepes hosszúságú levélnyélek a szárhoz képest éles szögben helyezkednek el.

A magas páratartalmú területeken a Golden Delicious almafa lombját gyakran befolyásolja a lisztharmat. A generatív szerveken és a hajtásokon levő levelek gyorsan reagálnak a romló mezőgazdasági körülményekre, aszály idején elmorzsolódnak, felesleges nedvességgel és réztartalmú fungicidek szisztematikus alkalmazásával.

Az óvodában növekvő egynyári szárak barnás árnyalatúak, sárgás foltokkal, és számos lencse borítja. A fiatal levelek ráncosak, vastag levélnyélen helyezkednek el. Az egynyári növények tetején rövidülnek az internódák és a hullámos szélű levelek.

A virágok csészealj alakúak, nem nagyok, fehér színűek, enyhén rózsaszínűek. A portokok egy szinten vannak a megbélyegzéssel. Ehhez a fajtához beporzókra van szükség, mivel öntermékeny. A beporzáshoz a legjobb lehetőség a Kuban spur, a Melrose, Jonathan, Idared, Finom sarkantyú és mások.

A gyümölcsök kerekek, kissé kúp alakúak, többnyire közepesek, de néha kissé nagyobbak. Normál termesztési körülmények között az Arany Delicious almafa átlagos gyümölcstömege 120 - 220 g. Az almákat száraz, feszes és érdes bőr borítja. Éretlen állapotban élénkzöld színűek, érésükkor sárgásarany színűre festik őket. Számos barnás folt látható a felszínen. A déli oldalon homályos vöröses pír boríthatja őket. A csésze mély, kissé nyitott. Az almafa középső gyümölcseinek átlagos vastagsága van a száron, az oldalak pedig vékonyabbak, kissé kiemelkednek a tölcséren túl.Az axiális üreg kicsi, elválasztva a magkamráktól. A mag közepes méretű, sötétbarna színű.

A betakarítási időszak alatt az almapép zöld, közepesen sűrű, édes, aromás és lédús, míg fekve sárgás vagy halvány krém árnyalatot és kellemesebb ízt kap. A kémiai összetétel a fák korától, növekedési körülményeitől és tárolási körülményeitől függően változhat.

A Golden Delicious almafa közepesen érő fajta. Szeptember közepén - végén megkezdődik a gyümölcsszedés ideje, amely március - áprilisig tart. A száraz levegővel rendelkező tárolókban a gyümölcsök megfonnyadhatnak, kissé elveszítve eredeti nedvességüket. A gyümölcspép minőségének és sűrűségének megőrzési képessége sokkal magasabb a mesterséges vagy természetes ónozású gyümölcsösök fáinál. A fajta termelékenysége nagyon magas. Bizonyos körülmények között a 7 éves fák 250 - 300 c / ha, az erőteljes alanyokon - 110 c / ha, 18 évesen - 22 évesen pedig 220 c / ha.

A gyümölcsök nagyon szilárdan vannak tartva a fa ágain, és a helyes eltávolítás lehetővé teszi a szállítás minőségének jelentős javítását. A termés betakarításának és szállításának szabályait betartva magasabb piacképességet érhet el.

A Golden Delicious almákat frissen fogyasztják, és bármilyen feldolgozáshoz is kiválóak. Egész évben keresettek.

A fajta előnye a gyümölcs kiváló íze, bőséges hozama, magas tartási minősége és korai termése. A fák átlagos magassága sokkal könnyebbé teszi a betakarítást.

Hátránya a termés inkonzitása (a felnőtt korban), a növekvő körülmények iránti fokozott igény, a lisztharmat és a varasodás okozta betegségek iránti hajlam. A fajta közepesen ellenáll az aszálynak és a fagynak. Rengeteg termés vagy nedvességhiány esetén apró gyümölcsök és a gyümölcsök ízvesztése figyelhető meg. További hátrány, hogy az alma rosszul tartósodik, ha nem tartják be a hőmérsékleti viszonyokat.

A Golden Delicious almafajtát sikeresen használják a hazai tenyésztési gyakorlatban a korai érés és a magas termelékenység donorként. Részvételével számos új fajtát tenyésztettek, köztük az Orion, a Yantarnoye, az Alye Parusa, a Freshness, az Alminskoye és mások.

Külföldön a Golden Delicious részt vesz különféle fajták létrehozásában, amelyek immunisak a varasodás ellen: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri és mások.