Varietà di pomodoro Tartufo rosso

Due anni fa ho scoperto questa varietà, che combina un gusto eccellente e una buona conservazione dei frutti.

Il pomodoro non è per i pigri, richiede un'attenzione costante in termini di pizzicamento. Ma porta frutti in abbondanza, formando più pennelli pesanti. Resistente alle malattie, piace con un raccolto generoso in serra. Ma, come la maggior parte dei pomodori della selezione siberiana, si sente bene nei letti aperti.

Il tartufo rosso ha dei bei frutti a forma di pera. La varietà non può essere definita a frutto grande, i primi frutti pesano fino a 150 grammi, i successivi sono più piccoli. Ma il suo sapore non è inferiore ai nobili pomodori giganti. I pomodori sono di colore rosso scuro, con una polpa vellutata e delicata, dal sapore dolce.

Grazie alle sue dimensioni compatte, alla polpa carnosa e alla buccia soda e morbida, Truffle Red è ideale per l'inscatolamento sia intero che a metà. E il gusto dolce rende questi pomodori indispensabili nelle fresche insalate.

Lo apprezzo anche per essere conservato in modo eccellente. In un luogo buio, in una stanza fresca, questi pomodori conservano il loro gusto e la loro freschezza per settimane.

Autore: Evgeniya Nikolaeva, Ekaterinburg.