Varietà di mele Syabryn

Come sapete, le mele sono il frutto più adatto per la conservazione. Per non rimanere senza una riserva vitaminica in inverno, una varietà invernale deve necessariamente crescere in giardino. E gli allevatori ne offrono molti, per ogni gusto e colore. Molti giardinieri considerano la Syabryna bielorussa una delle migliori specie tardive. Il nome si traduce come "fidanzata". Questo melo è stato allevato nei primi anni ottanta del secolo scorso. Il suo autore G.K. Kovalenko ha ricevuto una novità ibridando le varietà Lobo e Prima. Ma l'impresa unitaria "Institute of Fruit Growing" ha presentato una domanda di registrazione della varietà nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia RNPD nel 2006. Nel 2013, Syabryna è stata registrata e ha ricevuto il permesso di crescere nella regione centrale della Russia (regioni di Mosca, Bryansk, Tula, Ivanovskaya, Ryazan, Vladimir, Smolensk, Kaluga).

Descrizione

L'albero è di taglia media, ricoperto da una chioma arrotondata non troppo spessa. La disposizione compatta dei rami conferisce al melo un aspetto ordinato. I rami si estendono dal tronco con un angolo vicino a una linea retta, le cime sono dirette verso l'alto. I germogli annuali non sono troppo spessi, arrotondati, ricoperti di corteccia rosso scuro, leggermente pubescenti. La corteccia del tronco e dei rami principali è squamosa. La fruttificazione avviene principalmente sui riccioli, con un'elevata densità di distribuzione del raccolto. Syabryna è in grado di deporre gemme generative su germogli annuali. Le foglie sono grandi, verde scuro, con superficie liscia, allungata. I bordi del piatto fogliare sono sollevati e l'apice è a punta corta, piegato verso il basso. Il picciolo è ordinario, colorato. Le stitiche sono allungate. I fiori del melo sono bianchi, con una leggera sfumatura rosa.

L'aspetto dei frutti di questa varietà è attraente. La pelle è soda, ricoperta da uno strato di cera. Al momento della maturazione, il frutto diventa giallo chiaro; sulla maggior parte della superficie appare un colore di copertura - sfocato, cremisi. Nella fase di maturità del consumatore, il colore principale diventa biancastro, il colore tegumentario è sfocato, cremisi, più pronunciato sulla maggior parte della superficie. I punti sottocutanei sono piccoli, grigi, ben visibili, spesso localizzati. L'imbuto è profondo, di forma conica acuminata, non ci sono segni di ruggine. Il piattino è medio, stretto, a coste e irregolare. La polpa è di media densità, spinosa, a grana fine, tenera e succosa. L'aroma è moderatamente pronunciato. Il colore è bianco-verdastro. Il sapore è agrodolce, ma al momento della maturazione del consumatore la dolcezza diventa la nota predominante. Valutazione degli assaggiatori - 4,5 punti. 100 grammi di materia prima contengono: 12,2% di solidi, 9,3% di zucchero, 0,46% di acidi titolabili, 0,8% di sostanze pectiniche, 2,1 mg di vitamina C.I frutti sono grandi, medio-unidimensionali, arrotondati, leggermente a coste. Peso medio 127,3 grammi.

Caratteristiche

• Syabryna cresce molto velocemente, il melo inizia a dare frutti già 2-3 anni dopo la semina;
• in termini di maturazione la varietà appartiene alla specie invernale. Puoi raccogliere verso la fine di settembre. Il periodo di consumo va da novembre a febbraio;
• la resa è stabile. Secondo il Registro di Stato, questo indicatore è al livello di 130,75 c / ha. La resa può essere influenzata dal tipo di portainnesto. Quindi, sul portainnesto PB-4, la resa massima di un albero di 7 anni era di 16 kg. E sullo stock 57-545, questa cifra è più alta - 42 kg;
• commerciabilità frutta 82%;
• i frutti maturi non sono soggetti a spargimento, il che consente di raccogliere a un ritmo conveniente per il giardiniere;
• l'immunità della varietà è molto alta. Syabryna ha un'elevata resistenza a 5 razze di ticchiolatura e fillostittosi. Il danno massimo al melo da parte della crosta è stato di soli 0,5 punti;
• la resistenza invernale è alta.Durante l'inverno critico del 2002-2003, quando da dicembre a marzo le basse temperature (-21 ... -29 ° С) si sono alternate a disgeli, non è stato rilevato alcun congelamento delle formazioni di frutta sull'albero;
• la trasportabilità delle mele è elevata. Mantenere la qualità in una normale cantina è eccellente, senza perdita di qualità commerciabili e gustative, il raccolto può essere conservato in sicurezza fino a 150 giorni;
• il modo di utilizzo è universale. Ma lo scopo principale della frutta in inverno è ricostituire le riserve vitaminiche del corpo, quindi è preferibile mangiare le mele nella loro forma naturale.

Piantare e partire

La semina della varietà può essere effettuata in autunno o in primavera, l'importante è rispettare il tempo assegnato. La semina primaverile richiederà al giardiniere di dedicare più tempo alla piantina; alla pianta deve essere fornita un'irrigazione tempestiva per la sopravvivenza precoce. Syabryna richiede addestramento. Di solito, all'albero viene data una forma a strati sparsi. Per quanto riguarda la nostra eroina, va tenuto presente che i suoi rami inferiori diventano più forti di quelli superiori, a volte anche superando il conduttore centrale se sono formati in modo errato. Pertanto, al fine di evitare ispessimenti e tenere sotto controllo la forma della chioma, si effettua la potatura annuale. Prendi il posto più soleggiato sotto il melo in modo che i frutti accumulino più zuccheri. Per il resto, la cura della varietà non differisce dalla tecnica agricola generalmente accettata.

Syabryna è molto apprezzata dai giardinieri per l'eccellente maturità precoce, la resa stabile, l'elevata commerciabilità dei frutti. Il raccolto è in grado di resistere allo stoccaggio a lungo termine, che è particolarmente importante in inverno. La pianta è pulita, quindi non è difficile prendersene cura e non richiede una tecnologia agricola speciale. Affinché il sapore non sia aspro, le mele devono essere mature sull'albero. La resistenza del melo alla ticchiolatura è un fattore importante per ridurre al minimo il numero di trattamenti chimici. Ma negli ultimi anni, secondo alcuni rapporti, la resistenza della cultivar alla ticchiolatura è leggermente diminuita, il che è un campanello d'allarme per i giardinieri.