Varietà di pere Lel

Lel è una varietà di pera selezionata dall'Istituto di ricerca di orticoltura della Siberia intitolata a V.I. M.A. Lisavenko con i frutti della maturazione estiva, ottenuta nel 1969 attraverso l'incrocio di Vinna con Lyubimitsa Yakovleva. La paternità è assegnata a I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva e M.I. Borisenko. Dal 1998, la varietà è stata suddivisa in zone nelle regioni della Siberia occidentale, della Siberia orientale e degli Urali.

Gli alberi sono caratterizzati da taglia media, chioma con buona chioma, medio ispessito, forma ellittica. Le formazioni di frutta sono legate più spesso su ramoscelli di frutta corti e lunghi, meno spesso su lance e boccoli.

La fioritura avviene in una data relativamente tarda (rispetto a tutte le varietà suddivise in zone in Siberia).

Germogli arcuati, morbidi alle estremità, dipinti di colore rosso-marrone scuro. Le foglie sono di piccole dimensioni, ovoidali, di colore verde scuro, opache; la lamina fogliare ha una caratteristica forte convessità.

I frutti sono piccoli, di dimensioni inferiori alla media (il peso di una pera è in media di 65-75 g, gli esemplari più grandi non pesano più di 100 g), larghi a forma di pera. La buccia del frutto è liscia, non ruvida, con una lucentezza lucida. I peduncoli sono di media lunghezza, di forma leggermente ricurva. Durante il periodo di maturità asportabile, il colore principale del frutto è verdastro, a piena maturità è giallo-verdastro. Il colore della copertina si stende su una parte insignificante della superficie della pera sotto forma di un rossore rosso scuro a strisce sfocate. I punti sottocutanei sono di piccole dimensioni, di colore verde, facilmente distinguibili, presenti in gran numero sulla pelle del feto. Il piattino è di media profondità, largo, a coste. La tazza non cade, è chiusa. L'imbuto non è pronunciato. Il cuore è di media grandezza, di forma ellittica. Le camere dei semi sono chiuse. Il tubo del sottobicchiere è di media lunghezza, di forma sacculare. I semi sono di media grandezza, di forma ovoidale, di colore marrone chiaro.

La polpa è bianca, tenera, morbida, succosa, semi oleosa, con un ottimo gusto dolce agrodolce e sfumatura speziata. Secondo la composizione chimica, i frutti della pera Lel contengono: la somma di zuccheri (11,9%), acidi titolabili (0,51%), tannini (29 mg / 100 g), acido ascorbico (4,8 mg / 100 g), P -composti attivi (290 mg / 100 g). I frutti sono perfetti sia per il consumo fresco che per la preparazione di composte di alta qualità.

Il periodo di maturazione asportabile dei frutti cade nella seconda decade di agosto. Le pere fresche vengono conservate in modo estremamente scadente, non più di 1 settimana. Il livello complessivo di trasportabilità della varietà è piuttosto basso.

La maturità precoce è buona, gli alberi danno frutti regolarmente a partire dal 4 ° anno. La pera è ad alto rendimento: gli alberi portano in media 35 - 40 kg di frutti ciascuno. La resistenza invernale è generalmente soddisfacente (vicino al livello delle vecchie varietà siberiane - lukashovka). La varietà è resistente alle malattie.

Quando si prendono cura degli alberi, è necessario prestare particolare attenzione al regime di irrigazione, poiché il livello di umidità per questa pera è estremamente importante.

Gli ovvi vantaggi della pera Lel includono: un periodo di maturazione precoce (quando le varietà importate non sono ancora vendute), un ottimo sapore di dessert e alti tassi di resa.

Svantaggi significativi includono: breve conservazione dei frutti e basso livello di trasportabilità.