Varietà di pere Autunno Yakovleva
Autumn Yakovleva è una pera a maturazione autunnale, ottenuta presso l'Istituto di ricerca russo di genetica e allevamento di piante da frutto intitolato a V.I. I.V. Michurina attraverso l'incrocio di 2 varietà: Blankova's Daughter x Esperena's Bergamot. Il lavoro di allevamento è stato svolto da P.N. Yakovlev, S.P. Yakovlev, Z.N. Cvetaeva. Nel 1949 la varietà fu inviata alla prova di Stato. Dal 1974 è stato suddiviso in zone nelle regioni della Terra Nera Centrale (Voronezh, regioni di Kursk) e Nizhnevolzhsky (regione di Volgograd). È più diffuso nella Russia centrale.
Gli alberi sono grandi, con tassi di crescita rapidi. La chioma è allargata, rada, leggermente ricadente nel tempo, la forma varia da molto rotonda a piramidale larga. I rami scheletrici crescono insieme saldamente. Germogli di colore marrone scuro, medio spessore, ricurvi; le lenticelle sono poche. Le foglie sono di media grandezza, con una punta larga appuntita, base cuneiforme, diretta verso l'alto, lungo il bordo è presente una dentatura seghettata; la lama della foglia ha una forma leggermente ricurva. I piccioli sono lunghi. Stipule subulano. La capacità di formazione dei germogli della varietà è elevata, quindi, con una potatura forte, si osserva un ispessimento della corona. Le formazioni di frutta sono legate principalmente su riccioli e rametti di frutta.
I frutti della pera Osennyaya Yakovleva sono di medie dimensioni (130-150 g, gli esemplari più grandi raggiungono i 250 g), a coste, a forma di pera larga o di forma irregolarmente arrotondata-rombica. Con maturità rimovibile, il colore principale del frutto è il verde, il colore tegumentario appare come un leggero rossore sul lato soleggiato. Nel periodo di maturità del consumatore, il colore principale cambia in un giallo verdastro, il colore tegumentario passa su una parte più piccola del frutto sotto forma di un rossore carminio diffuso. Inoltre, sulla pelle sono visibili grandi punti sottocutanei marroni. I peduncoli sono diritti, di media lunghezza e spessore. L'imbuto è di media profondità, largo, senza ruggine. La tazza è di medie dimensioni, di tipo aperto. Il piattino è piccolo, largo, leggermente a coste. Il cuore è ovale, largo. Le camere dei semi sono chiuse. I semi sono grandi, ovoidali, di colore marrone chiaro.
La polpa è densa, oleosa, non granulosa, leggermente aromatica, ha un sapore fondente, succosa, piuttosto tenera, dolce, impaziente, con un leggero retrogusto di noce moscata. Punteggio di degustazione - 4,8 - 4,9 punti. La composizione biochimica dei frutti è la seguente: la somma degli zuccheri - 9,0%, acidità - 0,08%, acido ascorbico - 12,0 mg / 100 g, catechine - 38,8 mg / 100 g. L'uso della varietà è universale: marmellate, conserve, marmellate, vino, composte, canditi
Il tempo per la maturazione rimovibile del frutto cade nella seconda metà di agosto. In un magazzino di frutta refrigerato, il periodo di consumo dura fino alla fine di ottobre.
La fruttificazione inizia dal 5 ° anno dopo la semina in giardino, ma vengono annotate anche le date successive. Le colture sono caratterizzate da abbondanza (in media 30 - 35 kg / albero). Il livello generale di resistenza invernale della varietà è nella media. Nelle condizioni di Michurinsk, la resistenza invernale è valutata come soddisfacente. Resistenza al gelo - fino a meno 32 ° C. Il livello di tolleranza alla siccità è piuttosto alto. Negli anni epifitotici, c'è un forte danno da crosta ai frutti.
L'autunno Yakovleva viene utilizzato nei lavori di riproduzione. Con la sua partecipazione, la pera Debuttante (VNIIG e SPR intitolata a IV Michurin, attraverso la libera impollinazione di Autumn Yakovlev), è stata suddivisa in zone nella regione del Medio Volga e sono state allevate numerose forme d'élite.
Tra i principali vantaggi di questa pera: elevate caratteristiche gustative del frutto (utilizzato come donatore su questa base), raccolti abbondanti.
I principali svantaggi includono: la suscettibilità dei frutti alla ticchiolatura, le grandi dimensioni degli alberi, la resistenza invernale insufficiente e la fruttificazione tardiva.
Autumn Yakovleva cresce sul nostro sito da 9 anni. È entrato in fruttificazione nel 6 ° anno. L'albero è piuttosto alto. Abbiamo tenuto conto di questo fatto durante l'atterraggio e siamo atterrati a una distanza di 5 metri dai vicini. La pera è soggetta alla ticchiolatura, quindi effettuo un trattamento preventivo regolare contro malattie fungine e batteriche. I frutti sono molto saporiti, maturano a fine agosto. Con un'attenta rimozione e conservazione nel seminterrato, i frutti giacciono fino al nuovo anno e diventano più gustosi. Le pere sono succose, non c'è granulosità. Nelle condizioni della corsia centrale, si è leggermente congelato. A mio parere, questa è una degna varietà tardiva che richiede adeguate tecniche di coltivazione.
L'autunno Yakovleva cresce qui da molto tempo - 15 anni di sicuro. La raccolta ha iniziato a dare relativamente presto - nel 6 ° anno. L'albero ha una resa molto buona: ci sono frutti ogni anno, ma considero questo un vantaggio non di una varietà, ma di un impollinatore che cresce con i vicini dietro una recinzione. Le pere non sono molto grandi, a piena maturazione sono molto gustose con un piacevole retrogusto rinfrescante, fragrante e succoso. Se non si è in ritardo nel raccogliere i frutti, le pere possono essere conservate in un luogo buio e fresco per un mese e mezzo. Questa varietà è l'unica che cresce nel nostro paese da così tanto tempo e praticamente senza problemi - tutte le altre pere muoiono a causa della vicinanza delle acque sotterranee, da cui deduco che ha un apparato radicale stabile. Ma d'altra parte, c'è un altro inconveniente: l'albero è suscettibile alle malattie fungine, ma è più facile affrontarle che con le acque sotterranee (effettuiamo trattamenti preventivi con preparati contenenti rame). Eppure - l'albero è molto grande (per una piccola area sarà problematico).