Tema di varietà di pera

Il tema è una pera con frutti di un periodo di maturazione precoce autunnale, allevata nel 1909 nella città di Khabarovsk attraverso l'impollinazione dei fiori della varietà baltica Finlyandskaya gialla con polline della pera Ussuri. L'autore della varietà: A.M. Lukashov. Nel 1917 fu registrata la prima fruttificazione di piantine ibride. Successivamente, 4 nuove varietà sono state assegnate da questa famiglia ibrida: Lida, Olga, Polya e Tema. Sotto il nome collettivo "lukashovka", queste varietà hanno costituito la base della pera coltivata in Estremo Oriente. Nel 1947, la pera a tema fu trasferita al test statale e nello stesso anno fu suddivisa in zone nelle regioni della Siberia occidentale (regione di Omsk, territorio dell'Altaj) e dell'Estremo Oriente (regione di Sakhalin, territori di Primorsky e Khabarovsk).

Di tutte le 4 varietà di cui sopra, Tema è la più fruttata e occupa una posizione di leadership nella prevalenza: è coltivata attivamente nei territori di Primorsky e Khabarovsk, nella parte meridionale delle regioni di Amur e Sakhalin, nonché nelle regioni autonome ebraiche Regione. In forma di strofa, questa pera viene allevata lungo il percorso della linea principale Baikal-Amur fino a Komsomolsk-on-Amur, nelle regioni settentrionali della regione dell'Amur e nel territorio di Khabarovsk. Una parte insignificante di piantagioni cade su giardini collettivi situati nel corso inferiore dell'Amur e della costa di Okhotsk. Al di fuori dell'Estremo Oriente, le piantagioni di questa varietà si trovano nella Siberia occidentale e orientale, nella Transbaikalia e nel territorio dell'Altaj fino ai Trans-Urali.

Nei territori di Primorsky e Khabarovsk, nelle fattorie ortofrutticole e nei frutteti da vivaio, la quota di "Lukashovka" (incluso Tema) in precedenza rappresentava fino al 50% di tutte le colture da focolaio. Le piantagioni più grandi sono ancora concentrate nei territori di Khabarovsk e Primorsky. Nei giardini collettivi degli abitanti delle città e nei giardini sul retro della popolazione rurale, anche la "lukashovka" prevale ovunque.

Gli alberi sono vigorosi, con tassi di crescita rapidi e raggiungono grandi dimensioni. La chioma è spesso espansa, mediamente ispessita, larga, di forma tondo-piramidale. I rami scheletrici sono caratterizzati da una scarica a spirale rispetto al tronco (cioè, più rami partono da un punto in direzioni diverse contemporaneamente, tali punti sono chiamati "spirali", più semplicemente - nodi) ad angolo acuto. Sul tronco e sui rami scheletrici della corona con desquamazione, colore marrone.

I germogli sono ben sviluppati, diritti, di colore verde-brunastro. I boccioli sono leggermente sporgenti, arrotondati; la formazione di gemme di frutta avviene su crescite annuali sotto forma di semplici riccioli e lance. Sui germogli annuali le foglie sono ovoidali, con apice appuntito quasi a forma di cuneo; la lama della foglia ha una forma leggermente curva e una base arrotondata. I bordi delle foglie sono finemente seghettati. Il lato superiore delle foglie con una lucentezza lucida, dipinto in un colore verde scuro, il lato inferiore - un colore verdastro chiaro, con una leggera pubescenza sulla vena centrale. I piccioli sono sottili, lunghi, soffici.

I fiori sono di media grandezza, monocromatici, bianchi; colonna di pistilli incollati insieme alla base, posta sotto il livello delle antere, di colore marrone. I peduncoli sono di medio spessore, lunghi, con leggera pubescenza.

Tra i frutti “lukashovka” della varietà Tema ci sono le dimensioni maggiori: media e grande. Le pere raccolte da alberi giovani pesano in media 150-200 g; al momento della fruttificazione di massa, i frutti diventano leggermente più piccoli, il loro peso medio è di 110-130 g; gli esemplari più grandi possono raggiungere i 350 - 400 g Nella forma, i frutti sono larghi a forma di pera, leggermente disuguali. Il colore principale è giallo chiaro, il colore tegumentario è formato dal lato soleggiato sotto forma di un rossore rosso arancio opaco, debole striato. La pelle è liscia, opaca, leggermente ruvida, con numerose punture sottocutanee scure. Peduncoli leggermente ricurvi, spessi, piuttosto lunghi (2-4 cm), spesso obliqui. L'imbuto è poco profondo, stretto, a coste, formato da sporgenze disuguali. Il piattino è piccolo. Tazza aperta. Il cuore è superiore, di piccole dimensioni, nettamente delineato, fusiforme.Camere per semi di tipo chiuso. I semi sono medi, ovoidali, marrone chiaro.

La polpa è a grana fine, di colore bianco, media densità, consistenza sciolta, succosa, gusto agrodolce soddisfacente con astringenza, leggermente astringente, molto aromatica. In termini di composizione chimica, i frutti di Themes contengono: la somma di zuccheri (10,9%), acidi titolabili (1,0%), tannini (0,6%), sostanze pectiniche (0,3%), acido ascorbico (19,5 mg / 100 g) .

Il periodo di maturazione asportabile dei frutti cade nella prima decade di settembre. Nelle condizioni di Khabarovsk, i frutti maturano all'inizio di settembre; a Krasnoyarsk la raccolta viene effettuata intorno al 10 settembre; a Chelyabinsk, i frutti maturano nella prima metà di agosto. Le pere mature tendono a frantumarsi pesantemente, specialmente durante i venti tempestosi durante la stagione dei monsoni.

Il periodo di maturità del consumatore inizia dopo 3 - 5 giorni di maturazione, il periodo di conservazione del fresco di solito non supera i 20 giorni. Tuttavia, in condizioni di conservazione quando si crea un clima artificiale, i frutti vengono conservati per circa 2 mesi. Le pere sono utilizzate principalmente per il consumo fresco, ma dai frutti di questa varietà si possono preparare anche composte, succhi, marmellate, vino alla frutta, sono consentiti il ​​decapaggio e lobi. Il livello generale di commerciabilità dei frutti raggiunge il 90% (incluso il 50% per la prima elementare).

L'argomento si riferisce alle pere autofertili. I migliori impollinatori per lei possono essere varietà: Olga, Polya, Palmira.

Al momento della fruttificazione, gli alberi entrano 3-4 anni dopo l'innesto, il periodo di piena fruttificazione inizia a 6-8 anni. La fruttificazione è stabile, annuale. La produttività è a un livello medio: nei frutteti commerciali con una vasta superficie - 120 c / ha, la velocità massima è di 260 c / ha. Nelle condizioni del vivaio di frutta e bacche. Lukashov per un periodo di osservazione di 32 anni (l'età degli alberi da 5 a 37 anni), la resa totale di un albero è stata di 2362 kg di frutti.

La resistenza invernale e la resistenza alle bruciature della varietà sono di alto livello, soggette a una posizione elevata. Ma gli alberi che crescono su pianure basse e prive di drenaggio sono inclini al congelamento. La resistenza alla ticchiolatura è alta. Tuttavia, gli alberi possono essere danneggiati da tarme e falena.

I principali vantaggi dell'argomento pera includono: un livello relativamente alto di resistenza invernale e resistenza alle ustioni, frutti di dimensioni piuttosto grandi per la Siberia e l'Estremo Oriente, elevata commerciabilità dei frutti, fruttificazione annuale, produttività relativamente elevata, buona resistenza al ristagno e mancanza di umidità nel terreno.

Tra gli svantaggi ci sono: il sapore mediocre dei frutti, un breve periodo di conservazione fresca, la tendenza dei frutti maturi a spargere.

Questa varietà è spesso utilizzata nei lavori di allevamento in termini di resistenza invernale, resa e dimensione dei frutti, non solo in Estremo Oriente, ma anche oltre nelle nuove zone settentrionali dell'orticoltura.