Varietà di mele Modi

Se ti viene offerta una scelta tra due mele: verde e rosso intenso, quale sceglierai? La maggior parte darà la preferenza al frutto dai colori vivaci. Secondo le statistiche in Europa e in Asia, le varietà di mele con frutti di colore rosso sono più richieste e rappresentano quindi una percentuale significativa delle piantagioni industriali. Questa richiesta ha posto il compito degli allevatori, oltre a conferire resistenza invernale e resistenza alle malattie ai meli, per rendere i frutti visivamente attraenti per il consumatore. La soluzione al problema era nelle mani degli scienziati italiani che rappresentano il consorzio CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Un lungo ed entusiasmante lavoro portò alla creazione nel 1982 di una nuova varietà, denominata Modi (MODI, CIVG198). È dedicata al famoso artista italiano Amedeo Modigliani (in compagnia i suoi amici chiamavano l'artista Modi), che nelle sue opere utilizzava spesso un colore rosso ricco e intenso, che ricorda così il colore dei frutti maturi del nostro eroe. Ben noto Gala e Libertà... Il nostro eroe non è ancora stato incluso nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia. Negli Stati Uniti, la varietà è stata introdotta nel 2014. In pochissimo tempo, il colorato italiano ha conquistato non solo gli Stati Uniti e l'Europa, ma anche il Sud America, l'India, l'Australia, la Nuova Zelanda e, ovviamente, la Russia e l'Ucraina.

MODI® è un intero progetto iniziato nel 2007. Ha riunito specialisti internazionali della produzione di mele e del marketing per promuovere un marchio di alta qualità incentrato sulla salute dei consumatori. Scienziati dell'Università di Bolzano hanno misurato le emissioni di gas serra generate dalla coltivazione di questa specie, e hanno dimostrato che il processo di coltivazione del nostro eroe non causa danni significativi all'ambiente, e quindi non danneggia l'ecosistema nel suo complesso. Questo spiega la rapida diffusione di questo melo nel mondo. La popolare varietà ha anche una propria pagina Twitter.

Descrizione

La cultura è caratterizzata da una rapida crescita nei primi anni, la crescita annuale dei germogli è elevata. Ma alcune fonti scrivono che la crescita dei rami principali è di soli 8 cm all'anno. La pianta è di taglia media, l'altezza dipende in gran parte dalla marza, la chioma è ampia, di forma conica. I rami principali sono attaccati al tronco quasi ad angolo retto, il che contribuisce a una forte connessione del legno, quindi, anche durante un periodo di pesante carico di raccolto, non si può aver paura dell'integrità dei rami. I germogli hanno sezione tonda e sono di media grandezza, la corteccia è verde-brunastra, leggermente pubescente, le lenticchie sono chiare, arrotondate-ovali. Il fogliame è buono. Le foglie sono abbastanza grandi, verde scuro, allungate, apice appuntito, base leggermente arrotondata, dentellatura del bordo seghettato-crenato. La lama fogliare del melo è mediamente ricurva, con ampi bordi ondulati, superficie lucida, non pubescente. Il picciolo è lungo, di medio spessore, incolore. I boccioli dei frutti a Modi sono deposti su crescite biennali e all'estremità delle annuali.

I frutti di questa varietà sono di taglia media e grande, livellati, diametro medio 7 - 8 cm, peso medio circa 200 grammi, peso massimo poco più di 300 grammi. Forma tondo-conica. L'imbuto è di media profondità e larghezza, arrugginito. Il piattino è poco profondo, di regola, con bordi lisci, a volte a coste larghe, la tazza è chiusa. Il tubo del sottobicchiere è largo, poco profondo, cilindrico, non collegato al nido del seme. Le camere dei semi sono chiuse, i semi si trovano liberamente al loro interno. La pelle è liscia, lucida, non troppo spessa, soda, leggermente grassa al tatto. Il colore principale è giallo-verde, il colore tegumentario è molto luminoso, rosso intenso, durante la maturazione sotto forma di un rossore viola scuro copre quasi l'intera superficie del frutto. I punti sottocutanei sono chiari, di media grandezza, ma contrastano bene con il colore tegumentario. La polpa è leggermente cremosa, ma i giardinieri spesso la descrivono come bianca.La consistenza è densa, croccante, molto succosa. L'aroma è leggero, gradevole. Il sapore è dolce, con una leggera acidità. Valutazione del gusto da 4,7 a 5,0 punti. I giardinieri notano che il gusto delle mele è piuttosto insolito, molto buono, migliore di quello di un melo Red Delicious, ma un po 'inferiore Jonagold... Ma, ripeto, queste opinioni sono soggettive, puoi avere un quadro completo del gusto solo provando tu stesso il frutto.

Caratteristiche

• La maturità precoce dell'italiano Modi piace ai giardinieri impazienti. L'albero inizia a dare frutti 2 - 3 anni dopo la semina;
• la fioritura avviene in tarda primavera, inoltre, i fiori sono resistenti alle gelate ricorrenti, quindi non c'è bisogno di temere per i loro danni;

• in termini di maturazione, il nostro eroe appartiene alle varietà invernali. Le mele maturano alla fine di settembre, 7-10 giorni prima Golden Delicious... La fase di maturazione del consumatore raggiunge un po 'più tardi - a gennaio;
• i mittenti, sebbene menzionino il non spargimento di frutti, ma i giardinieri raccomandano comunque di raccogliere in tempo, preferibilmente in 2 passaggi;
• la fruttificazione del melo è annuale, la frequenza durante il periodo di coltivazione non è stata osservata;
• gli originatori della varietà dichiarano la sua elevata produttività, che aumenta di anno in anno. Diverse fonti Internet forniscono informazioni su 150 kg / ha o circa 50 kg da un albero;
• gli alberi sono inclini al sovraccarico delle colture, quindi, se necessario, è necessario eseguire un diradamento dell'ovaio;
• La resistenza invernale di Modi è nella media se si considerano le regioni fresche. Per la regione di Mosca, il territorio di Krasnodar e l'Ucraina, questa cifra è abbastanza sufficiente. Secondo il sistema USDA adottato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la varietà appartiene alla zona 6, che corrisponde a -23,3 ° С;
• la pianta tollera molto bene il clima secco e il caldo. Gli alberi sono abbastanza resistenti ai periodi di siccità;
• l'immunità è eccellente. Viene dichiarata l'elevata resistenza della coltura alle malattie fungine. I giardinieri lo confermano, notando che negli anni di coltivazione il melo non è stato praticamente colpito da ticchiolatura e oidio. C'è anche resistenza agli insetti nocivi, compresi gli afidi. Ma allo stesso tempo, alcune fonti parlano di una resistenza alla ruggine insufficiente;
• la trasportabilità è eccellente. Un raccolto adeguatamente imballato può sopportare il trasporto a lunga distanza;

• mantenere la qualità è eccellente. Secondo la testimonianza dei giardinieri, i frutti, anche in un normale seminterrato, non perdono il loro aspetto e gusto. Puoi conservare il raccolto fino ad aprile;
• il modo di utilizzo è universale. Le mele sono buone nella loro forma naturale, come dessert, vengono utilizzate nelle insalate vitaminiche, unite a noci, miele, finocchio, arancia, fragole eccetera. I frutti tollerano molto bene la lavorazione, quindi sono adatti per fare marmellate, conserve, composte, succhi e farciture. A causa della sua elevata succosità, il nostro eroe appartiene alle varietà utilizzate per fare il sidro.

Impollinazione

Molte fonti descrivono l'autofertilità di Modi come insufficiente. Ciò richiede l'impianto di idonei impollinatori, grazie ai quali non solo aumenta la resa, ma anche la qualità del frutto diventa molto più elevata. Molti giardinieri considerano i meli Fuji, Golden Delicious e Gala dei buoni impollinatori.

Piantare e partire

A seconda della regione, puoi scegliere una semina primaverile o autunnale. In linea di principio, la tecnologia agricola non differisce da quella usuale. Dopo la formazione della corona, è necessaria la potatura annuale di diradamento, rimozione di rami secchi o malati. In giovane età, soprattutto se la semina è avvenuta in primavera, l'irrigazione dovrebbe essere sufficiente. In un periodo caldo, è auspicabile che il terreno sia in uno stato moderatamente umido, la profondità massima dell'umidità è di almeno 45 cm Il tasso di irrigazione per albero adulto è di 1 secchio d'acqua 2 volte a settimana, nella stagione calda il tasso di umidità dovrebbe essere raddoppiato e la frequenza di irrigazione porta fino a 3 procedure a settimana. Per mantenere l'umidità nel terreno il più a lungo possibile, ricorrono alla pacciamatura del cerchio del tronco. La buona immunità del melo consente di ridurre il numero di trattamenti chimici, ma in anni sfavorevoli non vale ancora la pena rinunciarvi.

Modi è una varietà promettente per le regioni con climi caldi e temperati.L'eccellente maturità precoce, la produttività, l'elevata qualità commerciale e di consumo dei frutti rendono la varietà una coltura desiderabile in giardino. L'eccellente immunità ti consente di coltivare un raccolto rispettoso dell'ambiente. La cura è semplice, la corona si forma facilmente. Durante il periodo in cui le mele sono mature, l'albero sembra molto decorativo, ma non vale la pena ammirare lo spettacolo a lungo, è meglio affrettarsi con la raccolta. Durante il periodo di crescita, i giardinieri non hanno trovato punti deboli nel melo.