Varietà di fragole Marshal
Marshal è una delle più antiche varietà di fragole da giardino (fragole) non rinnovate del periodo di maturazione medio-precoce, che è ancora coltivata attivamente. È stato allevato nel lontano 1890 ° anno in Massachusetts (USA), l'autore è Marshall F. Yuell. Nonostante la sua età decente, la varietà è molto popolare ed è considerata una delle migliori. Questa fragola attira l'attenzione dei giardinieri con la sua senza pretese, la buona resa, l'eccellente gusto dei frutti di bosco, nonché la capacità di sopportare con calma vari disastri meteorologici. Il Maresciallo è consigliato per la coltivazione in appezzamenti sussidiari personali; per scopi commerciali, la sua coltivazione non è attualmente rilevante. A causa della sua plasticità, la varietà può crescere in un'ampia varietà di latitudini climatiche.
La pianta è potente, vigorosa, alta circa 20 cm, espansa, abbondantemente frondosa, i cespugli sembrano molto voluminosi, occupano parecchio spazio. Il sistema di root è potente. Le fragole formano una quantità abbondante di baffi, si potrebbe anche dire eccessiva. Le foglie sono grandi, fortemente ondulate, di colore verde brillante. I piccioli sono alti, eretti, spessi, con leggera pubescenza. I fiori sono bisessuali. I peduncoli della varietà sono alti, eretti e poggiano a terra sotto il peso dei frutti. I cespugli del maresciallo sono spesso molto facili da identificare: non sono visibili bacche su di essi. Il fatto è che la pianta è davvero molto voluminosa, cresce rapidamente massa verde, mentre il raccolto si nasconde sotto le foglie. Da un lato, questo è buono: i frutti non sono cotti al sole, non attirano gli uccelli. D'altra parte, tutto non è così semplice: se il livello di umidità è alto, c'è un'alta probabilità di marciume della frutta e la comparsa di varie malattie fungine. Ma allo stesso tempo, c'è un momento assolutamente positivo: a causa della maggior parte dei cespugli di fragole, il diserbo non causerà molti problemi e talvolta è possibile farne a meno.
Le bacche del maresciallo sono grandi e molto grandi, di forma molto eterogenea, ma prevale un'ampia conica, leggermente appiattita sui lati. Gli esemplari più grandi possono essere a forma di pettine, spesso si osservano frutti doppi. La pelle è di un rosso brillante con una lucentezza lucida. Gli acheni sono gialli, superficiali. La polpa è di colore rosso chiaro, succosa, mediamente densa, piuttosto spessa e carnosa, con un pronunciato aroma di fragola. Non si formano cavità all'interno del feto.
Il gusto della varietà è eccellente! Il sapore è agrodolce, si potrebbe dire "classico", che ricorda le fragole della "nonna" - bacche morbide, succose, friabili con un magnifico aroma di fragola, molto dolce, ma con una spiccata acidità piccante. Tuttavia, non tutto è così roseo. Secondo i giardinieri, il gusto dei frutti del maresciallo dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche della stagione e dalla tecnologia agricola, ed è spesso più aspro che dolce. Ma il problema, in linea di principio, può essere risolto con una cura delle piante competente. I giardinieri hanno anche notato che la varietà ottiene la migliore tavolozza di sapori quando è completamente matura e che i frutti acerbi possono essere troppo acidi o completamente insipidi. I frutti di bosco sono versatili nell'utilizzo, ottimi freschi, adatti per fare marmellate, confetture, saranno un'ottima aggiunta ai dolci. Ma non sono particolarmente adatti per il congelamento: sono troppo morbidi e succosi.
I frutti, a causa della loro polpa sciolta, non sono adatti al trasporto, il che rende il Marshal assolutamente inadatto alla coltivazione commerciale. Le fragole si raggrinziscono durante il trasporto, rilasciano il succo, a seguito del quale perdono la loro presentazione. Ma non può essere definito completamente non trasportabile: dopotutto, lo porterai con successo dal giardino alla casa, ma non di più. D'altra parte, ci sono quei giardinieri che dicono che le bacche sono abbastanza trasportabili e sono ottime per la vendita sul mercato.In realtà, questa contraddizione può essere spiegata da una banale confusione: il maresciallo potrebbe semplicemente rivelarsi una varietà diversa, per così dire, "scivolata" a un giardiniere credulone da un venditore senza scrupoli. Ma ne parleremo un po 'più tardi.
Le bacche del nostro eroe sono davvero grandi, il peso medio nella stagione è di circa 30 grammi. I primi frutti sono molto più grandi, circa 50 grammi, a volte crescono giganti che pesano fino a 100 grammi. La maturazione delle fragole inizia intorno alla prima decade di giugno, ma a diverse latitudini climatiche può iniziare sia prima che dopo. La fruttificazione della varietà è stabile, le bacche, ovviamente, diventano più piccole entro la fine della stagione, ma rimangono comunque molto grandi, almeno 20 grammi, fatte salve buone cure. La resa è piuttosto alta per un tale "vecchio" - fino a un chilogrammo di bacche da un cespuglio. Ma va detto che questo indicatore è il massimo, che non è sempre raggiungibile. Persino molte varietà moderne non sono in grado di produrre tali risultati con una tecnologia agricola moderata, e ancor di più Marshal. Pertanto, per ottenere un alto livello di resa, è necessario prendersi cura molto scrupolosamente delle fragole: fornire loro la nutrizione necessaria e l'irrigazione regolare, trattarle da malattie e parassiti e proteggerle dagli effetti dannosi di molto alto o estremamente basse temperature.
Secondo le osservazioni dei giardinieri, il nostro eroe ha un'immunità piuttosto debole, è incline a essere colpito da malattie fungine, marciume, macchie, anche i parassiti lo adorano molto. In una parola, non puoi fare a meno di una prevenzione di alta qualità se vuoi ottenere raccolti abbondanti e gustosi. Ma il maresciallo può tranquillamente vantarsi di resistenza a varie avversità climatiche. È molto resistente alla siccità e al calore; nelle stagioni più calde, la sua resa rimane ad un livello elevato. Inoltre, le bacche in tali condizioni diventano più dolci, mentre la loro dimensione non diminuisce molto. Ma durante i periodi di pioggia possono sorgere seri problemi: come già accennato, le bacche sono nascoste sotto il fogliame e in condizioni di elevata umidità il raccolto di fragole può semplicemente marcire e la probabilità di malattie fungine aumenta e il gusto del frutto può deteriorare.
La resistenza invernale e la resistenza al gelo della varietà sono di alto livello. Tollera perfettamente anche le gelate invernali più rigide e le forti gelate primaverili. Ma i fiori possono congelare leggermente, tuttavia, nella maggior parte delle regioni, la fioritura inizia dopo che è stata stabilita una temperatura stabile sopra lo zero. Tuttavia, va detto che una buona copertura per le piante non farà male in ogni caso, specialmente nelle regioni settentrionali con un clima freddo.
Nella tecnologia agricola, Marshal è assolutamente semplice e in termini di cura, in linea di principio, non ha pretese. Può anche essere attribuito al gruppo di varietà "piantate e dimenticate": anche con la minima cura, le fragole si sentono benissimo e danno frutti a un livello molto dignitoso. Ma mandare la pianta, per così dire, nel nuoto libero può essere irto di delusione. Come già accennato, il gusto dei frutti di bosco dipende fortemente dalla tecnologia agricola e dalle condizioni meteorologiche. Non dimenticare di annaffiare, ma non inumidire eccessivamente il terreno, nutrire le piantagioni secondo necessità, tenere d'occhio il numero di baffi. L'ultimo punto merita un'attenzione speciale. La varietà è molto abbondante e, se non la segui, non puoi sperare in bacche grandi e di alta qualità. I baffi assumono una parte significativa del nutrimento a scapito del raccolto, quindi devono essere rimossi in modo tempestivo.
C'è un'altra sfumatura agrotecnica molto importante. Quando si pianta, è necessario tenere conto delle dimensioni della pianta, quindi è necessario piantare cespugli di fragole a una distanza di almeno 40 cm l'uno dall'altro e, se possibile, più spazio. Ma le faccende non finiscono qui.Il maresciallo accumula molto rapidamente un'abbondante massa verde, quindi è consigliabile a volte diradare le foglie per migliorare la ventilazione del cespuglio e aumentare l'accesso della luce solare. Questa attività aiuterà anche in una certa misura a ridurre il rischio di malattie fungine e marciume delle bacche. Non dimenticare anche di disinfettare. Uno dei punti più importanti è il trattamento regolare per varie malattie e parassiti. D'altra parte, alcuni giardinieri trascurano questo esercizio e le fragole stanno andando abbastanza bene. In una parola, eseguire l'elaborazione secondo necessità, ma è meglio non dimenticarsene completamente.
Uno dei principali vantaggi del Marshal è la longevità. Questo articolo è attualmente molto apprezzato, poiché la stragrande maggioranza delle varietà moderne ad alto rendimento non resiste all'uso per più di due anni e spesso sviluppa le proprie risorse in un solo anno. Il nostro eroe può dare buoni frutti per più di 5 anni e, secondo alcune fonti, fino a 10 anni. Va comunque inteso che la resa diminuisce gradualmente con ogni anno di vita della pianta, quindi, utilizzare la piantagione per 10 anni senza rinnovo è una decisione molto controversa. In linea di principio, le fragole possono sopportare 7 anni di coltivazione e sono in grado di deliziare con un raccolto gustoso abbastanza abbondante.
È ora di parlare di una sfumatura molto seria. Poiché la varietà è molto vecchia, è molto probabile che acquisterai qualcosa di completamente diverso da quello che volevi. Fai attenzione quando scegli le piantine, acquista solo da venditori fidati con una buona reputazione. In generale, è molto raro che tali varietà "antiche" siano conservate fino ad oggi. Quindi, sorge una domanda molto interessante: esiste attualmente lo stesso Maresciallo, con un insieme specifico di tratti varietali e caratteristiche genetiche? In breve, sii estremamente attento quando acquisti materiale di piantagione.
Quello che vorrei dire alla fine. Nel corso dei lunghissimi anni della sua esistenza, questa fragola è riuscita a dimostrare più di una volta di essere davvero molto buona. È molto fruttuoso, ha un gusto eccellente, è piuttosto senza pretese e può adattarsi a un'ampia varietà di condizioni di crescita. Nell'elenco degli svantaggi, si può notare inadeguatezza al trasporto, scarsa resistenza alle malattie e, naturalmente, indicatori di resa relativamente bassi. Al momento, Marshal non può più competere con sicurezza con le varietà popolari moderne, sebbene non possa essere chiamato molto indietro. Tuttavia, in termini commerciali, il nostro eroe non è particolarmente promettente, ma per un cottage estivo è molto attraente.
La mia varietà preferita! L'ho piantato in casa 5 anni fa e ancora non riesco a trovarlo migliore di lui. A seconda della primavera, matura all'inizio o alla metà di giugno. Le prime bacche sono semplicemente enormi, di gusto sorprendente, non dense, con un vuoto al centro. Possono essere consumati anche leggermente acerbi, sono già molto gustosi. I bambini sono tra i primi a mangiarli. Ma c'è anche uno svantaggio significativo: dà molti baffi. Mi piace che i cespugli crescano liberamente e, se non vengono rimossi, tra un anno ci saranno boschetti continui. Pertanto, due volte a stagione devi affrontare questi baffi dannosi. Semplicemente non ha altri svantaggi. E altre varietà nuove non possono essere paragonate ad essa in termini di resa e gusto.