Varietà di lamponi Lyachka (Lyashka)

Questo lampone circa 8-10 anni fa era una delle novità più desiderate e attese tra i giardinieri e vivaisti "avanzati". E i normali residenti estivi, seguendo le tendenze della vita delle bacche del mondo, sognavano questa varietà. E non sorprende affatto che la nostra eroina polacca si sia diffusa rapidamente nel territorio di Ucraina, Bielorussia e Russia. Nell'originale, i lamponi si chiamano Laszka. Questa parola, che è insolita per noi, ha molte varianti di lettura in russo: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Più vicino alla verità e più corretto Lashka. E più familiare e più famoso con noi è Lyachka. Ma l'essenza della varietà non cambierà se pronunci correttamente il suo nome. Dovresti essere più preoccupato per chi ha acquistato il materiale di semina e se è davvero l'originale, e non una banale riclassificazione, e come far crescere con successo un grande cespuglio che fruttifica riccamente con gustose bacche da una piccola piantina. Ma se la polacca-lyachka sia davvero all'altezza delle speranze riposte su di lei - su questo nel nostro articolo qui sotto.

Storia della creazione

La varietà di lamponi estivi Laszka proviene da Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa a Brzezna, in Polonia. È stato allevato dall'allevatore di fama mondiale Dr. Jan Danek, autore di molti capolavori di bacche. Secondo alcuni rapporti, il dottor Agnezhka Orzel lo ha parzialmente aiutato in questo. In seguito sarebbe diventata la sua coautrice nell'allevare i fiori all'occhiello dell'industria polacca dei lamponi: le varietà di Radziev, Sokolitsa e un'altra novità di Pshekhib. Già nel 2003, Danek e Markovsky caratterizzano la nuova varietà come una varietà da dessert molto fruttuosa, precoce, con un alto contenuto di acido ascorbico. Lyachka è inclusa nel registro statale delle varietà della Polonia 16.02.2006 dell'anno.

A proposito, J. Danek e A. Orzel, insieme ad un certo numero di altri scienziati polacchi, lavorano ora in un'azienda polacca giovane ma molto ambiziosa. Questa è Niwa Berry Breeding Company Ltd, fondata nel 2012 e con sede a Brzezna. Niwa lancia il primo programma privato in Polonia per sviluppare nuove varietà di colture di bacche.

Descrizione

Lyashka è un lampone da dessert polacco con licenza di un periodo di maturazione molto precoce. Fruttificazione su germogli di due anni svernati. Per molto tempo è stata lo standard per la maturità precoce. Se coltivate in tunnel, le bacche possono essere raccolte alla fine di maggio. Matura nelle regioni meridionali nella prima decade di giugno, ma già nella zona centrale - nella prima decade di luglio. Ad esempio, in Polonia, la raccolta inizia dal 15 giugno, e più spesso dopo il 20 giugno, nel centro e nel nord dell'Ucraina da circa gli stessi numeri, e nel sud della Siberia dall'inizio di luglio. Varietà polacche simili a Lyachka in termini di maturazione: Sokolitsa e Pshekhiba. Radzieva canta una settimana prima e nei tunnel - 10 giorni. È interessante notare che gli stessi polacchi stanno posizionando Sokolica come sostituto della nostra eroina in futuro.

Il cespuglio è alto, ha una potente forza di crescita, produce molti germogli, per lo più alti 1,7-2,0 metri. Ma con una buona tecnologia agricola e un'irrigazione tempestiva al momento della stagione di crescita attiva, può facilmente raggiungere 2,5-3,0 metri. Gli steli stessi sono rigidi, eretti, ma più vicini all'apice si piegano in modo arcuato. I germogli di Lyachki sono relativamente densamente ricoperti di spine. Ma le spine sono piccole, dritte, non aggressive, di colore viola-verdastro. I germogli biennali producono molti rami di frutta di media lunghezza - laterali. Per mantenere elevate caratteristiche commerciali, è necessario normalizzare i germogli e lasciare 7-10 pezzi per metro lineare o 3-5 steli in un cespuglio.

I fusti sono di medio spessore, generalmente di 1,5-2,5 cm di diametro, con internodi di media lunghezza, ricoperti da un leggero rivestimento ceroso. I giovani germogli sono verdi succosi. Entro l'inverno, i germogli del primo anno maturano e acquisiscono una tonalità brunastra-antocianica. I germogli delle radici dei lamponi sono medi, in primavera le ortiche possono essere all'ombra di un limone o di antocianine.

Sotto il peso di molte bacche, gli alti germogli di Lyashka possono appoggiarsi a terra, il cespuglio sembra cadere a pezzi.Pertanto, per la coltivazione di successo della varietà e per evitare perdite di resa, è necessario installare tralicci o supporti. L'altezza ottimale del traliccio dovrebbe essere 1,70-2,0 metri, con 2-3 file di filo o corda forte tesa. La distanza tra i pali è fino a 10 metri, ma se possibile, si consiglia di impostarla più spesso, dopo circa 5 metri. I pilastri sono interrati nel terreno ad una profondità di 50 cm.

Le foglie di lampone sono medie e grandi, bordi ovali, leggermente contorti, ondulati, fortemente dentati. La foglia è composta principalmente da tre, raramente cinque foglie. Sono leggermente pubescenti, verde scuro sopra e biancastre sotto. Lyachka inizia a fiorire nella seconda metà di maggio. I fiori sono bianchi, medio-grandi, di 1,5-2 cm di diametro, raccolti in numerosi ma piccoli pennelli.

I frutti sono di forma cilindrica allungata e di forma largamente conica smussata (triangolare). Il naso dei frutti di bosco è smussato, rotondo. La lunghezza dei frutti è in media di 2,5-3 cm, con una tecnologia agricola competente spesso raggiunge i 4-5 cm. La larghezza è principalmente di 2-2,5 cm. Le bacche di Lyachki sono carnose, grandi e molto grandi, belle, vistose e unite dimensionale. Per lo più livellato, la percentuale di acini ricurvi e deformati è bassa. Il peso medio dei frutti nella stagione è di 5-7 grammi, ma spesso possono essere versati fino a 10 grammi. Secondo le caratteristiche comparative effettuate nel 2013 a Brzezna, il peso di 20 bacche di Lyashka era di 83 grammi (da un articolo scientifico di A. Orzel).

Le bacche di lampone sono luminose, di un ricco colore rosso aranciato, quando sono completamente mature acquisiscono un colore lampone. Sono scarsamente pubescenti e talvolta possono presentare una leggera fioritura bluastra sulla pelle. I frutti sono sodi, sodi, ma con polpa succosa. Le drupe sono piccole, strettamente interconnesse. Le ossa al loro interno sono molto piccole, quasi impercettibili quando vengono utilizzate. Il periodo di fruttificazione della varietà è leggermente allungato ed è di 4-5 settimane. Le bacche si staccano facilmente dalla pianta da frutto, con una separazione a secco, non scorrono. Quando sono troppo mature, possono sgretolarsi dalla boscaglia e perdere commerciabilità, in particolare, mantenendo la qualità e la trasportabilità deteriorate. Pertanto, Lyashka richiede campioni regolari.

Cos'altro è degno di nota per Lyachka sono le caratteristiche di degustazione davvero elevate. La valutazione dell'esperto è stata di 9 punti su 10 possibili; i frutti hanno uno zucchero e un'acidità ben bilanciati. I frutti di bosco sono gustosi, dolci, ma senza stucchevole, con una leggera gradevole acidità e un buon aroma di lampone. Il gusto è vicino al classico lampone, come dovrebbe essere nella nostra mente. Nel 2014, NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, ha valutato l'acidità, i solidi solubili e il contenuto di acido ascorbico dei lamponi Laczka. Secondo Agnezka Orzel, la percentuale di acidi titolati era dell'1,7%, il livello di zucchero BRIX era del 10,0% e il contenuto di acido ascorbico era di 49,0 mg / 100 g-1.

I frutti dell'uso universale. Sono utilizzati per la vendita nei mercati di bacche fresche e per uso personale. Buono per il congelamento. Dopo lo scongelamento, non perdono in modo significativo la loro densità, non si diffondono: mantengono la loro forma. Inoltre, le bacche vengono utilizzate per l'essiccazione, in tutti i tipi di lavorazione: conserve, marmellate, composte, marmellate, sciroppi. E, naturalmente, in una varietà di dessert e pasticcini. Le bacche di Lyachki sono particolarmente adatte a questi scopi, grazie ai loro semi molto piccoli nelle drupe e al loro alto contenuto di zucchero.

La varietà ha qualità di conservazione e trasportabilità normali. Per scopi commerciali, il campionamento dovrebbe essere effettuato quasi ogni giorno, a giorni alterni, quando la bacca è rosso-arancio. Quando è troppo maturo, acquista un ricco colore cremisi. Gli indicatori di gusto e zucchero nei lamponi sono migliorati e la trasportabilità e la durata di conservazione sono ridotte di conseguenza. Senza refrigerazione, gli indicatori di durata di conservazione testati sono di 1 giorno con la conservazione di tutte le qualità commerciabili. Massimo: due giorni. Quindi la bacca inizia ad accartocciarsi e fuoriuscire. Con un corretto raffreddamento e conservazione in frigorifero, i tassi di conservazione aumentano fino a 4 giorni.

Una varietà di grande importanza economica su scala paneuropea. Particolarmente adatto per la vendita diretta di frutti di bosco. Posso essere coltivato con successo in serre: tunnel, serre.La resa di un cespuglio è principalmente di 4-6 kg, a seconda della tecnologia agricola e dell'età della pianta. Su scala industriale, la produttività è di 17-20 tonnellate per ettaro.

Lyachka appartiene a quelle varietà che, senza un'adeguata e adeguata cura, non mostreranno una quota significativa del potenziale stabilito dagli allevatori. Potenziale molto grande. Per la sua divulgazione, è necessaria una tecnologia agricola intensiva, compresa una protezione completa contro malattie (in particolare funghi) e parassiti. Per Lyashka, questo è molto importante, poiché può soffrire di afidi, acari e moscerini della cistifellea. Sono frequenti i casi di gravi danni alla didimella (macchia viola). I lamponi sono anche vulnerabili a una malattia più grave: il cancro alle radici. Relativamente resistente alla muffa grigia.

Anche l'irrigazione tempestiva nella giusta quantità è importante, la nostra eroina non è resistente al calore e alla siccità. Con una mancanza di umidità, specialmente al momento della fruttificazione, la dimensione dei frutti e il loro gusto possono essere significativamente ridotti. Sotto il sole cocente diretto, i frutti maturi possono essere cotti.

Per una buona trasportabilità e qualità di conservazione, oltre che in generale per una pezzatura consistente di frutti ed elevate rese di lamponi in generale, è necessaria una "alimentazione" equilibrata. Questa è la fornitura della pianta in pieno con la quantità necessaria di micro e macroelementi, soprattutto al momento della maturazione delle bacche.

È importante per la varietà che le piantagioni non siano ispessite, devono essere ben ventilate. E la piantagione stessa dovrebbe essere situata in un luogo ben illuminato dal sole. È altamente desiderabile creare condizioni ottimali del suolo. Lyachka preferisce un terreno nutriente, sciolto e leggermente acido. Schema di impianto consigliato: 0,4-0,6 metri tra le piante in fila, distanza minima tra le file - 2 metri, preferibilmente 2,5-3 metri, soprattutto se viene fornita la raccolta meccanizzata. Maggiore è la distanza tra le file, più facile è raccogliere e mantenere.

La resistenza al gelo della varietà è normale, fino a -30 ° C. Ma il congelamento dei germogli, e in particolare delle gemme, è possibile. La resistenza al gelo di Lyachki è gravemente influenzata dall'oscillazione della temperatura: si scongela con una temperatura positiva, quindi il loro brusco cambiamento in un grave calo. Nelle varietà rifiorenti e all'inizio dell'estate, le gemme iniziano a svegliarsi presto a temperature positive, la pianta si prepara per l'inizio della nuova stagione. E un grave calo di temperatura può persino portare al loro completo congelamento. Quindi i lamponi nelle regioni con temperature costantemente basse e abbondanti nevicate a volte hanno inverni migliori che nelle regioni meridionali.

Pertanto, è imperativo che l'inverno pieghi e raggruppa gli steli tra loro e, nelle regioni con inverni poco nevosi, ripararsi con materiale protettivo, ad esempio agrofibre. La resistenza al gelo dei lamponi, e in particolare del Lyachka, è influenzata dalle condizioni igieniche generali delle piante. Con una significativa infezione da malattie fungine, la resistenza alle basse temperature invernali diminuisce in modo significativo. Pertanto, in autunno, si consiglia di effettuare il trattamento con fungicidi e far caricare l'umidità del suolo durante l'inverno. E anche per monitorare la fornitura sufficiente di umidità durante l'intero periodo autunnale. Ciò aiuterà Lyashka a sviluppare completamente e "maturare" i germogli più velocemente, per preparare l'intera pianta per lo svernamento.

Lati deboli

• Non è raro imbattersi in bacche deformate e leggermente ricurve. Ma questo non rovina il quadro generale.
• La varietà è molto sensibile alla frequenza delle annaffiature, soprattutto al momento della fruttificazione, con una mancanza di umidità, i frutti diventano rapidamente più piccoli.

• Una spessa fioritura grigiastra può formarsi sulle bacche.
• Il calore intenso influisce in modo significativo sulla dimensione degli acini. Inoltre, i frutti di Lyachki possono essere cotti al sole. L'ombreggiatura è desiderabile al momento della fruttificazione.
• I lamponi richiedono frequenti campionamenti, i frutti troppo maturi rapidamente e possono sbriciolarsi.
• Quando è completamente maturo, la bacca acquisisce la massima succosità, gusto e zucchero. Ma la trasportabilità e la conservazione della qualità sono di conseguenza notevolmente ridotte.
• L'agrotecnologia non richiede nulla di speciale o oltraggioso, ma deve essere rigorosamente implementata. E ci deve essere un agrofono per terreni alti.
• I germogli sono densamente ricoperti di spine, ma sono piccoli e non aggressivi.
• La varietà richiede il legame al traliccio.
• Lyachka è scarsamente resistente ad alcune malattie e parassiti.
• Con una buona resistenza al gelo dei germogli, è possibile il congelamento delle gemme.

Punti di forza

• Le bacche di Lyashka hanno un innegabile "effetto wow", belle, grandi e molto grandi.
• Nel mercato, questo lampone è molto richiesto, in modo semplice: le bacche non vengono solo vendute, ma "volano via".
• I frutti sono densi, le drupe sono uniformi, strettamente legate, i semi sono molto piccoli.
• La versatilità dell'uso della frutta.
• Il raccolto ha una buona qualità di conservazione e trasportabilità.

• Lyachka è uno dei primi in termini di maturazione tra i lamponi estivi.
• Gusto elevato, alto contenuto di zucchero nella frutta, buon aroma di lampone.
• Elevati rendimenti, idoneità alla coltivazione in serra.
• La varietà è ugualmente buona sia per un normale residente estivo che per un grande agricoltore.

Autore: Maxim Zarechny.