Varietà di mele Bessemyanka Michurinskaya

Per sostenere il giardinaggio nella Russia centrale e parzialmente settentrionale, I.V. Michurin ha creato varietà sorprendenti che hanno un'eccellente resistenza invernale. Uno di questi - il melo Bessemyanka Michurinskaya, allevato quasi un secolo fa, era originariamente concepito come una preziosa coltura industriale per queste regioni. La nuova varietà è stata coltivata dal seme del Tablet, fecondato nel 1912 dal polline di Komsinskaya Bessemyanka (Komsin). Nel 1913, il seme produsse una piantina di quattro pianticelle. Nel 1921 avvenne la prima fruttificazione innestando una piantina nella chioma di un melo adulto. La registrazione di una domanda di ammissione al Registro di Stato avvenne nel 1938, un anno dopo iniziarono le prove di varietà. La varietà è stata inserita nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia nel 1947. Suddiviso in zone nelle regioni nord-ovest (regione di Pskov), centrale (regioni di Kaluga e Tula), centrale di Chernozem (regione di Tambov) e della Siberia orientale (territorio di Krasnoyarsk e Repubblica di Khakassia). Originatore - Istituto di ricerca tutto russo di genetica e selezione di piante da frutto intitolato a V.I. I.V. Michurin. La varietà era diffusa nelle piantagioni industriali, ma ora è più comune nei giardini privati.

Descrizione

La pianta è generalmente di dimensioni superiori alla media. Il giovane albero è ornato da una corona ovale ordinata, che nel periodo di fruttificazione diventa densa, ampiamente ovale o ampiamente piramidale. I rami principali sono pochi in numero, ma differiscono in potenza e il raccolto si forma principalmente su di essi. Il legno dei rami è durevole, in grado di resistere bene ai venti e alle tempeste. I germogli sono corti, spessi, con corteccia marrone chiaro, praticamente privi di pubescenza. Le foglie sono di colore verde scuro, grandi, con una superficie rugosa, i bordi con dentatura crenata sono rivolti verso l'alto. Piccioli con piccole stipole lanceolate. Gli stami di Bessemyanka Michurinskaya sono spesso sottosviluppati.

I frutti della mela sono simmetrici, piatti arrotondati o rotondi, spesso con sottili nervature. L'imbuto è profondo e largo, a volte leggermente a coste. Il peduncolo è corto, lungo 20 mm, spesso. Il piattino è nella media in larghezza e profondità. Il calice è molto grande e chiuso. Il tubo del sottobicchiere è grande, a forma di imbuto, largo. Il nido del seme, secondo la descrizione dell'autore, è spesso assente in alcuni frutti. Altri hanno una forma completamente formata, grande, bulbosa, con camere chiuse. Non c'è cavità assiale. I semi sono spesso assenti, o si trovano in uno stato sottosviluppato, poiché la specie non concima con il suo polline. "Molto raramente si ottiene polline adatto alla fertilizzazione" - dalle note di progetto di I.V. Michurin, 1921 Raramente ci sono 1-2 semi grandi, larghi, con un naso smussato. La pelle è liscia, lucida, sottile. Il colore principale è il giallo-verde, il colore tegumentario ha la forma di un motivo a strisce su uno sfondo maculato, che si trasforma in un rossore solido rosso brillante sul lato soleggiato. I punti sottocutanei sono piccoli, appena percettibili. Rivestimento in cera intenso. La polpa è di colore cremoso, di piacevole consistenza, tenera, succosa, con un gradevole profumo. Il sapore è meraviglioso, dolce, vino agrodolce. 100 grammi di polpa grezza contengono: sostanza secca 14,2%, zuccheri 11,2%, acidi titolabili 0,69%, acido ascorbico 21,3 mg, catechine P-attive 229,3 mg. Il frutto è di dimensioni medio-medie. Il peso secondo il registro di stato è di 133 grammi. Secondo la descrizione di Michurin, una mela ha le seguenti dimensioni: altezza 67 mm, larghezza 72 mm, peso 185 grammi. In termini di qualità dei frutti, Bessemyanka Michurinskaya è riconosciuta come una delle varietà eccezionali della selezione Michurin.

Caratteristiche

• La pianta ha una maturità media. L'albero inizia a dare frutti in 5 - 7 anni dopo la semina;
• in termini di maturazione, la nostra eroina appartiene alle varietà autunnali, il raccolto matura a settembre. Ma a causa del lungo periodo di maturità del consumatore dei frutti, il melo può essere considerato sia l'autunno che l'inverno. Secondo le osservazioni di E.Lesyuk (Michurinsk), quando le mele vengono raccolte il 7 settembre, la loro maturità del consumatore avviene il 15 ottobre, la durata della conservazione della produzione è di 177 giorni, il periodo di consumo è di 139 giorni;
• la varietà si distingue per un carico uniforme del raccolto sull'albero;
• la produttività è alta. Secondo M.M. Pustovarov, in media per il 1968-1971, la resa è stata di 49,8 c / ha. Questo è al livello dell'Autunno d'Oro, ma inferiore a quello dell'Autunno Striato (71,5 c / ha) e Zafferano di Pipino (79,2 kg / ha). I test sono stati effettuati presso il Research Zonal Institute of Horticulture of the Non-Black Earth Zone. Altre fonti citano dati secondo cui è possibile rimuovere regolarmente fino a 200 kg di mele selezionate da un albero adulto;
• grandi svantaggi della coltura sono la maturazione non simultanea delle mele, che rende difficile la raccolta, e l'elevato sbriciolamento dei frutti maturi, che può ridurre significativamente la durata di conservazione;
• Bessemyanka Michurinskaya si distingue per la sua elevata stabilità ecologica, adattandosi a condizioni climatiche sfavorevoli. Può resistere a periodi caldi e secchi, schizzi freddi;
• Il registro statale determina la resistenza invernale di un melo sopra la media, secondo VNIISPK, gli alberi sono relativamente resistenti all'inverno. Nel 1967, la varietà è stata piantata nell'area della varietà statale di Shushensky, situata nella sottozona della steppa della foresta della zona meridionale del territorio di Krasnoyarsk. Da 40 anni l'albero si sviluppa bene e fruttifica, nonostante gli inverni rigidi, caratterizzati da forti sbalzi di temperatura. Michurin ha scritto che la varietà "si distingue per la sua completa resistenza al gelo";
• Il Registro di Stato conferma la buona immunità della cultura. Foglie e frutti praticamente non risentono della ticchiolatura, elevata resistenza al marciume dei frutti;
• la trasportabilità non è male. Ma ci sono ancora prove che circa il 10% del raccolto trasportato possa subire danni meccanici;
• la durata di conservazione delle mele, secondo il Registro di Stato, a seconda delle condizioni di conservazione, può variare da 1 a 3 mesi;
• il modo di utilizzo è universale. Grazie all'ottimo gusto da dessert, le mele della nostra eroina vengono utilizzate principalmente nella loro forma naturale. Ma oltre a questo, il raccolto viene perfettamente trasformato in marmellata, marmellata, marshmallow, succo, composta.

Agrotecnica

La varietà è poco impegnativa. La tecnologia agricola coincide pienamente con il sistema di tecniche per la coltivazione delle colture nel suo complesso. Ma nel territorio di Krasnoyarsk, si consiglia di formare una corona in una forma di stanza.

Bessemyanka Michurinskaya è un meraviglioso ricordo del grande scienziato I.V. Michurina. La varietà ha conquistato i giardinieri con il suo gusto elevato, produttività e commerciabilità dei frutti. Nella cura, la cultura è assolutamente senza pretese, ha una buona salute e si adatta perfettamente all'ambiente. La popolarità del melo, per le sue ottime caratteristiche, è confermata dalla sua richiesta anche dopo tanti decenni. Ma non solo tra i giardinieri, la varietà è interessante. Gli allevatori lo usano spesso per creare nuove varietà di mele. Con la partecipazione della nostra eroina, sono stati allevati 12 meli. Tra loro ci sono Student, Orlik, Orlovskoe a strisce, Uspenskoe, Skala. Ma ci sono varietà e svantaggi. Maturazione irregolare e forte spargimento di frutti creano molti problemi ai giardinieri, che possono visitare il sito solo nei fine settimana.