Varietà di pere Uralochka

Negli Urali, la coltivazione di pere termofile è piuttosto problematica. Pertanto, in questa regione, la cultura non è diffusa. Ma questo fatto offre agli allevatori l'opportunità di rimediare alla situazione creando varietà di pere resistenti al gelo. Nel 1967, gli scienziati del South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing incrociando la forma selezionata della pera Ussuri 41−15−9 (Limonovka Issykkulskaya x Blagoveshchenskaya) e Severyanka è stata ottenuta una nuova varietà, che è stata chiamata Uralochka. Autori: E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L.I. Bolotov. La cultura è stata introdotta all'élite nel 1978. Nel 1985 fu presentata una domanda per condurre test di stato. Nel 2001, la novità è stata inclusa nel registro di stato della Russia per la regione del Volga-Vyatka, è anche suddivisa in zone per le regioni degli Urali e della Siberia occidentale e ha un'ammissione per la regione della Siberia orientale. Al momento, è considerata la varietà di pera più resistente all'inverno della selezione degli Urali meridionali.

Descrizione

La pianta ha una vigoria media di crescita, l'altezza massima è solitamente limitata a 5 metri. La corona è rotonda, allargata, non troppo spessa. I rami che compongono lo scheletro sono a crescita diritta, scarsamente posizionati, le estremità sono dirette verso l'alto, attaccate al tronco con un angolo vicino a destra. La corteccia che copre il tronco e i rami scheletrici è liscia, di colore grigio. I germogli sono leggermente geniculati, arrotondati nella sezione trasversale, non pubescenti, marroni. Le lenticchie sono poche, di piccole dimensioni. Le foglie sono ordinarie, verdi, arrotondate, ellittiche, l'apice è a punta corta, i bordi sono finemente seghettati, ondulati. Cuoio al tatto. La superficie del piatto è liscia e lucida. Il picciolo è medio, sottile. I fiori sono di dimensioni standard, rosa. Le formazioni di frutta di Uralochka sono sacchetti di frutta, boccoli semplici e complessi.

I frutti della varietà sono piuttosto piccoli, il loro peso è di soli 44 grammi, il massimo è fino a 60 grammi. Le pere sono unidimensionali, a forma di pera corta, lisce. La pelle non è troppo spessa, spenta, leggermente ruvida al tatto, secca. Durante il periodo di maturazione, il colore principale è giallo verdastro, i frutti pronti per la raccolta diventano giallo oro. Non c'è il colore della copertina. La superficie del frutto è ricoperta da numerosi piccoli punti sottocutanei grigi ben visibili. L'imbuto non è profondo, tagliente conico, senza ruggine. Il calice è semiaperto, non cade. Il tubo del sottobicchiere è di media lunghezza e larghezza. Il cuore è bulboso, le camere dei semi sono chiuse. I semi sono rotondi, marroni, non molto grandi. Il peduncolo è sottile, di media lunghezza, leggermente ricurvo, eretto. La polpa ha un colore cremoso gradevole, succosa, di media densità, consistenza a grana fine, aroma medio. Il gusto è agrodolce, valutato dagli assaggiatori a 4.2 (VNIISPK) - 4.5 (State Register) punti. È necessario raccogliere i frutti quando hanno acquisito un colore dorato, è in questo momento che la polpa sta acquisendo il gusto più alto possibile. 100 grammi di polpa fresca si accumulano: 12% di zuccheri, 14,8% di sostanza secca, 0,8% di acidi organici, 6,5 mg di vitamina C.

Caratteristiche

• Uralochka ha un alto tasso di fertilità. Già 4-5 anni dopo la semina, l'albero porta il primo raccolto;
• il periodo di maturazione delle pere è il tardo autunno. La vendemmia matura il 15 - 25 settembre;
• i frutti che hanno raggiunto una maturità rimovibile possono durare sui rami per una settimana o 10 giorni, e poi si spargono insieme;
• la produttività è alta. La resa cresce rapidamente di anno in anno. Una pianta di sette anni produce circa 29 kg di frutta. L'indicatore di resa per 4 anni di test, annotato dal Registro di Stato, era di 25 c / ha, che è significativamente superiore alla varietà di controllo. Come notato da alcune fonti, gli alberi maturi possono produrre fino a 100 kg di frutta;

• la fruttificazione avviene regolarmente, ogni anno;
• la resistenza invernale della varietà è eccezionale. Nell'inverno sfavorevole del 1978-1979, quando la temperatura minima era di -48,3 ° C, l'albero madre si congelò di 1 punto, le giovani piante di 1 - 2 punti. Dopo un tale inverno, gli alberi sono stati in grado di dare 20 kg di raccolto ciascuno;
• i fiori della nostra eroina sono anche molto resistenti alle gelate primaverili.Nel 1985, durante il periodo di fioritura, c'è stata una forte diminuzione della temperatura fino a -7 ° C. L'Uralochka si è rivelata l'unica varietà che ha prodotto una resa normale di 21,6 kg per albero. Tutte le altre varietà non hanno dato frutti;
• l'alta immunità è un altro vantaggio della varietà. La pera non è interessata dalla crosta, è resistente alle ustioni batteriche. Resiste bene all'acaro della pera (la lesione è di 0,2 punti);
• la resistenza alla siccità è comune;
• la trasportabilità è buona. La durata di conservazione è di circa 30 giorni o più;
• il modo di usare è universale. Oltre ad essere consumati nella sua forma naturale, i frutti possono essere utilizzati per la lavorazione. Ad esempio, le composte sono valutate a 4,2 punti.

Impollinatori

La nostra eroina ha una buona autofertilità ed è incline a dare frutti partenocarpici. Il quartiere con Powisla, Larinska e Antichissimo.

Agrotecnica

I metodi di cura di questa varietà coincidono completamente con la solita tecnologia agricola della cultura nelle regioni fredde. Si consiglia di utilizzare la pera Ussuriyskaya come brodo. È imperativo formare una corona e ulteriori diradamenti e potature sanitarie.

Uralochka è un esempio del fatto che le colture frutticole termofile possono dare frutti perfettamente anche nelle dure condizioni degli Urali e della Siberia. È considerato promettente per la coltivazione intensiva. La nostra eroina può essere tranquillamente definita una varietà affidabile. Ha un'elevata produttività, mostra frutti stabili, ha un'elevata rusticità invernale del legno e resistenza dei fiori alle gelate primaverili di ritorno. Inoltre, ha un'immunità eccellente, non è influenzato dalla crosta e resiste attivamente ad altre malattie e parassiti. Alti indicatori di resistenza invernale hanno contribuito all'uso attivo della varietà nell'allevamento. Durante il periodo di crescita non sono state rilevate carenze significative. L'unico inconveniente della pera è il peso insufficiente del frutto, ma per le regioni fredde questo è un fenomeno tipico.