Varietà di mele Veteran

Veteran è una varietà di mele invernali ottenuta dall'Istituto di ricerca russo per le colture da frutto nel 1961 attraverso la semina della varietà American King da impollinazione libera. Dal 1969, la piantina ha iniziato a dare i suoi frutti e nel 1972 è stata selezionata dall'élite. La paternità appartiene agli allevatori domestici: E.N. Sedov, N.G. Krasova e M.V. Mikheeva. Nel 1980, la varietà è entrata nel test statale e dal 1989 è stata suddivisa in zone in diverse regioni della regione della Terra nera centrale della Russia e in 6 regioni della Bielorussia.

Gli alberi sono caratterizzati da un medio vigore di crescita, la chioma è compatta, mediamente ispessita, di forma sferica. Corteccia sul tronco e sui rami principali di colore marrone. Fruttificazione mista.

I germogli sono piuttosto sottili, leggermente soffici, di colore marrone scuro. Le lenticchie sono di piccole dimensioni, raramente si trovano sulle riprese. Gemme di media grandezza, premute contro il germoglio. Foglie con una superficie rugosa, opaca, grigiastra, allungata-ovoidale, a punta corta, i bordi delle foglie con dentatura a denti fini e fortemente arricciati verso l'alto. Le stipule sono brevi, subulate o non sviluppate affatto. I piccioli sono di media grandezza, pigmentati.

I fiori sono di media grandezza, di colore rosa chiaro, i petali sono aperti, oblunghi, con bordi rialzati (a forma di barca). I boccioli sono colorati di rosa. Lo stigma dei pistilli si trova appena sotto il livello delle antere.

Il frutto del melo Veteran cresce fino a dimensioni medie (il peso della mela varia spesso da 100 a 140 grammi) e ha una forma regolare, tondeggiante, leggermente appiattita; la parte superiore della mela è spesso di forma leggermente conica. La buccia sul frutto è abbastanza forte, liscia, con una lucentezza lucida, ricoperta da un rivestimento ceroso biancastro. Quando vengono rimossi, i frutti sono di colore verde-giallastro, durante il periodo di maturità del consumatore, il colore principale dei frutti cambia in giallo dorato o arancio dorato. Il colore della copertina è espresso su più della metà del frutto sotto forma di macchie sfocate, strisce e granelli di colore rosa-arancio. I punti sottocutanei sono rari, sono espressi abbastanza chiaramente e dipinti di grigio. I peduncoli sono di media lunghezza e ispessiti alle estremità, a volte sono curvi e si trovano ad angolo. L'imbuto è piuttosto profondo, nettamente conico, leggermente arrugginito o completamente privo di ruggine. Il piattino è piccolo. Coppa chiusa. I nidi di semi si trovano vicino al calice. I semi sono grandi, di forma ovoidale, di colore marrone chiaro. Il cuore è bulboso. Il tubo del sottobicchiere è a forma di imbuto.

La polpa è di colore giallo-brunastro (più vicino alla panna), di media densità, tenera, succosa, leggermente aromatica, ottimo sapore agrodolce. Su una scala di degustazione a 5 punti, il gusto della varietà Veteran è stimato a 4,3 - 4,5 punti. Per composizione chimica i frutti contengono: somma di zuccheri (9,5%), acidi titolabili (0,64%), acido ascorbico (17,5 mg / 100 g), sostanze pectiniche (1,9%), sostanze attive P (307 mg / 100 g). Lo scopo del frutto è universale.

Nelle condizioni di Orel, il periodo di scadenza amovibile cade nella seconda metà di settembre. La potabilità della varietà è elevata: in frigorifero le mele vengono conservate senza perdita di gusto e freschezza fino a metà marzo.

Veteran appartiene a varietà ad alta velocità e ad alto rendimento. Gli alberi iniziano a dare frutti all'età di 4-5 anni. La resa dei meli di 8-9 anni è in media di 40-60 kg di frutti / albero, e all'età di 13-15 anni, i meli producono circa 80 kg di frutta / albero. Negli anni di test, la resa media è stata di 220 c / ha. Per quanto riguarda la resistenza invernale: nelle condizioni della regione di Oryol, questo indicatore è solo a un livello medio.La resistenza alle malattie fungine è nella media; negli anni epifitotici i frutti e le foglie sono colpiti dalla crosta.

I principali vantaggi del melo Veteran includono: elevate qualità commerciali e di consumo dei frutti, un alto livello di maturità e produttività precoci, idoneità per il giardinaggio intensivo.

Svantaggi significativi sono: un livello non troppo elevato di resistenza invernale per la Russia centrale, la suscettibilità di frutti e foglie alla crosta negli anni umidi.

Si nota anche che negli anni asciutti, il fogliame cade dagli alberi troppo presto.