Varietà di mele Firebird

Anche nelle regioni con climi favorevoli, la natura spesso sorprende in inverno sotto forma di disgeli, che vengono poi sostituiti da un forte calo di temperatura. Oh, e non solo alberi da frutto in tali condizioni. E anche il più persistente di loro - i meli, soffre di tali oscillazioni meteorologiche. Ma ci sono varietà speciali di grande interesse per i giardinieri: questi sono meli siberiani. Il valore di queste piante è che hanno un'elevata vitalità. E portano frutti senza interruzioni, il che può davvero essere definito un miracolo in condizioni così sfavorevoli. Vale sicuramente la pena conoscere meglio una varietà così straordinaria. Questa brillante bellezza è chiamata Firebird. È stato allevato nel 1963 presso l'Istituto di ricerca scientifica di orticoltura in Siberia intitolato a V.I. M.A. Lisavenko. Autori della varietà: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, E.S. Orekhova e Z.A. Grankin. La gioia autunnale di Altai e Gornoaltaiskoe erano usate come forme genitoriali. La novità è stata studiata al Barnaulskoye OPH dal 1977 al 1991. Quindi è stata presentata una domanda di registrazione, durante la prova di varietà, uno dei genitori è stato utilizzato come standard per il confronto - Gornoaltaiskoe... Nel 1998, la nostra eroina è stata inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia. La regione di ammissione, la Siberia occidentale, è piuttosto estesa, comprende la Repubblica di Altai, il territorio dell'Altaj e diverse regioni: Kemerovo, Novosibirsk, Tomsk, Omsk e Tyumen.

Descrizione

L'albero è compatto, di medie dimensioni, alto circa 3 metri. All'età di 7 anni, l'altezza massima è di 3,1 metri. La corona è rotonda, non soggetta ad ispessimento. I rami che costituiscono la base dello scheletro della corona sono attaccati al tronco ad angolo acuto. Tale connessione non è considerata forte, quindi i giardinieri esperti cercano di dare ai rami una posizione più orizzontale durante la formazione del melo. I rami si trovano raramente, le loro estremità sono dirette verso l'alto. La corteccia del tronco e dei rami principali è di colore verde-grigiastro. I germogli sono diritti, di medio spessore, di sezione arrotondata, ricoperti di corteccia marrone, leggermente pubescente. Le lenticchie sono leggere, piccole, in piccole quantità. I boccioli sono piccoli, di forma conica, pubescenti, che crescono premendo contro il germoglio. La maggior parte del raccolto si forma su riccioli semplici e complessi. Le foglie della varietà sono verdi, piccole, arrotondate, con apice appuntito, la superficie è lucida, rugosa, il nervo è ruvido, il bordo è leggermente ondulato o uniforme, con dentatura crenata. La lamina fogliare è concava, curva verso il basso, mediamente pubescente sul lato inferiore. Il picciolo è di media lunghezza, pubescente. Le stipole dell'uccello di fuoco sono piccole, lanceolate.

I frutti della mela si attraggono per la loro unidimensionalità, la corretta forma arrotondata. La mela è leggermente a coste (VNIISPK descrive le coste come grandi, levigate). L'imbuto è di media grandezza, la rugginosità è leggera, raggiante o completamente assente, il sottovaso è medio, piccolo, liscio o leggermente rigato. Il calice è chiuso, il tubo subacheale è lungo, cilindrico. Le camere di semina sono chiuse, la cavità assiale è stretta. La pelle è di medio spessore, liscia, lucida. Il colore principale è giallo chiaro, è quasi completamente coperto dal colore tegumentario, sotto forma di un rossore cremisi brillante sfocato. I punti sottocutanei sono grandi, in gran numero, ben visibili per il colore verde, che contrasta con il rossore cremisi. Un intenso rivestimento ceroso blu è presente sulla superficie del frutto. Il peduncolo è di media lunghezza, sottile, pubescente.

La polpa della varietà è cremosa, a grana fine, di media densità, tenera e succosa.Il sapore è buono, agrodolce. Valutazione degli assaggiatori da 4.1 a 4.4 punti. Polpa di frutta La febbre del pollame ha una ricca composizione chimica. 100 grammi di materia prima contengono: zuccheri 9,5 - 13,1%, acidi titolabili 1,01 - 1,45%, tannini 100 mg, acido ascorbico 14,4 mg, pectina 3,48% sul peso secco, sostanze P-attive 216 mg. I frutti del melo sono piccoli o medi, con un peso da 32 grammi a un massimo di 50 grammi.

Caratteristiche

• La nostra eroina entra lentamente nel periodo di fruttificazione. Il primo raccolto può essere previsto 5 anni dopo la semina in giardino;
• in termini di maturazione, la varietà appartiene all'estate. La maturità della vendemmia inizia nella seconda decade di agosto (19-22 agosto). Il periodo di maturazione del consumatore dura fino al 20 settembre;
• secondo il Registro di Stato, la resa media di Poultry Fever è stata di 112 c / ha, che ha superato gli indicatori della varietà di controllo. Nel processo di studio varietale, condotto dal 1977 al 1991, il tasso medio per 10 anni di fruttificazione (dal 1982 al 1991) è stato di 11,2 t / ha o 20,1 kg per albero. La resa massima dei meli di 15 anni nel 1991 era di 45 kg per albero, o 25 t / ha. Nel processo di prova varietale, che è stato effettuato dal 1991 al 1997, la resa media è stata di 4,4 t / ha; nel 1994, alberi di 9 anni hanno portato 14 kg ciascuno (o 7,8 t / ha). Nel 2002 la produttività degli alberi è aumentata a 20 t / ha;
• la fruttificazione è caratterizzata da un'invidiabile regolarità;
• la resistenza invernale è abbastanza alta. Negli anni di studio della varietà, effettuato per 14 anni, negli inverni di diversi indicatori di temperatura, non è stato notato alcun congelamento evidente degli alberi. L'unica volta che il legno si è congelato è stato di 2,6 - 3,8 punti. Ciò è accaduto nell'inverno 1984/1985, raro per la Siberia e critico per la maggior parte delle piante da frutto e bacche, quando la temperatura è scesa bruscamente da 0 ° C a -42 ° C. Nel 1985 la cultura non ha dato frutti. VNIISPK stima la resistenza invernale come media;
• Il registro statale non menziona la resistenza alle malattie. Secondo VNIISPK, il melo è altamente resistente alla ticchiolatura;
• presentazione e proprietà di consumo della frutta Il calore del pollame è superiore a quello di Gornoaltaiskiy. Ma le mele non possono essere sovraesposte sull'albero, diventano rapidamente troppo mature e perdono commerciabilità;
• poiché la varietà appartiene a varietà estive, la sua qualità di conservazione è, ovviamente, insufficiente. La durata massima di conservazione del raccolto è di 1 mese, quindi la polpa diventa friabile;
• ma un raccolto abbondante può essere utilizzato universalmente. Il sapore delle mele è molto buono, quindi vengono consumate nella loro forma naturale. A causa dell'aumentato contenuto di pectina nella polpa, è possibile preparare marmellate, gelatine e marshmallow gustosi e sani dal raccolto. I frutti sono adatti per fare marmellate, composta, succhi e altre preparazioni. La valutazione di composta e succo è di 4,4 punti, sebbene questa sia leggermente inferiore a quella di Gornoaltaiskiy.

Impollinatori

Non c'è consenso sull'autofertilità della cultura; alcune fonti chiamano la varietà autofertile. In altri, ci sono informazioni che il Firebird è autofertile, quindi, per aumentare i raccolti, si consiglia di piantare accanto ad esso meli rossi di Altai, Regalo per giardinieri o Amato... Non ci sono informazioni sull'autofertilità nel Registro di Stato e sul sito web VNIISPK. A proposito, se non vuoi piantare un'altra varietà estiva nel giardino, l'autunno è perfetto per l'impollinazione incrociata. Ma quelli invernali non sono combinati con la nostra eroina a causa della mancata corrispondenza del periodo di fioritura.

Piantare e partire

Dato il clima della regione in cui è suddiviso in zone questo melo, il periodo migliore per la semina è la primavera. Per aumentare la resistenza invernale della pianta, viene innestata sulle piantine di Ranetki viola o di un siberiano selvatico. Di conseguenza, la piantina si distingue per un potente apparato radicale e una coltivazione senza pretese. Tuttavia la coltura deve essere provvista di una zona soleggiata, riparata dal vento durante l'inverno.In Siberia, è consuetudine formare una varietà in forma di stanza, che facilita l'isolamento della pianta in inverno. Ad esempio, la neve viene utilizzata come riparo (un grande cumulo di neve viene raccolto attorno all'albero), oppure in assenza di manto nevoso, si possono utilizzare rami di abete rosso o qualsiasi altro materiale di copertura che permetta il passaggio dell'aria. Per il resto, prendersi cura della nostra eroina non differisce dalla solita tecnologia agricola.

Firebird è una vera scoperta per le regioni con climi freddi. La varietà è abbastanza fruttuosa e anche in un anno sfavorevole non partirà senza frutti. Mele come selezione, una gioia per gli occhi e il gusto è buono. Le piccole dimensioni si adatteranno perfettamente alla pianta anche in un piccolo giardino, è facile prendersi cura di un albero del genere. La nostra eroina è resistente a una delle principali malattie della cultura - la crosta, ed è caratterizzata dalla resistenza invernale. È vero, in inverni particolarmente rigidi, non dovresti rinunciare al riparo. Ma nulla è perfetto, quindi questa varietà presenta anche alcuni svantaggi. I frutti devono essere rimossi dal melo in tempo, altrimenti sono rapidamente troppo maturi, il raccolto non viene conservato a lungo (tuttavia, come qualsiasi altra varietà estiva) e la dimensione delle mele è piccola.