Varietà di mele Zvezdochka
La varietà di mele Zvezdochka è stata allevata dal professor S.F. Chernenko, incrociando le varietà "Anis scarlet" e "Pepinka Lithuanian". Il melo asterisco è un albero vigoroso che ha una chioma arrotondata in giovane età. Nel tempo, la corona si allarga e si abbassa. A 20 anni, i meli raggiungono un'altezza di 5,5 m con un diametro della corona di 6,5 m.
Gli alberi sono caratterizzati da germogli lunghi, sottili, bruno-rossastro, fortemente pubescenti e piccole foglie ovali seghettate ai bordi, che si trovano su un breve picciolo.
Diffusione
La varietà è caratterizzata da una superficie di distribuzione abbastanza ampia. Le regioni della sua zonizzazione sono le regioni centrali della Russia: nord-ovest, centrale, Volgo-Vyatka, Srednevolzhskaya.
Fruttificazione, raccolta e conservazione delle colture
La fruttificazione inizia da 5 a 7 anni dopo l'innesto della piantina. Gli alberi coltivati su portinnesti nani iniziano a dare frutti in 3 - 5 anni. La fruttificazione è caratterizzata da regolarità e resa media.
Questo melo appartiene alle varietà invernali. Il raccolto viene raccolto all'inizio dell'autunno.
Da un albero di 12-18 anni della varietà Zvezdochka, è possibile raccogliere fino a 110 chilogrammi di mele all'anno. Il raccolto record per questa varietà è di 211 chilogrammi.
I frutti acquisiscono la maturità del consumatore durante la conservazione. Già ad ottobre sono abbastanza adatti al consumo.
Le mele Zvezdochka sono di ottima qualità. Sono conservati in un normale seminterrato per un massimo di 7 mesi: possono rimanere fino a febbraio - aprile, senza perdere la loro presentazione.
Caratteristiche del frutto
Il melo Zvezdochka appartiene alle varietà da tavola e da dessert. I frutti sono di media grandezza. Pesano da 85 a 130 grammi, ma si possono trovare esemplari che pesano 170 g.
Le mele sono appiattite-arrotondate con una fioritura cerosa bluastra e un gambo corto e sottile. Sono caratterizzati da un attraente rossore rosso intenso e da un delizioso sapore agrodolce. I frutti combinano armoniosamente zuccheri (9 - 10%) e acidi (0,5 - 1%). Le mele sono ricche di vitamina C: la frutta ne contiene il 7-12 mg%. La polpa è bianca o verdastra, a volte rosata, succosa e tenera, contiene una piccola quantità di semi.
Se visto dal lato del gambo, si forma una stella per la presenza di una leggera nervatura, da cui il melo ha preso il nome.
Cura e riproduzione
La cura per questa cultura è normale. Ma c'è una particolarità: affinché la dimensione dei frutti non si riduca, gli alberi devono essere tagliati regolarmente.
Il melo Zvezdochka è caratterizzato da una resistenza invernale media.
Il miglior risultato si ottiene utilizzando forme a frutto grosso per portainnesto 'Donne cinesi'. In questo caso, l'80-85% del materiale di piantagione si ottiene all'uscita.
Parassiti e malattie
Gli alberi di questa varietà hanno una maggiore resistenza alla ticchiolatura.
Vantaggi e svantaggi
PER meriti Le varietà di asterisco includono:
- produttività regolare;
- elevata appetibilità;
- colorazione intensa;
- conservazione a lungo termine.
Svantaggi le varietà sono la diminuzione annuale delle dimensioni del frutto, il volume del raccolto e la diminuzione della qualità delle mele.
Applicazione
Le mele vengono utilizzate fresche e sono adatte anche alla lavorazione. La varietà è utilizzata in allevamento.
Coltiviamo la varietà Zvezdochka da 20 anni in condizioni inadatte (alto livello delle acque sotterranee, il clima è piuttosto rigido - la regione di Kirov) e la varietà ci piace con i suoi raccolti. Raccomando la varietà, ma in modo che i frutti non si restringano, fai la corona meno spesso in primavera.
Chilogrammi 500-600 quest'anno!
Vivo nella parte centrale della Russia e coltivo questa varietà su due terreni personali. La distanza tra i siti è superiore a 85 km. Di conseguenza, i meli si trovano in condizioni diverse. Il rigido inverno del 2016-2017sopravvissero bene, anche se molti alberi di altre varietà si congelarono e alcune varietà di pere morirono. Le gelate erano inferiori a meno 40 ° C.
L'asterisco unisce due qualità fondamentali che raramente si trovano nella nostra zona. Ha un ottimo sapore (dolce e succoso) e si conserva bene. Soggetto al regime di temperatura + 2 ... + 3 gradi, vengono conservati fino a febbraio. Ottima resistenza invernale.
Il sapore delle mele dipende un po 'dalla zona; i frutti di uno degli alberi hanno una leggera amarezza. I frutti hanno una dimensione di circa 4-5 cm.Gli alberi vecchi hanno una crescita debole, rami sottili. Per aumentare la resistenza invernale e le dimensioni del frutto, poto i rami in eccesso della crescita di un anno una volta ogni tre anni.