Varietà di caprifoglio Slastena
È incredibile quanto velocemente la popolarità del caprifoglio sia cresciuta negli ultimi decenni! Questa bacca matura una delle prime, soprattutto perché porta frutti con successo in tali regioni settentrionali dove la maggior parte dei raccolti di bacche semplicemente non regge. Cresce anche la ricchezza varietale di questa bacca del nord, a cui gli allevatori prestano sempre più attenzione. Uno dei nuovi prodotti in Russia è Slastena, il caprifoglio, di cui parleremo ora.
Un po 'di biografia
La maggior parte delle varietà di questa cultura sono state create da specialisti dell'Altaj e della Siberia occidentale. Ma la nostra eroina nasce da un'idea del Kamchatka Research Institute of Agriculture. La varietà è stata presentata per la registrazione nel 2004 ed è apparsa nell'elenco delle varietà approvate nel registro statale nel 2013. Quindi, questo è forse il caprifoglio più giovane in Russia.
Descrizione dell'impianto
La boccola è compressa, compatta, si riferisce al sottodimensionato. I germogli sono forti, spessi, ma corti, con una punta cremisi. Un colore rossastro chiaro è visibile quasi lungo l'intera lunghezza delle riprese, scomparendo solo all'inizio. Il fogliame è denso, verde, leggermente pubescente, soprattutto nella parte inferiore del piatto fogliare.
La vera ricchezza di Sweetheart sono le sue bacche! La loro caratteristica principale risiede nel nome stesso della varietà. In effetti, esperti e consumatori spesso li chiamano i frutti più dolci di tutto il caprifoglio.
Di forma cilindrica quasi regolare, di colore bluastro, con un rivestimento ceroso, le bacche sono attaccate con un corto peduncolo marrone-verde. Sono caratterizzati da una pelle spessa (una rarità per questa specie vegetale). Il gusto non è solo dolce, ma anche piacevole, con un aroma rinfrescante. Su una scala di degustazione, ha ottenuto cinque punti su cinque! Il tempo di maturazione degli acini è medio, precoce nelle regioni meridionali.
La varietà è fruttuosa, più di 4 kg di frutta possono essere raccolti da un cespuglio. Prima della comparsa di questa varietà, le varietà della selezione Altai erano considerate campioni di resa: sembra che dovranno fare spazio a questo onorevole piedistallo.
Una caratteristica speciale è che Sweetheart non può autoimpollinarsi, ha bisogno di impollinare i vicini. I migliori di loro vengono riconosciuti Viola e Anfora... È interessante notare che, allo stesso tempo, lei stessa sarà un'eccellente impollinatrice per altre varietà!
Caratteristiche di coltivazione e utilizzo
Oltre alle eccellenti qualità di consumo, i giardinieri notano anche la mancanza di pretese della varietà, la sua resistenza a malattie, parassiti e "sorprese naturali". È stato notato che anche i fiori già in fiore possono resistere a gelate a breve termine fino a -8 °!
È interessante notare che con una resistenza invernale così elevata, questo caprifoglio è in grado di crescere nelle regioni più meridionali, tollera l'aria secca e la mancanza di umidità. Naturalmente, in tali condizioni, la sua resa sarà significativamente ridotta.
E persino gli afidi con cocciniglie - gli eterni nemici dei caprifogli - raramente si stabiliscono sui rami di Sweetheart. Non è vero che gli allevatori della Kamchatka hanno creato un'eccellente varietà che può interessare sia i singoli residenti estivi che le grandi aziende agricole!
Come la maggior parte dei caprifogli, questa varietà viene consumata principalmente fresca. Anche se fanno, ad esempio, meravigliose marmellate che non hanno un gusto inferiore a quelle di ribes. È anche consuetudine produrre composte, marmellate e vini dai frutti di bosco.
Per molte regioni della Russia, in particolare le regioni della Siberia e degli Urali, Slastena si rivelerà una vera scoperta, un magazzino di vitamine e una fonte di deliziosi frutti di bosco!
